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Une maladie mystérieuse frappe un complexe grec chic

Une maladie mystérieuse frappe un complexe grec chic

Le complexe nie que l'épidémie soit d'origine alimentaire, mais les clients ne sont pas convaincus

Les clients d'un hôtel chic en Grèce ont été frappés par une mystérieuse maladie que certains pensent provenir de la nourriture.

Un hôtel grec chic a pris une tournure très désagréable cette semaine alors que des centaines de touristes ont été frappés par une mystérieuse maladie des vomissements, et bien que le complexe affirme que le problème n'est pas une maladie d'origine alimentaire, certains clients restent sceptiques.

Selon The Local, des centaines de touristes disent avoir été malades de vomissements et de diarrhée au Lindos Imperial Resort and Spa,
un hôtel cinq étoiles sur l'île de Rhodes.

«Comme des centaines d'autres vacanciers, ma famille et moi avons soudainement eu des vomissements et une diarrhée aiguë. Ma femme est même tombée malade dans un restaurant », a déclaré Jean-Pierre Lacaux, qui dit avoir dépensé 20 000 € pour le voyage de deux semaines de sa famille. « J'ai vu des gens vomir dans les piscines et les couloirs... partout. C'était dantéen, apocalyptique.

Le complexe maintiendrait que la maladie est aéroportée, mais certains clients soupçonnent que quelque chose dans la nourriture ou l'eau est à blâmer.

"Ils nous ont également donné les résultats de tests effectués sur trois ou quatre plats non sensibles comme des pâtes ou du riz, tandis que les quatre restaurants sur place servent quelque 200 plats avec des ingrédients beaucoup plus risqués comme les produits laitiers", a déclaré Lacaux.

Les clients recherchent des remboursements, mais jusqu'à présent, la meilleure offre est venue d'une agence de voyages qui offre un crédit de 15% pour un futur voyage. Lacaux dit que certains des invités prévoient d'intenter une action en justice dans un proche avenir.


Ces drogues de synthèse sont apparues assez récemment et sont rapidement devenues populaires. C'est peut-être parce qu'ils étaient faciles à obtenir et difficiles à détecter dans les tests de dépistage de drogue.

Ils créent une forte dépendance et se présentent sous la forme d'une poudre cristalline que les utilisateurs avalent, inhalent ou injectent.

Malgré leur nom, les sels de bain n'ont rien à voir avec les produits que vous pouvez utiliser pour un bain dans la baignoire.

Comment ils s'appellent d'autre: Aliment végétal, Bloom, Cloud Nine, Ivory Wave, Lunar Wave, Scarface, Vanilla Sky ou White Lightning.

De quel type de drogue s'agit-il ? Les sels de bain contiennent des stimulants artificiels appelés cathinones, qui sont similaires aux amphétamines.

Quels sont les effets ? Ces stimulants augmentent les niveaux de dopamine, une substance chimique du cerveau qui peut créer des sentiments d'euphorie.

Certains disent que les effets sont similaires à ceux de la cocaïne ou des méthamphétamines. Mais ils sont encore plus susceptibles de causer des effets graves sur la santé, notamment :

  • La violence
  • Paranoïa
  • Agitation
  • Hallucinations
  • Psychose
  • Coeur de course
  • Hypertension artérielle
  • Douleur de poitrine
  • Crises de panique
  • Déshydratation
  • Insuffisance rénale
  • Décès

2. Faites la bonne chose

Spike Lee (1989)

"Whoo-ee, ça va être un scorcher aujourd'hui!" Lors de la journée la plus chaude de l'été, les tensions montent à ébullition dans un quartier à la cocotte-minute de Brooklyn. Lors de sa première sortie, le drame électrisant de Spike Lee a alarmé certains critiques conservateurs, qui ont crié que le film était une incitation à l'émeute – une affirmation précédemment faite de classiques acceptés comme La jungle du tableau noir (1955). Capturant brillamment l'atmosphère torride d'une vague de chaleur du district de Bedford-Stuyvesant, Faire la bonne chose est aussi excitante aujourd'hui qu'elle l'était il y a près de 30 ans. Cela a valu à Lee sa première nomination aux Oscars, pour le meilleur scénario original. Marc Kermode


2 sur 9

Couple

Paradisus Playa del Carmen La Perla Playa del Carmen, Mexique

Ce complexe tout compris réservé aux adultes a tout ce dont vous avez besoin pour passer du bon temps avec votre partenaire. Il est situé sur une belle étendue de plage avec du sable blanc et de l'eau cristalline, dispose de 14 restaurants (dont un par le chef huit étoiles Michelin Martín Berasategui) et propose des expériences amusantes comme des cours de tango et des dégustations de tequila. Oh, et ne manquez pas le spa de près de 20 000 pieds carrés. Surclassement dans une chambre Royal Service, qui comprend un majordome personnel et un bain à remous sur votre terrasse.

Les détails: Les chambres commencent à 400 $ la nuit booking.com.


Contenu

1982-1994 : jeunesse

Nick la nuit où il est allé vivre avec Marie

Nicholas Burkhardt est né le 18 juin 1982 de Reed et Kelly Burkhardt de Rhinebeck, New York.

En mars 1994, le père de Nick, Reed, et un ami de la famille ont été impliqués dans un accident de voiture prémédité, organisé par les chasseurs de trésors Soledad Marquesa, Hans Roth, Ian Flynn et Akira Kimura, une tentative infructueuse d'assassiner sa mère Kelly. Kelly gardait les précieuses pièces de monnaie de Zakynthos et peu de temps avant l'accident, elle a laissé Nick sous la garde de sa sœur Marie Kessler alors qu'elle s'échappait en secret. Marie a rompu avec son petit ami Farley Kolt afin qu'elle puisse déménager à Portland, Oregon, où elle élèverait Nick à l'âge adulte. Kelly a demandé à Marie de ne jamais parler à Nick de sa disparition afin de le protéger. ("Femme en noir") ("Mauvaise dents")

1994-2011 : De l'adolescence à la virilité

En tant que garçon, Nick était à l'abri de toute exposition à des informations sur Wesen et Grimms. Il est devenu détective des homicides au commissariat sud du bureau de police de Portland, où le détective des homicides Hank Griffin est devenu son mentor principal et partenaire d'enquête. Il relève directement du capitaine de la circonscription Sean Renard et travaille également avec le sergent Wu. ("Pilote")

Nick est tombé amoureux du Dr Juliette Silverton alors qu'il enquêtait sur une affaire de délit de fuite. En 2009, il l'invite à emménager avec lui. ("La mauvaise lune montante")

Automne 2011-Printemps 2012 : Saison 1

Un début Grimm

À l'automne 2011, Nick a acheté une bague de fiançailles pour pouvoir proposer à Juliette. En arrivant à la maison, cependant, il a découvert que sa tante Marie était venue pour une visite apparemment prolongée. ("Pilote")

Marie l'a averti de rompre avec Juliette parce que c'était trop dangereux pour elle, et a expliqué à Nick qu'il était un Grimm, comme l'avaient été ses ancêtres. Elle lui a dit par erreur qu'il descendait des frères Grimm (Johann et Wilhelm), ("Pilote") mais il a été révélé plus tard que les frères Grimm ont fait ne pas possèdent en fait les traits de la race Grimm ("Le toucher glacial") (anciennement connu sous le nom Décapitare). ("Sang-froid") Son conseil était qu'il "doit traquer les méchants" et pour garder une clé qu'elle lui a remise, avec sa vie. Comme preuve confirmant que cela doit être vrai, Nick avait vu l'avocat Adalind Schade et un auteur au commissariat plus tôt dans la journée, marquant le début de ses traits Grimm. ("Pilote")

Effrayé, Nick a décidé de retarder sa proposition. Il cacha à Juliette les conseils de sa tante, puisqu'il avait encore l'intention de l'épouser un jour. ("Pilote")

Au cours de sa première affaire d'homicide impliquant un Wesen, il a poursuivi et enquêté par erreur sur un wieder Blutbad nommé Monroe, qui a aidé à contrecœur Nick à retrouver et à appréhender le vrai criminel. ("Pilote") Depuis lors, Nick a découvert que Wesen avait tendance à être au cœur de la plupart des cas d'homicide qui lui étaient confiés, principalement parce que son capitaine, Sean Renard, savait qu'il était un Grimm. Nick a consulté Monroe pour obtenir de l'aide, car il faisait confiance à son opinion "d'expert" sur les sujets Wesen, et lorsque Marie est décédée, elle a tout laissé dans sa caravane à son nom, fournissant une mine d'informations et d'outils. ("Les ours seront des ours")

Alors que sa tante avait été hospitalisée, Nick a vu Adalind l'attaquer, déclenchant une haine durable pour la femme qu'il avait autrefois trouvée si attirante. ("Pilote")

La bague de fiançailles que Nick a achetée pour Juliette

Nick craignait ce que les autres pourraient penser de lui s'il leur parlait de ces expériences qu'ils pourraient considérer comme surnaturelles, alors il s'est fait un devoir de ne pas parler de sa mère, de sa tante, de Monroe, de son identité Grimm ou de tout Wesen. Tous les cas impliquant Wesen ont été portés devant Monroe, qui est rapidement devenu un acolyte secret, et l'augmentation des visites et des sorties avec le Blutbad a rendu Juliette de plus en plus méfiante à l'égard des secrets de Nick. ("Dernier Grimm debout") Lorsque Nick a proposé à Juliette, elle a nié sa demande, sentant qu'il lui cachait des choses. ("La chose avec des plumes")

Nick a commencé à faire de plus grandes vagues dans le monde Wesen lorsqu'il a tiré sur Melissa Wincroft, une Mellischwuler, violant une alliance de longue date entre les Grimm et les Mellifer, et sauvant ainsi la vie d'un Hexenbiest (Adalind), une race ennemie jurée de la Mellifers. ("Attention")

Il ne fallut pas longtemps avant que Nick apprenne que tous les Wesen ne sont pas intrinsèquement mauvais. Il a défendu un père et un fils Reinigen qui avaient été encadrés par des humains normaux. ("Danse macabre") En tant que Grimm, Nick a appris que sa race avait aussi une mauvaise réputation. Son réparateur de réfrigérateurs Bud Wurstner a fui un travail de réparation ("Danse macabre") et a apporté des cadeaux pour l'apaiser pendant plusieurs semaines après. ("Organ Grinder")

