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Pesto à la coriandre et au chanvre
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Pesto à la coriandre et au chanvre

Vous cherchez un moyen simple pour animer vos repas? Ajoutez une sauce fraîche! Permettez-moi de vous présenter mon dernier favori: ce pesto rafraîchissant à la coriandre et aux graines de chanvre. Il est fait simplement avec de la coriandre fraîche, des graines de chanvre, de l'ail, du jalapeño facultatif (pour un peu de chaleur) et de l'huile d'olive.Même si vous n'aimez pas la coriandre, il y a de fortes chances que vous appréciiez cette sauce.

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Coquillages au feu de bois

Crustacés au feu de boisAvec une superbe vinaigrette citronnée à l'ailAvec une superbe vinaigrette citronnée à l'ailPour 6Cuisins en 30 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 314 16 Lipides 11g 16 Saturés 1,5g 8 Sucres 0,5g 1 Sel 2,19g 37 Protéines 43,2g 86 Glucides 9,7g 4 Fibres 1,1g -De un adulte & Ingrédients2 kg de fruits de mer mélangés, comme les palourdes, les moules, les crevettes et les pétoncles, provenant de sources durables, demandez à votre poissonnier2 gousses d'ail, pelées sel de mer poivre noir fraîchement moulu2 lemonsextra huile d'olive vierge quelques brins d'herbes fraîches douces, comme le persil, la menthe et estragon, feuilles cueillies et hachées, pour servirMéthode Allumez le four à bois une heure ou deux avant que vous soyez prêt à cuire.
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Bombe d'hiver

Bombe d'hiverChocolat, cerises, Vin Santo, panettone & pistachesChocolat, cerises, Vin Santo, panettone & pistachesPour 12Cuisins En 20 minutes plus congélationDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 648 32 Lipides 31,9g 46 Saturés 15,2g 76 Sucres 48,7g 54 Sel 0,5g 8 Protéines 11,3g Glucides 78.
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Dinde au piment

Dinde avec pimentAvec guacamole maison fraîche et piquanteAvec guacamole maison fraîche et piquantePour 6 cuissons en 2 heures 35 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 452 23 Lipides 19g 27 Saturés 4,1g 21 Sucres 17,5g 19 Sel 0,96g 16 Protéines 41,4g 83 Glucides 30,2g 12 Fibres 9,1g - De l'apport de référence d'un adulteIngrédients2 oignons rouges1 carotte1 poireau1 poivron rouge1 poivron jaune1 piment rouge frais1 huile pimentée verte fraîche1 bouquet de coriandre fraîche, (30g) 1 cuillère à café de cumin moulu1 cuillère à café de paprika fumé1 cuillère à café de miel liquide, facultatif3 cuillères à soupe de vinaigre blanc en option 600 g de restes de dinde 3 boîtes de 400 g de tomates italiennes de qualité 1 boîte de 400 g de haricots au beurre ou de pois chiches2 crème au citron, pour servir Guacamole2 avocats mûrs2 tomates mûres¼ d'oignon rouge½ gousse d'ail1 piment vert frais1 bouquet de coriandre fraîche, (30g) 1 limeRecette FromJamie & 39; s Family ChristmasMéthode Pour cette recette, vous aurez besoin de 600 g de dinde, restes, râpés.
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La salade de fruits ultime

La salade de fruits par excellenceAvec sirop ananas mentheAvec sirop ananas menthePour 4Cuits En 10 minutes plus le temps de refroidissementDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 218 11 Lipides 0,4g 1 Saturés 0,0g 0 Sucres 52,7g 59 Sel 0,04g 1 Protéines 1,9g 4 Glucides 54,5g 21 Fibres 3g -De un consommation de référence adulteIngrédients100 g de sucre en poudre 1/2 tasse d'eau1 bouquet d'ananas frais à la menthe, finement haché, facultatif1 kg de fruits mélangés, tels que melon, ananas, raisins verts sans pépins, litchis, pommes Granny Smith, fraises, myrtilles, cerisesMéthodePlacez le sucre et un tasse à thé d'eau dans une casserole et chauffer.
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Soupe à la tomate

Soupe de tomatesAvec carottes, céleri & basilic fraisAvec carottes, céleri & basilic fraisPour 6CuisinsEn 45 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 122 6 Lipides 5,2g 7 Acides gras saturés 0,7g 4 Sucres 15,9g 18 Sel 0,9g 15 Protéines 3,6g 7 Glucides 17,6g 7 Fibres 5,2g - D'un apport de référence adulteIngrédients2 carottes2 bâtonnets de céleri2 oignons moyens2 gousses d'huile ailicolive2 cubes de bouillon de poulet ou de légumes bio réduit en sel2 x 400 g de boîtes de tomates italiennes de qualité6 grosses tomates mûres½ un bouquet de basilic frais (15g) recette adaptée de Jamie & 39 ; s Ministry of FoodPar Jamie OliverMethodÉplucher et trancher grossièrement les carottes, trancher le céleri, éplucher et hacher grossièrement les oignons.
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Salade de bhaji aux légumes

Salade de bhaji aux légumesAvec vinaigrette fraîche au yaourtAvec vinaigrette fraîcheAvec vinaigrette fraîchePour 4Cuisins en 25 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 395 20 Lipides 24g 34 Saturés 2,8g 14 Sucres 12,4g 14 Sel 1,11g 19 Protéines 8,9g 18 Glucides 38,2g 15 Fibres 6,1g -De un adulte & 39; s Apport de référence Ingrédients2 carottes3 oignons de printemps, parés2 oignons rouges2 piments rouges frais, épépinés et finement hachés2.
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Le meilleur burger au thon

