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Joyeux octobre de Seattle!
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Joyeux octobre de Seattle!

Bonjour et bon octobre, mes amis! Bientôt, nous sculpterons des citrouilles dans des écharpes et des bottes. Hourra! J'écris ceci en vacances à Seattle; Je suis éperdument amoureux de cette ville. Il possède l'élégance de Paris, le ciel gris de Londres et le métro léger de Bordeaux.J'ai passé la matinée à explorer le Pike Place Market, qui se trouve à quelques pâtés de maisons de notre hôtel du centre-ville de Seattle.

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Gigot d'agneau grillé épicé

Gigot d'agneau épicé au barbecueAvec yaourt mentholé au citron pour tremperAvec yaourt mentholé citron pour tremperServit 8Cuisinets en 1 heure plus marinage et reposDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 431 22 Lipides 28g 40 Saturés 12,2g 61 Sucres 0,6g 1 Sel 1,34g 22 Protéines 43,8g 88 Glucides 1,2g 1,2g 0 Fibre 0.
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Saumon fumé et œufs brouillés

Saumon fumé et œufs brouillésUn classique du petit-déjeuner sur du pain grilléUn classique du petit-déjeuner sur du pain grilléPour 2Cuisins en 10 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 547 27 Lipides 38g 54 Saturés 14,1g 71 Sucres 1,1g 1 Sel 3,22g 54 Protéines 33,7g 67 Glucides 19,8g 8 Fibres 0,6g -De un Apport de référence adulte Ingrédients2 tranches de pain au levain ou de pain blanc croustillant30 g de beurre, plus un petit supplément pour tartiner6 gros œufs fermiers1 citron4 tranches de saumon fumé, provenant de sources durables, demandez à votre poissonnier Méthode Mettez le pain sur toast.
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Côtelettes de porc rôties à la sauge et au champignon

Côtelettes de porc rôties à la sauge et au champagneSimple mais merveilleusement copieuxSimple mais merveilleusement copieuxSert 4Cuisiner en 50 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 708 35 Lipides 41g 59 Saturés 15,3g 77 Sucres 5,4g 6 Sel 0,37g 6 Protéines 40g 80 Glucides 47,4g 18 Fibres 3,5g -De un adulte et Ingrédients1 kg de pommes de terre4 côtelettes de longe de porc à bien-être supérieur, peau et graisse d'huile d'olive ½ bouquet de sauge fraîche1 gros bouquet de cresson1 brin de persil plat frais4 oignons nouveaux300 ml de lait2 feuilles de laurier fraîches beurre non salé Méthode Préchauffer le four à 200 ° C / 400 ° F / gaz 6.
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Gros pull vague

Sloppy JoeFaites rouler pour un wrap charnu entièrement américainEnroulez pour un wrap charnu entièrement américainSert 4Cuisins en 35 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 418 21 Lipides 6,8g 10 Saturés 2,5g 13 Sucres 20,3g 23 Sel 1,31g 22 Protéines 38,9g 78 Glucides 53,8g 21 Fibres 8,3 g -De l'apport de référence d'un adulte Ingrédients livre de bœuf haché maigre (10 matières grasses) ou de dinde1 oignon jaune, pelé et coupé en dés1 poivron vert, évidé, épépiné et coupé en dés¾ tasse de purée de tomate2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre1½ cuillère à soupe de cassonade légère1 cuillère à soupe de miel2 cuillères à café de moutarde de Dijon ½ cuillère à café de poudre de piment ½ boîte de haricots rouges, égouttés et rincés de poivre fraîchement moulu, au goût 4 pains à hamburger de blé entier ou wraps de blé entier 1 tasse de laitue râpée Méthode Mettre une grande sauteuse à feu moyen et émietter le bœuf ou la dinde.
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Simple comme ce céleri

Simple comme ça céleri-rave Incroyablement simple et délicieux Incroyablement simple et délicieux Pour 8 cuissons en 40 minutes Difficulté Super facileNutrition par portion Calories 34 2 Lipides 1,8 g 3 Acides gras saturés 0,2 g 1 Sucres 2,2 g 2 Sel 0,67 g 11 Protéines 1,5 g 3 Glucides 2,8 g 1 Fibre 4,7 g -De un adulte & 39 Ingrédients 1 céleri-rave, environ 1 kg d'huile d'olive, quelques brins de citron frais, de sel de thymesée, une recette de Noël de Jamie avec Bells On
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Salade de saumon rôti

Salade de saumon rôtiLambes fraîches, patates douces et yaourt à l'ailLambes fraîches, patates douces et yaourts à l'ailPour 4 cuissons En 50 minutes plus le temps de refroidissementDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 328 16 Lipides 13,7g 20 Saturés 2,4g 12 Sucres 7,8g 9 Sel 1,05g 18 Protéines 27,1g 54 Glucides Fibre 2.
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Salade de fruits la plus simple

Salade de fruits la plus simpleAvec des amandes et des graines de pavotAvec des amandes et des graines de pavotPour 4Cuit en 5 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 181 9 Lipides 3,8g 5 Saturés 0,3g 2 Sucres 30,8g 34 Sel 0,16g 3 Protéines 6,7g 13 Glucides 32,1g 12 Fibres 2,5g -De un adulte & Ingrédients 1 tasse de yaourt naturel sans matières grasses1 cuillère à soupe de miel2 oranges2 bananes1 pomme1 cuillère à café de graines de pavot4 cuillères à soupe d'amandes tranchées ou de vos noix préféréesMéthode Mélanger le yaourt et le miel dans un petit bol.
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Salade de roquefort avec croûtons chauds et lardons

Salade de roquefort avec croûtons chauds et lardonsAvec une vinaigrette moutarde coup de piedAvec une vinaigrette moutarde coup de piedPour 4Cuisins en 20 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 595 30 Lipides 52,4g 75 Saturés 13,8g 69 Sucres 1,1g 1 Sel 4,51g 75 Protéines 19,2g 38 Glucides 11,6g 4 Fibres 1,3 g -De l'apport de référence d'un adulte Ingrédients huile d'olive 250 g morceau de bacon fumé à plus grand bien-être, écorce enlevée 2 tranches épaisses de pain au levain, coupées en morceaux de 1 cm 4 grosses poignées de laitue d'agneau, de cresson ou de roquette, lavées et essorées 2 grandes poignées de radicchio, lavées et essorées 1 grosse poignée de moitiés de noix décortiquées, tranchées 1 bouquet de ciboulette fraîche, hachée finement 100 g de fromage Roquefort DRESSING6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
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Bellini à la rhubarbe

Bellini à la rhubarbeAvec Prosecco - parfait pour l'étéAvec Prosecco - parfait pour l'étéSert 6Cuisiniers en 15 minutes plus le temps de refroidissementDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 149 7 Lipides 0,1g 0 Saturés 0,0g 0 Sucres 14,5g 16 Protéines 0,8g 2 Glucides 14,5g 6 D'une référence adulte Ingrédients300 g de rhubarbe, parée et finement tranchée75 g de sucre1 bouteille de Prosecco ou de Champagner
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Salade de pommes de terre violettes

Salade de pommes de terre violettesAvec radis poivrés et crème fraîcheAllemagneUK Préférez-vous voir la version britannique? Préférez-vous voir la version américaine? Préférez-vous voir la version australienne? Préférez-vous voir la version allemande? Préférez-vous voir la version néerlandaise? Você prefere ver un versão em português?
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