Printemps 2012

Nick a commencé l'année avec une rencontre avec Siegbarste qui l'a conduit à l'hôpital. ("Game Ogre") Il a pu récupérer rapidement, car les Grimms présentent un degré élevé de morphallaxe (la capacité de régénérer les tissus pour sceller une plaie). ("Le billot")

Bientôt, Monroe est devenu une cible des Reapers pour avoir pris parti pour un Grimm. Nick se sentait coupable à ce sujet et était sur le point d'arrêter de demander son aide lorsque Monroe a insisté sur le fait qu'ils étaient tous les deux dans le même bateau. ("De la souris et de l'homme") Peu de temps après, Nick est venu en aide à Monroe lorsque Monroe a été capturé et placé dans l'enclos des Jeux de Löwen, et ensemble, ils ont résisté à un Skalenzahne mécontent alors que les spectateurs pariaient pour savoir si les Grimm et les Blutbad pourraient affronter le champion en titre. ("Dernier Grimm debout")

À la suite d'un cambriolage dans une bijouterie, l'acquisition par la police de pièces de monnaie de Zakynthos contaminées à l'arsenic a incité Nick à commencer à apprendre l'histoire qui n'est pas enseignée à l'école. Une altercation avec Farley Kolt, l'ancien amour de sa tante Marie, a jeté un nouvel éclairage sur l'accident de Rhinebeck en 1994. Avec l'aide de Kolt, Nick a pu récupérer les pièces que sa mère avait autrefois gardées. ("Trois pièces dans un Fuchsbau")

La vie amoureuse de Nick souffrait énormément à ce stade. Défendant fréquemment Juliette en faveur du travail de détective, il est progressivement devenu de moins en moins digne de confiance. Lorsque Juliette a été kidnappée par Ariel Eberhart, une femme dont Nick obtenait des conseils, Juliette craignait que les choses ne soient jamais "normales" tant qu'elle était avec Nick, et débattait sérieusement de rompre avec lui. Monroe a fini par être celui qui a sauvé Juliette pendant que Nick se battait contre le père d'Ariel. ("Serpent à Plumes") Lorsque Nick a proposé quelques semaines plus tard, elle l'a de nouveau refusé pour lui avoir caché des choses. ("La chose avec des plumes")

Adalind Schade, enrôlé une fois de plus pour lancer des sorts afin que Renard puisse avoir Nick seul, a rapidement attiré beaucoup d'attention indésirable de Nick, qui a cherché à arrêter ses mauvaises actions. Après avoir couché avec un Hank enchanté, Nick a eu une bagarre avec elle qui s'est terminée par un baiser français – et elle a mordu à l'hameçon, se mordant la lèvre inférieure jusqu'à ce qu'elle saigne. Son sang, étant celui d'un Grimm, a instantanément neutralisé ses pouvoirs Hexenbiest. ("Malade d'amour")

Ce n'est que lorsque Juliette a été griffée par le chat d'Adalind que Nick lui a dit les choses qu'il avait gardées secrètes. Dans l'incrédulité effrayée, Juliette lui a dit qu'il avait besoin d'une aide psychologique. Il l'a emmenée à Monroe en dernier recours, mais elle est tombée dans le coma quelques minutes après son arrivée chez Monroe. ("Femme en noir")

Printemps 2012-Printemps 2013 : Saison 2

Nick est revenu avec Juliette après avoir vécu avec Monroe pendant que Juliette travaillait à retrouver la mémoire de Nick après s'être réveillée d'un coma causé par Adalind Schade en étant embrassée par Sean Renard, dont elle est ensuite devenue obsédée jusqu'à ce que Rosalee Calvert fasse la cure d'engouement pour arrêter l'obsession entre Juliette et Renard. ("Femme en noir") ("Le baiser") ("Face off")

Printemps 2013-Printemps 2014 : Saison 3

Zombifié

Nick, alors qu'il était inconscient dans le cercueil, a été placé dans l'avion privé du Baron Samedi à destination de l'Europe. Nick s'est réveillé peu de temps après le décollage, et malgré les tentatives de Baron Samedi de l'assommer avec plus de toxine, il a attaqué le Baron. Leur combat s'est déroulé dans le cockpit de l'avion, faisant perdre le contrôle de l'avion au pilote et l'écraser dans une forêt, tuant Baron Samedi et blessant le pilote et le copilote.  ("Les morts ingrats") Nick a été retrouvé par la police et ramené à la normale par ses amis. Depuis lors, Nick a « souffré » du trouble de zombification post-traumatique, ("PTZD") ce qui lui a accordé des sens et une endurance surhumains.

Effets secondaires du PTZD

Printemps 2014-Printemps 2015 : Saison 4

Plus de pouvoirs de Grimm

Pouvoirs de Grimm restaurés

La mort des êtres chers

Printemps 2015-Printemps 2016 : Saison 5

Printemps 2016-présent : Saison 6


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Un tel dévouement, une si belle apparence

Un jour, il y aura une série télévisée sur des médecins qui sont non seulement inaptes et indifférents, mais aussi simples. Vous savez, comme certains de ceux que vous avez eus.

Mais ne retenez pas votre souffle cette saison pour Quasimodos en sarrau.

Au lieu de cela, préparez-vous à recevoir davantage de médecins aux heures de grande écoute qui sont géniaux et beaux aussi. Pas de chiens ici, pas d'épaves. Ces enfants font l'incision supplémentaire, prennent le point supplémentaire et, dans le cas de l'oncologue Rae Brennan (Dana Delany), ont l'orgasme supplémentaire.

La manière de chevet du Dr Rae est, eh bien, distinctive. "Amène ton joli cul grec ici", appelle-t-elle son bel amant dans la campagne pakistanaise, où ils donnent chaque année quelques semaines poussiéreuses pour aider les habitants. Ensuite, elle sort de là et revient à San Francisco avec son mari.

CBS intitule ce panthéon majoritairement matriarchique de chaleur, de bonté et de sexualité fumante « Presidio Med ». Livré par les impresarios derrière le bien meilleur "ER", il arrive ce soir avec une paire de comédies NBC - le so-so "In-Laws" et l'horrible "Hidden Hills" - et le "Haunted" modérément effrayant d'UPN.

Vous pourriez faire valoir que « Presidio Med » est plus drôle que « In-Laws » ou « Hidden Hills » et plus effrayant que « Haunted » car il mêle les ultrasons à l'ultragoo.

Quiconque connaît les médecins de la télévision, de Kildare et Casey à la société actuelle, connaîtra cet exercice. Ce que vous obtenez ici est la litanie habituelle des maladies et des patients qui en souffrent. Ils vont ce soir d'un entraîneur de football motivé qui résiste à une intervention chirurgicale vitale qui interrompra sa saison de championnat à un vieil homme dont la maladie en phase terminale le rapproche de son fils dont il est séparé.

Dans cet environnement brumeux, même la mort devient un triomphe inspirant sur l'adversité, car ces scénarios d'hôpitaux effilochés supposent leur propre vie de cornball qui transcende le jeu généralement bon de la série.

Jules Keating (Julianne Nicholson) est une pédiatre dévouée qui a ses propres soucis. Jackie Colette (Sasha Alexander) est le chirurgien plasticien qui intimide un HMO sans cœur à genoux. Harriet Lanning (Blythe Danner) est l'obstétricienne extrêmement sage et dévouée qui, selon CBS, "aime toujours se lever au milieu de la nuit pour accoucher". Letty Jordon (Anna Deavere Smith) est la cardiologue directe désignée par les producteurs de cette émission pour être la personne d'apparence moyenne du Presidio Medical Group. L'interniste Matt Slingerland (Paul Blackthorne) est le beau britannique.

Rae jette tellement de chaleur envers ses patients que vous vous attendez à ce qu'ils s'enflamment comme des torches. Et en parlant de chaleur, comptez à nouveau sur son croisement avec le « doux cul grec », autrement connu sous le nom de chirurgien Nicholas Kokoris (Oded Fehr).

Aussi mauvaise que soit cette série, c'est Johns Hopkins comparé au nouveau "Meds" décevant d'ABC, qui arrive mercredi en face de la tranche horaire dans laquelle "Presidio Med" sera diffusé ensuite. Mais c'est une autre histoire.

Tout comme « In-Laws » et « Hidden Hills ».

La première, des producteurs de "Frasier", n'est sûrement pas Frasier", bien que légèrement drôle parfois tout en cherchant les rires des jeunes mariés Matt (Elon Gold) et Alex (Bonnie Somerville) emménageant avec ses parents aisés, Marlene (Jean Smart) et Victor (Dennis Farina), un tyran grossier qui adore s'en prendre à son nouveau gendre

Victor est si tyrannique qu'il commande pour tout le monde lorsqu'il invite la famille à dîner. "Tout ce que vous avez à faire", dit-il à Matt intimidé, "c'est mâcher et avaler."

Le spectacle est celui de Victor et Farina a raison pour le rôle. Mais bientôt vous vous étouffez avec ce personnage autoritaire et sa harpe incessante. C'est particulièrement le cas dans l'épisode 2 lorsque Victor permet à Matt de le conduire chez l'ophtalmologiste dans sa précieuse Cadillac Fleetwood. Ohhhhhh noooooon.

Oubliez le Fleetwood, mettez un frein à Victor.

HBO nous donne "Sex and the City" NBC, Sex and the Suburb, la différence étant d'environ 50 points de QI. Et oh, oui, la nouvelle comédie de NBC bavarde et rigole sur le sexe, mais ne le montre pas.

Série la moins supportable de l'automne, "Hidden Hills" mérite de se cacher. Son cadre est une communauté fermée chic à la périphérie de la métropole de L.A. habitée entièrement par des idiots myopes qui ne pensent qu'au sexe.À l'épicentre de ce séisme libidineux de jeunes mariés avec enfants se trouvent Doug (Justin Louis) et Janine (Paula Marshall), et Zack (Dondre T. Whitfield) et Sarah (Tamara Taylor).

Les fantasmes sexuels en fuite de Doug partagent la première avec les divagations juvéniles de Zack et de leurs copains woo-woo, hubba-hubba, observant les filles et obsédés charnellement. Pour faire diversion, on fait parler leurs femmes de sexe.

À quel point "Hidden Hills" est-il amusant, dont le ton est le plus proche de "Mind of a Married Man" de HBO?

Les embrouilles commencent lorsque Doug, qui entraîne une équipe de softball pour enfants, apprend que son assistant est "Porn Mom" ​​(Kristin Bauer), une sexy excitante qui exploite un site Web de pornographie lui et ses amis (notez la démographie arc-en-ciel) regarder derrière le dos de leur femme.