Le meilleur hamburger au thonZingy citron, piment & loadsa herbesZingy citron, piment & loadsa herbesServit 4Cooks En 25 minutes plus refroidissementDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 386 19 Lipides 9,7g 14 Saturés 2,3g 12 Sucres 4,5g 5 Sel 1,02g 17 Protéines 41,6g 83 Glucides 32,8g 13 Fibres 1,7g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients1 brin de basilic frais1 brin de menthe fraîche4 oignons nouveaux1 piment rouge frais1 citron600 g steak de thon frais, de sources durables1 pincée d'huile de coriandre moulue1 / 2une laitue ronde1 poignée de feuilles de roquette2 tomates mûres4 rouleaux de ciabatta ou burger bunstomato ketchup ou salsa verdeMéthodePortez les feuilles d'herbes, coupez et hachez grossièrement les oignons nouveaux et le piment (épépinez si vous le souhaitez) et râpez finement le zeste de citron, puis placez-les dans un robot culinaire.
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Champagne Fraise

Champagne à la fraiseFête estivale parfaite Pays-BasUK Préférez-vous voir la version britannique? Préférez-vous voir la version américaine? Préférez-vous voir la version australienne? Préférez-vous voir la version allemande? Préférez-vous voir la version néerlandaise? Você prefere ver a versão em Português? FermerFête estivale parfaite pétillanteSert 6Cuisiniers en5 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 104 5 Lipides 0.
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Casserole de tomates cerises et saucisses sucrées

Casserole de tomates cerises douces et saucissesCuisine réconfortante sur un plateauUltime plat réconfort sur un plateauPour 6Cuisiner en 1 heure 15 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 381 19 Lipides 25,4 g 36 Saturés 8,6 g 43 Sucres 11 g 12 Sel 2,03 g 34 Protéines 22,4 g 45 Glucides 15,8 g 6 Fibres 4,2g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients2 kg de belles tomates cerises mûres, couleurs mélangées si vous pouvez les trouver2 brins de thym frais2 brins de romarin frais2 brins de baie fraîche1 cuillère à soupe d'origan séché3 gousses d'ail, pelées et hachées12 porc Cumberland ou gros porc italien plus bien-être saucisses huile d'olive extra vierge vinaigre balsamique recette adaptée de Jamie à la maisonPar Jamie OliverMéthode Préchauffer le four à 190 ° C / 375 ° F / gaz 5.
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Salade de pois sucrés et pecorino

Salade de pois de senteur et pecorinoSi simple, si délicieuxSi simple, si délicieuxServes 4Cuisins en 5 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 482 24 Lipides 48,5g 69 Saturés 10,3g 52 Sucres 1,3g 1 Sel 1,44g 24 Protéines 7,4g 15 Glucides 4,7g 2 Fibres 2,2g -De un apport de référence adulteIngrédients4 poignées de petits pois frais en gousses3 poignées de pousses de pois ou de roquette et de jeunes épinards1 radicchio, finement tranché2 citrons, jus d'huiles d'olive extra viergesea sel de poivre noir fraîchement moulu80 g de pecorino ou de parmesanMéthode Beaucoup de gens ne se rendent pas compte que les pousses de pois sont les meilleure partie de la plante de pois à manger.
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Soupe d'été aux pois et cresson

Soupe d'été aux pois et cressonDélicieuse et rafraîchissante, elle est idéale pour les beaux joursDélicieuse et rafraîchissante, elle est idéale pour les journées ensoleilléesSert 6Cuisins en 35 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 196 10 Lipides 9,8g 14 Saturés 4,8g 24 Sucres 6,8g 8 Sel 3,39g 57 Protéines 10,1 g 20 Glucides 19.
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Steak et salsa verde

Steak & salsa verdeCoriandre, menthe, piment, citron vertCoriandre, menthe, piment, citron vertPour 4 cuissons En 25 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 376 19 Lipides 30,4g 43 Saturés 10,9g 55 Sucres 2g 2 Sel 2,18g 36 Protéines 23,4g 47 Glucides 2,5g 1 Fibres 0,8g 36 Protéines 23,4g 47 Glucides 2,5g 1 Fibres -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients450 g de bifteck de flanc1 gousse d'ailMEXICAN SALSA VERDE1 gousse d'ail1-2 piments verts frais4 oignons nouveaux2 tomates mûres½ un bouquet de coriandre fraîche½ un bouquet de menthe fraîche1-2 limes1lb bifteck de flanc1 gousse d'ail1 gousse d'ailDEXICAN SALSA VERDE 2 piments jalapeno ou serrano frais 4 oignons verts 2 tomates mûres½ un bouquet de coriandre fraîche½ un bouquet de menthe fraîche1-2 limesMéthodeSortez le steak du réfrigérateur et laissez reposer à température ambiante.
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Pâtes à la courge et à la ricotta

Casserole de pâtes à la courge et à la ricottaUne gâterie de pâtes végétariennes indulgenteUne gâterie de pâtes végétariennes indulgenteServit 4Cuisins en 1 heure 20 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 793 40 Matières grasses 23,7g 34 Saturés 9,2g 46 Sucres 22,4g 25 Sel 2,47g 41 Protéines 31,6g 63 Glucides 121,7g Fibres 10,1g -De l'apport de référence d'un adulte Ingrédients 1 courge musquée, pelée, épépinée et coupée en 2.
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