Et comment est-ce pour une finition torride? Une balle de baseball frappe Doug sous la ceinture. C'est là que cette modeste série passe le plus clair de son temps.

Un bien meilleur choix en cette période est le nouveau "Haunted" d'UPN.

Certains d'entre nous iraient à peu près n'importe où pour une bonne frayeur. Stephen King a été à peu près un buste à la télévision, mais "Haunted" offre une frayeur décente tout en obscurcissant son héros rafraîchissant et peu glamour dans une ambiguïté d'encre.

Le ton de notre rencontre avec le détective privé Frank Taylor (Matthew Fox) est sombre, sombre et inquiétant alors qu'il affronte des phénomènes inexplicables et tisse des liens avec l'au-delà tout en travaillant sur une affaire impliquant un garçon kidnappé.

Hantant Frank sont les souvenirs de son propre jeune fils disparu – dont l'enlèvement il y a plusieurs années lui a coûté sa carrière de policier et son mariage – et d'autres âmes d'outre-tombe, y compris celle d'un tueur terrifiant (John Mann).

Vous n'avez aucune idée d'où cela va, jusqu'à ce que cela arrive, un peu lentement. Et l'ancien partenaire de police de Frank (Russell Hornsby), qui lui donne des informations privilégiées à contrecœur, contre son meilleur jugement, est un personnage très courant. « Cet homme va me coûter ma pension. il râle. Mais les rencontres éphémères de Frank avec son fils « de l'autre côté » sont aussi mystérieuses que déchirantes, et il y a suffisamment de suspense ici pour vous tenir au courant.


Cuisine et repas inspirés

Chaque rouleau est gagnant chez Enso, mais il y a bien plus que de simples rouleaux. Les sushis, sashimis les plus frais et les favoris japonais traditionnels et innovants vous attendent. Assurez-vous de réserver votre place - vous ne voudrez pas manquer une seule bouchée appétissante parfaitement exécutée.

Soupe miso au tofu
Soupe aux ormeaux, champignons et poulet
Nouilles Udon au Boeuf

SALADE

Algues Wakamé
Salade tiède de champignons
Salade de poke au thon ahi

PETITES ASSIETTES

Edamame
(Régulière, Épicé ou Ail) Soja


Thon Blanc BBQ
Grillé rare avec sauce BBQ épicée spéciale maison et sauce blanche


Ahi en croûte de sept épices
Assaisonné et légèrement saisi


Assiette Tempura
Frit assaisonné et croustillant


Hamachi Kama
Collier ahi grillé aux épices de la maison


Agneau Yakitori
Mariné, grillé aux épices de la maison


Ebi croustillant
Crevettes frites au soja sucré au gingembre


Aileron de Poivre Hamachi
Tranches fines, vinaigrette de soja aux agrumes et sésame, jalapeños et tobiko


Carpaccio de germon
Caviar noir tranché finement flambé à l'huile d'olive à l'ail et vinaigrette au soja aux agrumes

NIGIRI & SASHIMI 2PC

Mélange Sashimi (Choix du Chef 15pc)

Assiette Nigiri (Choix du Chef 10pc)

ROULEAUX À MAIN SPÉCIALISÉS ENSO

Californie
Goberge, concombre et avocat


Crabe à carapace molle épicée
Crabe à carapace molle frit, avocat et tobiko


Rouleau à main Enso
Mélange de poisson mariné, crevettes panko, tobiko et pousse de daikon

ROULEAUX SPÉCIAUX

Rouleau californien
Mélange de crabe, avocat et concombre


Rouleau d'araignée
Crabe à carapace molle, concombre, avocat et graines de sésame


Rouleau arc-en-ciel Capay
Mélange de crabe, poisson cru et avocat


Rouleau d'amoureux au saumon
Saumon, mélange de crabe et avocat, garni de saumon flambé


Gagner 88 Roll
Mélange de crabe, tempura d'avocat et de crevettes, garni d'unagi, de thon et d'un mélange de tobiko


Rouleau de baccara
Mélange épicé de thon et de crabe, garni d'un mélange de poisson cru, de tobiko et de wakame aux algues


Rouleau de poisson Enso
Poisson cru, chair de crabe, pousses de daikon et avocat enveloppés de concombre finement coupé, sauce aux agrumes


Rouleau de Homard
Feuille de soja, mélange de homard tempura et crabe, garni de thon blanc, avocat, tobiko et pousses de daikon


Rouleau de jade chanceux
Unagi, tempura de légumes, garni de salade d'avocat et de chair de crabe


Hapa Hapa
Pas de riz, saumon, crabe, germon, légèrement frit, avec une sauce chili douce


Capay épicé
Thon épicé, avocat et concombre, garni de poisson cru, jalapeño et huile de piment


Rouleau De Délice Végétarien
Légume de saison, yamagobo, avocat et nappé de peau de tofu frit inari

BOL TERIYAKI

Servi avec légumes sur riz et sauce teriyaki

NOUILLE RAMEN MAISON

Porc & poulet à base de poulet, servi avec oeuf mollet, chashu, champignons, pousses de daikon, pousses de bambou (Choix d'épicé ou non épicé)

Tozai "Nage de nuit"
Léger et facile, avec des arômes tropicaux et une finition nette


Sheikyo Takehara « Réflexion de la vérité »
Junmai - aérien, poli, avec des notes de jeune prune et de miel de clou de girofle


Murai Sugidam "boule de cèdre"
Junmai Ginjo - noisette, savoureux, lisse et convivial pour la nourriture


Yuki No Bosha "Cabine dans la neige"
Junmai Ginjo - tropical, riche et voyant, véritable beauté du Nord


Konteki "Larmes de l'aube"
Daiginjo- soyeux, délicat, élégant, avec une finale persistante


Momokawa Bio
Nigori biologique - riche, tropical et légèrement sucré


Tozai "Snow Maiden"
Junmai Nigori- blizzard-like, droit, demi-sec & sophistiqué


Famille Muraï
Nigori Genshu - gras, épicé et charnu


Banzai Bunny Myrtille ou Naturel
Saké pétillant - texture douce et finale croquante et rafraîchissante


Joto Yuzu
Yuzu (agrumes japonais) infusé de saké - acidulé et demi-doux


Choya Umeshu
Vin de prune - doucement doux, avec du piquant, enjoué


Saké chaud (Tan Rei "Clean & Dry")

Echigo Flying IPA
Ale Rouge Echigo
Kyoto Matcha IPA
Ale blanche au yuzu de Kyoto
IPA de Kyoto
Ale Blanche Hitachino Nest
Lager Hitachino Yuzu
Piment Hitachino Pirika Yuzu-Sansho
Asahi sec
Orion

Les heures

    • Lun et jeudi :
    • 17h - 21h
    • Ven - Dim :
    • 17h - 22h
    • Mar et mercredi :
    • FERMÉ
    Réservations recommandées :

    ENTRÉES

    Huîtres du Nord-Ouest fraîchement décortiquées*
    Demi-douzaine servie avec duo de trempettes


    Moelle osseuse rôtie
    Confit d'oignons, vinaigrette Nueske's fumé bacon-bourbon, feuilles de roquette, toasts artisanaux


    Tartare de Thon Ahi*
    Thon Ahi qualité sushi, avocat, chips wonton frites, sauce Ponzu, aïoli au wasabi, Sriracha


    Salade de crabe royal d'Alaska et de crevettes géantes
    Crabe royal d'Alaska, crevettes géantes, avocat, concombre, vinaigrette Louis épicée


    Gâteau de crabe en morceaux géants
    Aïoli aux agrumes


    Plateau à fromage
    Assortiment de fromages importés et nationaux, rayon de miel, pacanes confites, cornichons aux olives


    Carpaccio de bœuf
    Filet mignon tranché finement, roquette, aïoli à la moutarde au miel de grains entiers Capay


    Tour de fruits de mer
    Queue de homard fêlée, crevettes géantes, crabe en morceaux géants, pattes de crabe royal d'Alaska, huîtres décortiquées*, moules*, palourdes*, gravlax de saumon, salade de calamars réfrigérée


    Calamars croustillants
    Légumes de saison, sauce à la moutarde entière Capay

    SOUPES

    Soupe du jour du chef
    Bisque de homard
    soupe française classique à l'oignon

    SALADES

    Salade de petits joyaux
    Laitue Gem, bacon fumé croustillant, pommes Fuji, croûtons au levain, fromage bleu Rogue River Smokey et vinaigrette aux graines de pavot et au cidre


    Salade De Quartier
    Laitue iceberg croustillante, fromage Point Reyes bleu, tomates, bacon, croûtons, oignons marinés


    Salade César*
    Laitue romaine, croûtons, vinaigrette crémeuse à l'ail, anchois, copeaux de fromage parmigiano-reggiano


    Salade de Betteraves
    Betteraves rouges et or, cresson miraculeux, vinaigrette à l'orange sanguine, poudre de noix de pécan

    STEAK

    Bœuf nourri au maïs du Midwest Prime USDA découpé sur place

    Bande de New York vieillie à sec de 16 oz*

    COUPE DE SPÉCIALITÉ LOCALE

    Côtelette de porc Rancho Llano Seco 16oz

    Céréales végétariennes et porc nourri aux légumineuses sans OGM

    FAVORIS DE LA MAISON C²

    CLASSIQUES DE LA MAISON

    Carré d'agneau grillé*
    Filet d'agneau en croûte d'herbes, saucisse d'agneau à la marocaine, fèves d'edamame, pavé de pommes de terre du Yukon, agneau au jus


    Poitrine de poulet fermier
    Poitrine aérienne, tortellinis à la courge musquée, beurre à la sauge


    Fer plat*
    Jalapeño chimichurri, pommes de terre rattes aux herbes


    Côte Courte Braisée
    Risotto à la courge musquée, salade de pommes

    POISSONS ET CRUSTACÉS FRAIS

    C² Surf & Turf
    Filet Mignon 6oz,* Queue de homard eau froide 8oz, beurre fondu, béarnaise


    Coquilles Saint-Jacques poêlées
    Poêlée, raviolis de homard à l'encre de seiche, veloutéé, micro-pousses


    Scampi aux crevettes et au crabe
    Crabe royal d'Alaska, crevettes géantes, pâtes linguini, tomates, sauce citron ail, fromage parmigiano-reggiano


    Saumon royal poêlé*
    Planche de cèdre, glacé à l'érable, couscous israélien, pistaches grillées, groseilles séchées, zeste de citron


    Homard du Maine entier
    Cuit à la vapeur, avec du beurre tiré


    1 1/2 lb de pattes de crabe royal d'Alaska
    Cuit à la vapeur, avec du beurre tiré


    Queue de homard d'eau froide géante
    Beurre tiré


    Prise du jour

    CÔTÉS

    Haricots verts français sautés

    Choux de Bruxelles rôtis au bacon

    DESSERTS

    Macchiato Crème Brûlée
    Crème anglaise, sucre caramélisé

    Pouding au pain croissant
    Croissants déchirés, pacanes, raisins secs, crème glacée crème fraiche, sauce caramel Jack Daniels

    Gâteau au fromage à la citrouille et aux épices
    Potiron aux épices, sorbet à l'orange sanguine, quartiers d'orange

    Sphère de Chocolat Flambéed
    Mousse banane-beurre de cacahuète, caramel, sphère chocolat noir, flambée au rhum 151

    Torta Caprese
    Gâteau au chocolat sans farine, caramel au beurre salé, glace vanille, sauce chocolat

    Parfait expresso
    Parfait expresso servi avec une sauce chocolat orange

    Glace / Sorbert
    Choix du chef, fait maison


    * La consommation de viande, de volaille, de fruits de mer, de crustacés ou d'œufs crus ou insuffisamment cuits peut augmenter votre risque de maladie d'origine alimentaire, surtout si vous souffrez de certaines conditions médicales

    Menu sujet à changement - Boissons alcoolisées et pourboire NON inclus

    Les heures

    Réservations recommandées :

    SOUPE ET SALADE

    Salade de poulet Chinoise
    Avec poitrine de poulet effilochée, concombres confits, amandes grillées mélangées à une vinaigrette aigre-douce


    Salade de Méduse
    Légumes frais nappés de vinaigrette au sésame


    Tofu de soja mariné
    Tofu cuit dans une sauce spéciale


    Tasse à soupe wonton
    Avec des boulettes farcies aux crevettes et au porc


    Tasse à soupe aigre-douce


    Soupe aux pétoncles séchés et aux fleurs de bambou


    Soupe aux fruits de mer et au tofu
    Fruits de mer et tofu dans un bouillon riche

    ENTRÉES DIM SUM

    Shumaï
    Boulettes de porc et crevettes à la vapeur


    Rouleaux de printemps aux légumes
    Frit avec du chou râpé et des pousses de bambou


    Char Siu Bao
    Pain de porc au barbecue à la vapeur


    Wontons frits de Shanghai
    Crevettes et légumes enveloppés dans une peau de wonton et frits


    Pot Autocollants
    Avec du porc haché et du chou chinois


    Crevettes Croustillantes
    Feuilleté croustillant frit


    Har Gow
    Boulettes de crevettes à la vapeur


    Poulet en coupe de laitue
    Aux châtaignes d'eau, pignons et sauce hoisin


    Crevettes Sel & Poivre
    Aux cinq épices et piments jalapenos


    Dumpling aux ormeaux et aux fruits de mer


    Ailes de canard au soja
    Ailes de canard marinées


    Tofu frit croustillant épicé


    Rouleau de printemps vietnamien
    Aux crevettes et sauce hoisin


    Rouleaux aux œufs de canard rôti
    Canard barbecue effiloché, aux légumes

    NOUILLES (SAUTE OU POELE)

    Nouilles aux haricots en sauce XO
    Nouilles de soja et fèves germées à la sauce XO épicée


    Boeuf Chow Fun Style Sec
    Nouilles de riz sautées au boeuf et fèves germées


    Pancit de Boeuf
    Sauté de bœuf et nouilles de riz, légumes et sauce soja


    Poulet chow mein
    Nouilles et légumes frais


    Chow Mein spécial de Hong Kong
    Une combinaison de crevettes, de poulet et de porc barbecue avec des légumes frais sur des nouilles poêlées


    Chow de fruits de mer à Hong Kong
    Une combinaison de crevettes, seiches et pétoncles avec de larges nouilles de riz et des légumes frais


    Pad Thaï
    Nouilles de riz sautées au poulet, crevettes, œufs, cacahuètes, germes de soja, dans une sauce spécialité thaï

    NOUILLES (GROS BOL SOUPE)

    Wor Won Ton & Noodle
    Combinaison avec des nouilles


    Nouilles de Riz Vietnamiennes (Bœuf)
    Une spécialité vietnamienne


    Nouilles udon japonaises
    Nouilles Udon, crevettes, poulet, fishcake aux légumes frais


    Boeuf braisé avec nouilles de riz grasses
    Poitrine de bœuf mijotée avec nouilles de riz larges fraîches


    Nouilles de canard rôti à suspendre
    Canard rôti frais avec nouilles aux œufs frais


    Soupe de poisson-chat frais
    Poisson-chat frais avec tofu, bébé bok choy et champignons dans un bouillon riche


    Nouilles de Shanghai
    Une combinaison de crevettes, de porc au barbecue et de légumes frais dans un bouillon chaud et épicé avec des nouilles

    CONGEE DE RIZ

    Congee aux ormeaux et au poulet


    Congee de filet de poisson
    Filet d'hoplostète orange tranché mariné au gingembre et poivre blanc, cuit avec du riz


    Egguf de Mille Ans avec Congee


    Pai Gow Congee
    Une combinaison de poulet et de crevettes

    Porc aigre-doux
    Nuggets de porc dorés servis avec ananas, poivrons et oignons dans notre sauce aigre douce


    Adobo de porc
    Côtes levées de porc assaisonnées de sauce soja, d'ail frais, de poivre de Szechwan et de vinaigre, puis mijotées jusqu'à tendreté


    Porc BBQ coréen
    Une spécialité coréenne, servie avec du Kim chee


    Porc Vapeur et Poisson Salé


    Côtelettes de porc au miel et à l'ail
    Glaçage au miel et à l'ail

    POULET & CANARD

    Poulet Kung Pao
    Un plat épicé avec du poulet, des piments et des cacahuètes


    Poulet teriyaki
    Poulet grillé sauce teriyaki


    Poulet épicé au sésame
    Poulet tranché, légèrement pané et frit, avec sauce épicée au sésame


    Canard Rôti Cantonais (Demi)
    Rôti au four avec les épices spéciales du chef


    Poulet croustillant thaï (la moitié)
    Poulet mariné cuit dans un mélange exotique d'épices, puis frit à croustillant. Servi avec sauce de poisson chili thaï


    Satay de poulet aux aubergines
    Poulet et aubergine, gousses d'ail entières cuites, oignons et sauce satay


    Poulet aigre-doux
    Nuggets de poulet doré à l'ananas, poivrons et oignons dans notre sauce aigre douce

    Boeuf de Mongolie
    Filet de bœuf mariné aux oignons verts frais


    Côtes levées de bœuf au sel et au poivre
    Aux cinq épices et jalapenos


    Boeuf à l'ail épicé thaï
    Un plat thaï épicé


    Poitrine de boeuf braisée en pot chaud
    Spécialité traditionnelle chinoise


    Boeuf au melon amer et légumes marinés


    Côtes levées coréennes
    Côtes levées de bœuf grillées à la sauce barbecue coréenne


    Sauté de steak new-yorkais
    U.S.D.A. Steak de contre-filet New York de choix dans une sauce traditionnelle à l'ail et aux haricots noirs


    Boeuf au brocoli
    Tranches de bœuf au choix et brocoli frais, préparées avec sauce aux huîtres

    FRUIT DE MER

    Crevettes aux Légumes Frais de Saison
    Crevettes sautées aux légumes frais de saison


    Palourdes de Manille à la sauce aux haricots noirs
    Sauté


    Crevettes au miel et aux noix
    Crevettes tendres légèrement frites dans une sauce légère avec des noix de miel croustillantes


    Crevettes sautées au soja sucré au gingembre
    Grosses crevettes sautées à la sauce soja spéciale maison


    Filet de poisson et brocoli chinois
    Avec sauce aux échalotes au gingembre


    Sauté de l'océan à la sauce XO
    Fruits de mer mélangés, sautés dans une sauce aux oignons verts et gingembre XO


    Fruits de mer et tofu dans une marmite
    Crevettes, seiches et pétoncles au tofu


    Poisson au lait frit
    Poivre blanc, sauce vinaigre


    Bar entier frais cuit à la vapeur
    Servi avec sauce soja légère, gingembre frais et échalotes


    Homard du Maine entier au gingembre frais
    Sauté de homard du Maine avec sauce au gingembre frais sur des nouilles longue conservation


    Ormeau braisé
    Cuit lentement dans une sauce aux huîtres suprême


    Crabe à carapace molle aux 5 épices
    Recouvert de jalapenos


    Ragoût d'ormeau et de melon chinois
    Champignons Bai ling et nouilles de haricot cuits dans un pot en argile


    Fruits de mer sautés à Bangkok
    Crevettes, pétoncles, palourdes et seiches style Bangkok Thai

    LÉGUMES FRAIS ET RIZ FRIT

    Délice de Bouddha
    Tofu et légumes sautés dans une sauce à l'ail et au vin


    Brocoli chinois avec sauce aux huîtres

    Aubergine continentale
    Aubergines asiatiques fraîches sautées dans une sauce à l'ail sucrée et acidulée


    Feuilles de moutarde
    Avec sauce au jambon haché


    Tofu Mapo
    avec sauce épicée à l'ail et porc haché


    Bébé Bok Choy aux Champignons Noirs
    Avec sauce aux huîtres


    Champignons d'ormeau dans la laitue

    Haricot Long Chinois
    Dans une sauce à l'ail et aux haricots noirs


    Melon amer sauté dans une sauce à l'ail et aux haricots noirs

    Riz Frit au Poulet


    Riz frit aux pétoncles séchés


    Riz frit aux crevettes


    Riz Frit au Porc BBQ


    Riz frit spécial Chang Shou
    Une combinaison de crevettes, porc barbecue, saucisse chinoise et laitue fraîche


    Riz frit Imperial Ocean du chef Sammy

    Les heures

    Réservations recommandées :

    Prix

    Buffet de festin de crabe du vendredi (vendredi de 16h30 à 23h)
    31,99 $ sans carte
    28,99 $ avec carte de joueur
    14,99 $ Enfants 6-10

    Dimanche (toute la journée)
    20,00 $ sans carte 17,00 $ avec carte de joueur


    lundi et jeudi
    10h30 - 16h00 : Déjeuner 15,99$ sans carte / 12,99$ avec carte de joueur
    16h30 - 21h30 : Dîner 17,99 $ sans carte / 14,99 $ avec carte de joueur

    Vendredi et samedi jusqu'à 16h00
    15,99 $ sans carte
    12,99 $ avec carte de joueur


    Buffet de steak et crevettes du samedi (samedi de 16h30 à 23h)
    27,99 $ sans carte
    24,99 $ avec carte de joueur

    Les enfants de cinq (5) ans et moins sont gratuits.

    Doit présenter une carte et une pièce d'identité Cache Club pour les prix spéciaux Les remises et les coupons ne peuvent pas être combinés avec des prix spéciaux. Exclut les jours fériés, les week-ends fériés et les événements spéciaux. Les groupes de huit (8) ou plus se verront facturer un pourboire de 12 %.

    Nous nous réservons le droit de changer ou de modifier ces menus en fonction des disponibilités.

    Les prix sont sujets à changement en raison des vacances et des menus spéciaux.

    Les heures

    Réservations recommandées :

    APÉRITIFS

    ASSIETTES DE RIZ

    Assiette De Riz Au Poulet Teriyaki

    Bol de riz au poulet au curry thaï

    Assiette de Riz aux Légumes et Canard Rôti

    Assiette de riz adobo au porc philippin

    Assiette de riz aux côtes de porc croustillantes

    Assiette de riz au ragoût de boeuf chinois

    Assiette de riz aux côtelettes de porc grillées à la citronnelle

    Ailes de poulet frites avec assiette de riz à la sauce chili thaï

    SOUPE ET NOUILLES

    Nouilles japonaises aux crevettes, poulet, croquettes de poisson et algues

    Canard rôti et nouilles aux œufs

    SANDWICHS VIETNAMIENS

    avec coriandre, jalapenos, carottes marinées & daikon, et beurre français

    CÔTÉS

    Les heures

    Réservations recommandées :

    MENU DU PETIT DÉJEUNER

    Entrées & Céréales

    Gruau irlandais coupé en acier
    Lait cuit à la vapeur, raisins secs et cassonade

    Les huit chanceux
    Pâtisseries danoises, croissant, fruits frais, muffins, pain petit-déjeuner maison et sauce au yaourt.


    Parfait au yaourt
    Granola et yaourt (fraise ou nature)

    Petit-déjeuner Jackpot du Canyon
    Trois œufs* tout style et steak de jambon de pays servis avec pommes de terre rissolées et choix de rôties.


    Construisez votre propre omelette
    Omelette aux trois œufs* avec trois (3) au choix parmi les suivantes : jambon, bacon, saucisses, saucisses de dinde, tomates, poivrons rouges, oignons, champignons, fromage américain, suisse, Monterey Jack ou Cheddar.
    Servi avec du pain grillé et des pommes de terre rissolées. Ajouter un article supplémentaire pour des frais supplémentaires.


    Œufs Bénédicte
    Deux œufs pochés* et bacon canadien, sur un muffin anglais grillé, avec sauce hollandaise et pommes de terre rissolées.


    Deux œufs* N'importe quel style
    Votre choix de bacon fumé au bois de pommier, de saucisses, de saucisse de dinde ou de jambon, servi avec du pain grillé et des pommes de terre rissolées.


    Steak et oeufs
    Steak New York* avec deux œufs* au choix, servi avec du pain grillé et une galette de pomme de terre.


    Canyon Café Petit déjeuner
    Deux œufs* au choix, trois galettes moelleuses, choix de bacon fumé au bois de pommier, saucisses, saucisses de dinde ou jambon et pommes de terre rissolées.


    Pain plat aux épinards et blanc d'œuf
    Épinards, blancs d'œufs, tomate, avocat et fromage pepperjack sur pain plat servi avec une coupe de fruits.


    Steak De Poulet Frit Et Oeufs
    Tendre steak frit avec deux œufs* au choix, servi avec pain grillé et pomme de terre rissolée.


    Hachis de bœuf salé
    Servi avec deux œufs pochés* et toasts.


    Poêle Huevos Ranchero

    Le croissant du petit déjeuner
    Sandwich croissant maison avec œufs brouillés, galette de saucisse, fromage américain et pommes de terre rissolées.

    Petit déjeuner philippin

    Servi avec deux œufs* au choix, choix de riz vapeur ou à l'ail.

    Bangsilog
    Poisson lait frit


    Tocilog
    Bacon sucré


    Longsilog
    Saucisse sucrée

    Gaufres, crêpes ou pain doré

    Servi avec du beurre fouetté, du sirop d'érable chaud et votre choix de bacon fumé au bois de pommier, saucisses, jambon ou saucisse de dinde. Des frais supplémentaires seront facturés pour les baies de saison et la crème fouettée supplémentaires.

    Côtés

    Muffins, Muffins Anglais, Toasts(2), Croissant ou Bagel et Fromage à la Crème

    Fromage cottage, fraise ou yogourt nature

    Bananes fraîches au four ou pain petit-déjeuner

    Bacon, saucisses, jambon ou saucisse de dinde

    DÉJEUNER, DÎNER & MENU DE FIN DE NUIT

    Apéritifs

    Pain à l'ail et au fromage
    Pain milanais grillé garni d'un mélange de fromages Parmesan, Cheddar et Jack, d'ail et de persil frais hachés. Sauce marinara servie en accompagnement.


    Offres de poulet
    Sauce à la moutarde au miel


    Frites de patates douces
    Sauce crémeuse à la guimauve


    Crevettes Croustillantes au Papier de Riz
    Crevettes enveloppées dans du papier de riz fin, servies avec une sauce chili thaï sucrée


    Ailes de bison
    Fromage bleu ou vinaigrette ranch, bâtonnets de céleri et de carottes


    Cocktail de crevettes
    Sauce cocktail, citron et concombre


    Lumpia de porc
    Sauce trempette au chili doux

    Soupes et nouilles

    Soupe fraîche du jour du chef
    Tasse ou bol


    Soupe de nouilles au poulet
    Tasse ou bol


    Nouilles Udon aux fruits de mer
    Boulettes de crevettes et poisson aux légumes frais


    Wor Won Ton
    Bok choy frais, wontons, porc barbecue et crevettes

    Salades

    Salade de poulet à l'orange sanguine
    Poitrine de poulet grillée mélangée à un mélange de mini chou frisé, de laitue Frisee, de tranches d'orange, d'amandes tranchées et de vinaigrette à l'orange sanguine et servie avec un bâtonnet de pain.


    La salade de tacos du Canyon
    Laitue romaine, chips tortilla, jalapeño, tomates en dés, pico de gallo, crème sure et avocat. Choix de boeuf haché ou poitrine de poulet grillée. Remplacez les crevettes par des frais supplémentaires.


    Salade César
    Laitue romaine, parmesan, croûtons à l'ail et vinaigrette César. Ajoutez des crevettes grillées* ou du poulet grillé.


    Salade de poulet et pommes
    Poitrine de poulet grillée mélangée à un mélange de laitue arcadia, vinaigrette aux graines de pavot, bacon fumé au bois de pommier, pomme Fuji et pacanes.


    Salade louie aux crevettes californiennes
    Crevettes Bay mélangées à une sauce Louie sur un mélange printanier pour bébés, avocat, quartiers de tomates, concombre et œufs durs.


    Salade maison
    Laitue iceberg, chou rouge, tomates, carottes, oignons et concombres, vinaigrette au choix.

    Burgers & Sandwichs

    Le tout servi avec des frites ou des frites de patates douces ou des rondelles d'oignon moyennant des frais supplémentaires. Il y aura des frais supplémentaires pour ajouter du bacon, de l'avocat ou des champignons à tout sandwich ou hamburger.

    Fondant de dinde chipotle
    Poitrine de dinde assaisonnée tranchée, avocat tranché, fromage cheddar doux, bacon fumé au bois de pommier, mesclun et tomate avec un filet d'aïoli chipotle sur un rouleau français.


    Construire un hamburger
    8oz U.S.D.A. Burger de boeuf au choix* avec votre choix de fromage :
    Suisse
    Cheddar
    américain
    Fromage Bleu
    Provolone
    Poivron Jack

    Garnitures supplémentaires disponibles moyennant des frais supplémentaires :
    Bacon Fumé au Bois de Pommier
    Avocat
    Oignons sautés
    Champignons sautés
    sauce barbecue


    Sandwich au poulet caprese
    Poitrine de poulet marinée aux herbes avec tomate, basilic, fromage mozzarella, aïoli au basilic et mesclun mélangé dans une réduction balsamique Seka Hills sur du pain focaccia grillé.


    Sandwich au bœuf rôti
    Rôti de bœuf émincé avec tomate, mesclun, champignons, fromage suisse et sauce crémeuse au raifort sur un pain brioché.


    Sandwich à la poitrine de dinde fumée et au brie
    Poitrine de dinde fumée avec fromage brie, micro-pousses, aïoli aux pommes rouges et canneberges, sur pain aux pacanes et raisins secs.


    Club de Cache Creek
    Poitrine de dinde rôtie, bacon croustillant, laitue, tomates et mayonnaise sur votre choix de pain.


    BLT
    Bacon croustillant, laitue, tomates et mayonnaise, sur votre choix de pain grillé.


    Ruben classique
    Bœuf salé, choucroute, vinaigrette suisse et mille-îles sur pain de seigle.


    Fonte de thon
    Salade de thon, fromage cheddar et tomate grillée sur pain de seigle marbré.


    Burger de dinde à l'avocat
    Burger de dinde grillée de 8 oz garni d'avocat, de laitue, de tomate sur un rouleau Kaiser grillé.


    Sandwich au steak new-yorkais
    Sur une baguette française


    Sandwich Croissant Poulet
    Salade de poulet aux canneberges et pacanes, laitue et tomate sur un grand croissant feuilleté.

    Spécialités philippines

    Servi avec riz vapeur ou riz à l'ail

    Sinigan
    Soupe au tamarin avec porc, oignons, tomates, aubergines, bok choy, daikon et haricots verts.


    Karé Karé
    Queue de bœuf et tripes dans une sauce aux arachides avec bok choy, aubergines et haricots verts.

    Spécialités de pâtes

    Ajouter une tasse de soupe ou une petite salade moyennant des frais supplémentaires.

    Linguines aux fruits de mer
    Crevettes, pétoncles et palourdes dans une sauce marinara épicée. Servi avec du pain au fromage à l'ail.


    Pâtes Alfredo
    Ail et champignons dans une sauce Alfredo à la crème au vin blanc. Servi sur des penne. Ajouter du poulet ou des crevettes moyennant un supplément.


    Pâtes Crevettes Scampi
    Crevettes mélangées à des pâtes linguini dans un mélange léger d'huile d'olive, de beurre, d'ail, de jus de citron et de tomate, garnies de parmesan et de persil.


    Spaghetti & Boulettes de Viande

    Entrées

    Servi avec votre choix de purée de pommes de terre, frites, riz au jasmin cuit à la vapeur ou riz à l'ail. Ajoutez une tasse de soupe ou une petite salade moyennant des frais supplémentaires.

    Pâté au poulet
    Tendre poitrine de poulet dans une sauce au poulet mélangée avec des pois, des carottes et des oignons surmontés d'une croûte de pâte feuilletée.


    Côtes levées au barbecue
    Côtes levées de porc à la Saint-Louis cuites lentement, tendres et juteuses, glacées d'une sauce barbecue piquante, avec salade de pommes maison et frites.


    Steak de faux-filet grillé
    12 oz U.S.D.A. Entrecôte au choix*, purée de pommes de terre, sauce et légumes frais du jardin.


    Steak de poulet frit
    Tendre steak frit, purée de pommes de terre, sauce de campagne et légumes frais du jardin.


    Saumon Glacé Teriyaki


    Poisson & Crevettes
    Goberge frite à la bière avec crevettes panées, frites, sauce tartare et citron.

    Construisez votre propre omelette
    Omelette aux trois œufs* avec trois (3) au choix parmi les suivantes : jambon, bacon, saucisses, saucisses de dinde, tomates, poivrons rouges, oignons, champignons, fromage américain, suisse, Monterey Jack ou Cheddar
    Servi avec du pain grillé et des pommes de terre rissolées. Ajouter un article supplémentaire pour des frais supplémentaires.


    Deux œufs de tout style*
    Votre choix de bacon fumé au bois de pommier, de saucisses, de jambon ou de saucisse de dinde, servi avec du pain grillé et des pommes de terre rissolées.


    Steak et oeufs
    Steak New York* avec deux œufs* au choix, servi avec du pain grillé et une galette de pomme de terre.


    Longsilog
    Saucisse sucrée et deux œufs* à volonté. Servi avec riz à l'ail.


    Tocilog
    Bacon sucré et deux œufs* à volonté. Servi avec riz à l'ail.


    Bangsilog
    Lait de poisson frit et deux œufs* à volonté. Servi avec riz à l'ail.

    Dessert

    Gâteau à la mousse au chocolat
    Gâteau éponge au chocolat noir riche, fourré de fudge au chocolat crémeux et de mousse au chocolat.


    tiramisu
    Biscuits aux doigts de dame trempés dans de l'espresso et du rhum avec du fromage à la crème fouetté Mascarpone et de la poudre de cacao.


    Crème glacée frite en croûte d'amandes
    Croustillant frit nappé de crème fouettée et de sauce caramel.


    Gâteau à la carotte

    Côtés

    Yaourt - Fruits ou Muffin Nature ou Muffin Anglais, Croissant

    Les heures

      • Dim, lun et jeudi :
      • 11h - 22h
      • Ven et Sam :
      • 11h - 12h
      • Mar et mercredi :
      • FERMÉ
      Réservations recommandées :

      Entrées

      Rondelles d'oignons panées
      Servi avec vinaigrette ranch


      Frites de patates douces
      Servi avec trempette à la guimauve


      Crevettes Bam Bam
      Crevettes panées et frites avec sauce épicée au fromage bleu Sriracha


      Pelures de pommes de terre farcies au bacon
      Cheddar, jack et mozzarella, bacon, crème sure et oignons verts


      Ailes de bison
      Votre choix de buffle épicé, ail ou BBQ. Servi avec fromage bleu, carottes et bâtonnets de céleri


      Offres de poulet
      Frit. Servi avec sauce ranch chipotle


      Quesadilla de poulet
      Poitrine de poulet grillée, fromage cheddar et mozzarella, pico de gallo et crème sure


      Calmars frits
      Servi avec mayonnaise citron-basilic et sauce aïoli aux calamars


      Nachos au chili
      Croustilles tortilla frites garnies de chili maison, fromage cheddar, jalapenos, olives, pico de gallo, crème sure et guacamole


      Frites à l'ail
      Servi avec mayonnaise citron basilic


      Soupe du jour


      Chili fait maison


      Chaudrée de palourdes

      Salades

      Salade César Classique
      Laitue romaine réfrigérée garnie de croûtons, de parmesan fraîchement râpé et de vinaigrette César. Ajoutez du poulet grillé moyennant des frais supplémentaires.


      Salade De Saumon Grillé
      Saumon grillé, servi sur des jeunes pousses avec amandes grillées, concombres, tomates en dés, olives noires, canneberges séchées au soleil, crumbles de fromage bleu. Nappé de notre vinaigrette aux canneberges


      Salade du chef
      Dinde, jambon, rôti de bœuf, fromage suisse, tomates, concombres, œuf, oignon rouge et olives noires. Vous choisissez le pansement


      Salade de poulet aux côtelettes asiatiques
      Laitue iceberg croustillante, chou Napa râpé et wontons croustillants avec carottes en julienne, chou rouge, oignons verts, graines de sésame grillées et coriandre fraîche, le tout dans une vinaigrette aux arachides et au sésame. Garni de poitrine de poulet grillée

      Petit déjeuner toute la journée

      Deux œufs de tout style
      Bacon ou jambon, pommes de terre déjeuner et votre choix de pain grillé


      Omelette Jambon & Fromage
      Pommes de terre à déjeuner et rôties au choix

      Sandwichs classiques

      Tous les sandwichs entiers sont accompagnés de votre choix de frites, de croustilles ou de salade de chou et d'un cornichon. Remplacez les frites de patates douces ou les frites à l'ail moyennant des frais supplémentaires.

      Trempette française
      Rôti de bœuf émincé trempé dans du jus sur un rouleau français


      Ruben traditionnel
      Bœuf salé, fromage suisse, choucroute et vinaigrette Mille-Îles


      Club de Turquie de Californie
      Poitrine de dinde rôtie, tomates, avocat, bacon fumé au bois de pommier, fromage Monterey Jack, laitue et mayonnaise sur pain focaccia


      BLT
      Quatre tranches de bacon, laitue frisée verte, tomates et mayo sur Texas Toast


      L'original steak au fromage Philly
      Boeuf émincé avec oignons, poivrons et fromage Cheez Whiz ou provolone sur un rouleau hoagie


      Salade de poulet aux canneberges
      Salade de poulet aux canneberges séchées au soleil, amandes effilées, tomates et laitue sur un croissant frais


      Sandwich Ranch Poulet Bacon
      Poitrine de poulet grillée, fromage cheddar, bacon, laitue et tomates. Garni d'une vinaigrette ranch sur un petit pain signature


      Sandwich au steak grillé et au fromage bleu
      6 onces. Steak new-yorkais sur baguette française, garni de mayonnaise, d'oignons frits, de tomates, de laitue et de fromage bleu


      Demi Sandwich et Spécial Soupe ou Salade
      Votre choix de sandwichs sélectionnés avec soupe ou salade. Côtés disponibles à un coût supplémentaire.

      Pizza

      Choix d'individuel (9 pouces) ou partagé (14 pouces)

      hawaïen
      Ananas, jambon et sauce barbecue


      Toutes les viandes
      Pepperoni, saucisse et salami


      Végétarien
      Champignons, oignons, poivrons, olives et tomates


      Pepperoni et champignons
      Pilé haut avec pepperoni et champignons


      Combiné
      Pepperoni, saucisse italienne, salami, champignons, oignons, poivrons, olives et un mélange de fromages


      Pizza Margherita (14 pouces seulement)
      Fromage mozzarella, tomate et basilic frais sur une croûte à base de chou-fleur sans gluten

      Fondant De Thon Grillé
      Salade de thon germon, fromage suisse au levain


      Croustilles de poisson
      Cabillaud pané à la bière, sauce tartare maison, notre salade de chou maison et frites


      BLT au saumon
      Saumon grillé, bacon, avocat, laitue, oignons, tomate et aïoli citron-basilic servi sur pain au levain grillé

      Burgers

      Tous nos 8 oz. Les hamburgers Fresh Ground Prime sont grillés sur commande et comprennent de la laitue frisée, des tomates, des oignons rouges tranchés et des cornichons sucrés.

      Tous les Burgers sont servis avec frites, chips ou salade de chou.

      Remplacez les frites de patates douces ou les frites à l'ail moyennant des frais supplémentaires.

      Tous les petits pains disponibles pour tous les hamburgers.


      Fondant de galette aux jalapenos
      Galette de bœuf de première qualité avec bacon, jalapenos, oignons grillés, fromage pepper jack et vinaigrette Mille-Îles sur du levain


      Burger Classique*
      Choix de fromage cheddar, suisse, provolone, américain ou jack


      Burgers au barbecue et au bacon*
      Bacon, cheddar et sauce barbecue piquante


      Champignons sautés et hamburger aux oignons frits
      Champignons sautés, fromage suisse et petits oignons frits sur un petit pain signature


      Burger végétarien
      Haricots noirs piquants et piments chipotle garnis de verdure printanière et de votre choix de fromage. Servi sur notre petit pain signature


      Consommer de la viande, de la volaille, des fruits de mer ou des œufs crus ou insuffisamment cuits peut augmenter votre risque de maladie d'origine alimentaire, surtout si vous avez un problème de santé

      Joli truc


      Gâteau à la carotte
      Style polynésien avec noix de coco et ananas, recouvert de glaçage au fromage à la crème


      La crème glacée Sundae
      Glace vanille, votre choix de sauce chocolat, sauce caramel ou LES DEUX !


      Tarte à la Boue
      Glace au café, amandes grillées et copeaux de chocolat en croûte d'Oreo

      Breuvages

      Boissons en fontaine
      Coca, Coca light, Sprite, Root Beer, Pibb Xtra, Limonade, Orange Fanta, Thé glacé fraîchement infusé


      Café, Café décaféiné, Thé


      Jus de canneberge, d'ananas et de tomate


      Boissons Mixtes
      Arnold Palmer, Roy Rogers, Shirley Temple


      **Il y a des frais de service de 18% sur les groupes de six personnes ou plus**

      Les heures

        • Dim, mar, mer et jeudi :
        • 11h - 21h
        • Lun:
        • 11h - 7h
        • Ven et Sam :
        • 11h - 12h
        Réservations recommandées :

        APÉRITIFS

        SOUPE & SALADE


        Soupe & Demi Sandwich
        Choix de dinde ou jambon, choix de fromage, choix de pain, servi avec mayonnaise, laitue, tomate, oignon, choix de soupe Poulet Nouilles ou Chaudrée de Palourdes


        Salade César au poulet grillé
        Poulet, laitue romaine, parmesan râpé et croûtons

        SANDWICHS

        Chacun vient avec des croustilles.


        Club de Turquie de Californie
        Dinde, choix de fromage, mayonnaise, tartinade d'avocat, tomate, bacon, germes de luzerne sur rouleau Milano


        Sandwich à la dinde ou au jambon de charcuterie
        Choix de viande et fromage sur un rouleau Milano


        Sandwichs à la salade d'œufs ou à la salade de thon
        Choix de pain, laitue, tomate, oignon et lance de cornichon


        Pastrami chaud
        Fromage au choix sur un pain de seigle


        Hoagie italien
        Jambon, salami, capacola, pepperoncini, provolone, tomate, laitue sur un rouleau de Milano

        SPÉCIALITÉS

        Chacun vient avec des croustilles.


        Le hamburger de charcuterie
        Galette de boeuf, choix de fromage, laitue, tomate, oignon, servie avec une lance de cornichon


        Le Déli Double Burger
        Deux galettes de boeuf, choix de fromage, laitue, tomate, oignon, servies avec une lance de cornichon


        Burger végétarien
        Galette végétarienne, avocat, fromage provolone, laitue, tomate, oignon


        Sandwich au poulet croustillant
        Poitrine de poulet panée, bacon, chipotle ranch, jack cheese, laitue, tomate, oignon sur pain brioché servi avec une lance de cornichon


        Sandwich au poulet barbecue grillé
        Poitrine de poulet grillée, fromage suisse, sauce BBQ


        1/4 lb de hot-dog viennois
        Hot-dog tout boeuf grillé sur pain à hot-dog


        Panini Grillé
        Choix de viande, poulet chipotle, dinde ou jambon, laitue, tomate, fromage muenster sur un pain Focaccia maison servi avec une lance de cornichon


        Sandwich au steak
        New York Strip Steak, laitue, tomate, oignon sur un rouleau Milano servi avec une lance de cornichon


        Steak au fromage Philly
        Steak Philly, oignon sauté, poivrons rouges et verts, fromage provolone sur rouleau Milano servi avec une lance de cornichon


        BLT à l'avocat
        Bacon fumé au bois de pommier, avocat, laitue, tomate, avec une lance de cornichon


        Poisson et frites
        Filet de poisson pané à la bière sur un lit de frites accompagné de sauce tartare et salade de chou


        L'étrange cas de la chercheuse Joyce disparue

        Il y a deux décennies, un professeur de renom a promis de produire une version sans faille de l'un des romans les plus célèbres du 20e siècle : "Ulysse". Puis il a disparu.

        John Kidd. Crédit. Lalo de Almeida pour le New York Times

        S il y a 16 ans, le Boston Globe publiait un article sur un chômeur qui hantait Marsh Plaza, au centre de l'université de Boston. La photo montrait une curieuse silhouette vêtue d'un long pardessus, voûtée sous un feutre noir près de la sculpture centrale. Il passait ses journées à discuter avec des pigeons auxquels il avait donné des noms : Checkers et Wingtip et Speckles. L'article aurait pu être juste une autre histoire d'intérêt humain sur l'engagement défaillant de notre société en matière de santé mentale, sauf que l'homme accroupi en conversation avec les oiseaux était John Kidd, autrefois célébré comme le plus grand érudit James Joyce vivant.

        Kidd avait été le directeur du James Joyce Research Center, une suite de bureaux sur le campus de l'Université de Boston dédiée à l'étude d'"Ulysse", sans doute le plus grand et certainement le roman le plus obsédé du 20e siècle. Armé de dotations généreuses et d'une technologie de pointe, il a dirigé une équipe dédiée à un seul objectif : produire une édition parfaite du texte. J'ai enregistré l'histoire du Boston Globe sur mon ordinateur et je l'ouvrais de temps en temps et je regardais simplement. Il y a longtemps, j'ai contacté Kidd pour travailler sur un article ensemble, parce que j'étais fasciné par l'un de ses autres projets - il avait produit une édition numérique, une qui utilisait des hyperliens intégrés pour créer le vaste fourré de références et d'allusions, de motifs et de connexions du roman. tous disponibles pour le lecteur en un clic.

        Joyce a dit un jour à propos d'"Ulysse" - et c'est pratiquement une exigence de tout article sur le roman d'utiliser cette citation - "J'ai mis tellement d'énigmes et d'énigmes que cela occupera les professeurs pendant des siècles à discuter de ce que je voulais dire. " Et cela a toujours fait partie du fonctionnement du roman. Pour la majeure partie du livre, ce que vous lisez, ce sont les morceaux de mémoire et d'observation fracturés dans la tête d'un seul schlub nommé Leopold Bloom alors qu'il erre dans Dublin un seul jour, le 16 juin 1904. C'est la sensation de mettre ces morceaux ensemble et le plaisir, quand cela arrive, de soudain obtenir elle - la blague, l'histoire, le livre - qui vous oblige tout au long.

        C'est pourquoi "Ulysse", pendant la majeure partie du 20e siècle et jusqu'à celui-ci, rattrape toujours toutes sortes de lecteurs non universitaires qui forment des clubs ou des lectures sur scène le 16 juin. l'Upper West Side, chez Shakespeare & Co. sur la 81e rue, lorsque j'ai déménagé à New York dans les années 1980. Je suis arrivé au début, en fin d'après-midi, avec de bonnes intentions, mais j'ai titubé chez moi puis je suis revenu le lendemain pour le dernier chapitre et j'ai soudain réalisé que, lu à haute voix, les 24 heures d'action du livre prennent 24 heures à lire. Le temps d'exécution dans votre tête est le même que le temps d'exécution dans le livre. Pendant quelques minutes, j'ai pensé que j'étais sur quelque chose de génial, jusqu'à ce qu'un autre fan béant dans la librairie mentionne un ensemble de connexions qu'elle avait trouvées et je me suis rendu compte, Oh, d'accord, nous faisons tous ça.

        Kidd était-il donc l'un des professeurs prophétisés de Joyce, si occupé par les énigmes et les énigmes qu'il a été conduit à la folie littérale? Cela semblait impossible à dire, car peu de temps après la publication de cet article de journal, Kidd a tout simplement disparu. Au cours des 10 dernières années, j'ai parfois décroché le téléphone, essayant de gratter une autre fin à l'histoire. Je nourrissais cette idée, un fantasme en fait, que John Kidd avait abandonné le parfait "Ulysse" pour devenir le parfait Joycean - tellement consommé par les interprétations infinies du livre qu'il a quitté cette grille de compréhension.

        J'ai commencé par contacter tous les refuges pour sans-abri de Brookline. Ensuite, j'ai écrit à tous les anciens collègues de Kidd de la faculté de l'Université de Boston, en parcourant le répertoire. « J'avais entendu dire qu'il était mort », a écrit John Matthews, un universitaire de Faulkner, « et je soupçonne que c'est en fait vrai. . Kidd était un excentrique public en ville – toute l'affaire «parler aux écureuils». Une fin triste. James Winn, un homme de Dryden, maintenant à la retraite, a écrit qu'il avait « entendu la rumeur de sa mort, mais rien de substantiel ». Et, si vous parcourez le fond d'Internet, les dernières minuscules mentions dans les sections de commentaires parasites parlent toutes d'une mort misérable.

        Il n'y a pas longtemps, je suis tombé sur un universitaire roumain, Mircea Mihaies, qui l'a confirmé. En fait, Mihaies a écrit sur la calamité de son histoire d'« Ulysse ». Dans une interview pour la sortie du livre, Mihaies a expliqué : John Kidd « est mort dans des circonstances sordides en 2010, enseveli sous les dettes, détesté, insulté, seul, abandonné de tous, ne communiquant qu'avec des pigeons sur un campus de Boston ».

        Cela ressemblait à une histoire complète, à une exception près. Je n'ai pas trouvé d'avis de décès.

        Image

        La jeunesse de John Kidd est comme un film d'actualités de Wes Anderson d'une éducation américaine - extraordinaire et cinglé, se penchant vers le fabulisme. Il a grandi avec un frère du même nom, sans le « h ». John et Jon étaient les fils du capitaine John William Kidd, un officier de marine connu des marins à bord sous le nom de Starbuck.

        En tant que jeune universitaire, Kidd s'est fait remarquer par les professeurs, a remporté des prix et a rapidement gravi les échelons des études supérieures. Son amour, cependant, était le grand livre, la grande épopée – réfléchir aux théories et aux détails de récits de grande envergure et englobants. Il a été attiré par la théorie jungienne, la seule école de psychanalyse du XXe siècle qui a théorisé la quête spirituelle de la plénitude. Le soi, écrit Jung, « exprime l'unité de la personnalité dans son ensemble ». Puis, à l'école supérieure, Kidd a proposé un projet sur "Ulysse" de Joyce, qu'il avait lu en trois jours à l'adolescence.

        Mais Kidd ne s'est pas contenté d'étudier le roman, il s'est rendu sur la tombe de Joyce à Zurich et a commencé à acheter et à collectionner toutes les éditions connues, et de nombreuses moins connues, du livre. Il a comparé chaque brouillon et chaque page. Il est devenu, en somme, une sorte d'uber-joycéen. Mais il n'a pas suivi la voie normale des études supérieures, attirant quelqu'un de célèbre pour être son mentor (comme le critique Hugh Kenner ou le biographe Richard Ellmann). Au lieu de cela, il est devenu un érudit autodidacte, terré dans sa mansarde avec des dizaines de versions différentes d'"Ulysse".

        "Je n'ai jamais étudié Joyce avec qui que ce soit et je ne lui ai jamais appris", a déclaré Kidd lors de sa renommée croissante. « N'est-ce pas effrayant ? »

        Kidd avait du pain sur la planche. Joyce a écrit "Ulysse" sur une période de sept ans, au milieu de la guerre mondiale et du chaos personnel. Peu de temps après son apparition, la pauvreté et la maladie ont rapidement gaspillé Joyce. Le bâton de marche « qu'il utilisait pour fanfaronner lorsqu'il était jeune célibataire », écrit Kevin Birmingham dans « Le livre le plus dangereux », « est devenu la canne d'un aveugle à Paris ». Si vous gardez dans votre esprit, quelque part, le stéréotype d'un écrivain perfectionniste en exil (généralement à Paris), travaillant dans la misère froide sur son chef-d'œuvre, ce cliché doit beaucoup à la réalité vécue de James Joyce en tant que jeune homme. .

        Par nature, il était un écrivain dispersé, gribouillant sur des bouts de papier, composant dans des cahiers et révisant des extraits après leur parution dans des magazines - et en 1922, lorsque "Ulysse" est apparu pour la première fois, tout ce chaos a été bâclé dans l'impression par les typographes français, la plupart dont ne parlait pas anglais. Cette version défectueuse a été interdite en Amérique, alors un pornographe notoire, Sam Roth, s'est précipité dans l'impression d'une édition piratée et encore plus corrompue. Ce qui avait agacé les censeurs (et attiré les lecteurs d'avant-garde) étaient quelques scènes dans "Ulysse" où les femmes se livrent à des fantasmes sexuels. Ce que nous aimons aujourd'hui appeler « l'agence féminine » était – à l'époque – élevé au rang de question de sécurité nationale. Les agents des douanes ont fouillé les navires entrants pour s'assurer qu'aucun Américain n'a jamais vu ces pages. Ce n'est pas une coïncidence si tant de femmes de l'époque ont défendu le livre, y compris les deux célèbres éditrices homosexuelles de Little Review à Greenwich Village, Margaret Anderson et Jane Heap. En Angleterre, Harriet Weaver, et à Paris, Sylvia Beach. Enfin, en 1933, un juge fédéral des États-Unis s'est prononcé en faveur de la publication du roman, et Random House s'est appuyée accidentellement sur le texte extrêmement corrompu de Roth pour produire le "Ulysse" officiel, qui allait occuper les étagères américaines pendant une grande partie de le 20ème siècle.

        Parmi les érudits et les passionnés de Joyce, tout le monde savait qu'« Ulysse » était une odyssée d'erreurs. Au fil des décennies, il y avait des rumeurs selon lesquelles un grand fanatique du texte était sur le point d'entreprendre la tâche brutale de le nettoyer. Dans les années 1960, l'excitation se concentre sur le travail de Jack Dalton, mais la tâche semble le submerger, et il meurt en 1981 sans produire son édition. Au milieu des années 1980, les chercheurs européens ont repris le flambeau, aboutissant à l'annonce d'une prochaine version - "Ulysse : le texte corrigé" - qui corrigerait 5 000 erreurs et donnerait au monde "" Ulysse " comme Joyce l'a écrit. "

        Cette édition mise à jour était le produit d'années de passage au peigne fin des manuscrits et des feuilles de copie, une lettre à la fois, le tout selon une nouvelle théorie textuelle dense que presque personne ne pouvait comprendre. L'ensemble du projet semblait autoritaire et austère, très allemand et dévorant, jusqu'au nom du rédacteur en chef, Hans Walter Gabler. Tout de suite, Gabler a été défié par un érudit du Nouveau Monde dont personne n'avait jamais entendu parler, son nom tout droit sorti d'une première pièce de moralité américaine – John Kidd. Il semblait que le grand horloger de l'univers avait géré le casting : Allemand contre Américain, Vieux Monde contre Nouveau, accrédité contre autodidacte. La confrontation a réussi à attirer un public loin du milieu universitaire. Essayez d'imaginer cela aujourd'hui : pendant près d'un an, la critique textuelle a été événement, et des exemplaires brûlants de The New York Review of Books s'envolèrent des kiosques à journaux.

        Dans le numéro du 30 juin 1988 de The New York Review of Books, Kidd a ouvert son essai sur une petite erreur commise par Gabler - l'air d'absurdité attrapant le lecteur à la fois, parce que tout le battage médiatique jusqu'à ce point avait célébré cette nouvelle version sans erreur. Environ un tiers du chemin à travers "Ulysse", Joyce répertorie une liste de coureurs cyclistes, parmi lesquels "H. Épargne."

        Il s'avère que Harry Thrift était une vraie personne qui a participé à une course à l'époque. Mais maintenant, Gabler l'avait corrigé par erreur en "H. Shrift. " Pour n'importe quel passionné du roman, c'était légèrement inquiétant. De tous les ensembles de références et d'allusions dans un livre construit à partir d'eux, Joyce semblait particulièrement obsédé par son invocation détaillée de 1904 Dublin. Ou, comme Joyce lui-même l'a dit (et chaque maniaque de Joyce peut le citer), si Dublin "disparaissait un jour de la terre, il pourrait être reconstruit à partir de mon livre".

        Kidd a écrit: "Les bonnes œuvres de Harry Thrift, son cadre solide et son comportement joyeux peuvent s'estomper en un flou dont on se souvient mal, car il est déposé dans Ulysse: The Corrected Text." Et il a ajouté : « Est-ce que quelqu'un a pensé à vérifier si Thrift était une vraie personne avant de le changer en Shrift ? Apparemment non."

        Je me souviens de m'être levé de mon bureau où je travaillais, de me verser une tasse de café frais, puis de fermer la porte de mon bureau pour ne pas être dérangé. Cela allait être bon.

        Quelques paragraphes plus tard, Kidd a crié une flopée de nouvelles erreurs, puis s'est essoufflé : « Personne n'est réveillé au volant ? La pièce a continué ainsi, alors que le ton rassemblait plus de cette force vernaculaire. Après une autre volée d'attaques au sujet d'une faute d'orthographe ici, une seule lettre lâchée là, il était écrit : "Le texte corrigé est marbré de la graisse de telles pseudo-restaurations de l'épaule à la tige."

        Qui a écrit comme ça dans le monde littéraire ? Nous séduire dans des minuties textuelles avec le ton primitif de l'universitaire avant de nous affubler d'une prose vulgaire ? Un claquement vicieux de proto-snark sembla mettre fin à chaque paragraphe alors que Kidd reprenait sa position formelle, tout érudit textuel, seulement pour se préparer pour la prochaine parade.

        Répondant dans un numéro ultérieur, Gabler a maintenu une position rigide et dédaigneuse. « Le peu d'exemples, écrivait-il, ne fournit même pas le plus fragile des fondements d'une critique, et encore moins d'une condamnation. Kidd a été autorisé à répondre dans le même numéro, et sa réfutation a été lissée par une attitude impitoyable. Après avoir défié Gabler sur le fond, il a glissé dans une chanson espiègle : « L'ironie abonde. Ce qui revient au Dr Kidd rebondit. Pour plusieurs raisons, il semble qu'il soit hors limites.

        Même si tous les changements contestés que Kidd et d'autres ont trouvés peuvent sembler sans conséquence, quelques-uns ont fondamentalement affecté le roman. Dans le livre, Stephen Dedalus réfléchit plusieurs fois à la « parole connue de tous les hommes ». Était-ce la mort ? Amour? Un terme grec obscur (une spécialité de Joyce) ? C'est une autre petite énigme sur laquelle les lecteurs et les professeurs se disputent depuis près d'un siècle. Gabler a trouvé un passage dans un manuscrit où Joyce l'a révélé, mais il a disparu dans la version suivante. Gabler en a déduit qu'il s'agissait d'une erreur de dactylo. Et ainsi, dans un roman le plus célèbre pour son style elliptique, le lecteur tombe maintenant sur un passage contenant ce tonnerre de nuance : « Amour, oui. Parole connue de tous les hommes.

        Pour avoir une idée de la façon dont les lecteurs de Joyce pourraient réagir à cela, imaginez un éditeur disant qu'il a trouvé de nouvelles parties de "Hamlet", et vous avez pris la nouvelle édition pour lire les mots "Être ou ne pas être, c'est le question » maintenant suivi de « et la réponse est définitivement « être ».

        Tout aussi flagrant pour beaucoup était le sacrilège concernant un seul point d'encre. À la fin du dernier chapitre mettant en vedette le protagoniste Leopold Bloom, vous trouverez la plus grande période de la littérature - un point noir géant sur la page - dont Joyce s'inquiétait de la taille, demandant à ses imprimeurs français de rendre le gros point de la première édition encore "plus visible . "

        Le gros point termine un long chapitre hilarant qui parodie le genre de ton froid et net associé au discours scientifique. Le format Q. et A. est précis au point d'exaspérer. À la fin du chapitre et des centaines de questions — « Dans quelles directions l'auditeur et le narrateur ont-ils menti ? « Dans quelle posture ? - l'interrogateur embêtant demande finalement: "Où?" Sur quoi Joyce laisse tomber son gros point gras, comme pour dire : Tais-toi.

        Mais bien sûr, ce n'est qu'une interprétation. Certains voient le gros point comme la Terre, vue depuis le trône céleste de Dieu, qui est souvent compris comme le narrateur d'une précision agaçante de ce chapitre. Certains pensent que c'est un trou noir ou peut-être la bouche ouverte de Bloom, s'effondrant finalement dans le sommeil aux questions idiotes de l'interrogateur. (Anthony Burgess pensait que lors de la lecture du chapitre à haute voix, le point devrait être prononcé comme un gros ronflement.) D'autres pensent que c'est un portail, ou un œuf, ou l'anus de Molly Bloom. Il y a beaucoup d'interprétations vivantes. Dans l'édition la plus courante de Random House, c'est là, c'est final et c'est énorme – un huitième de pouce de diamètre d'encre, la tête d'un clou de deux centimes planté dans le livre. Mais pour une raison quelconque, le point de Gabler est à peine plus grand que le point à la fin de cette phrase. Lorsque je l'ai rejoint dans son bureau en Allemagne, Gabler m'a assuré que même si "ce n'est pas un grand, c'est un très noir".

        Kidd a affronté Gabler pour la première fois lors de divers symposiums Joyce. Mais la lutte furieuse a fait irruption dans la presse populaire lorsqu'un journaliste du Washington Post nommé David Remnick a eu vent d'un "jeune universitaire impétueux" titulaire d'un doctorat. de l'Université de Californie à Santa Cruz, qui condamnerait bientôt le plus grand remaniement de la littérature moderne comme un « gâchis ». Au moment où la guerre asymétrique est devenue une supernova dans The New York Review of Books, le combat n'était vraiment pas de taille. Kidd a déchiqueté Gabler en un allez après l'autre, révélant que cette édition semblait truffée d'erreurs. D'éminents universitaires et écrivains se sont jetés dans la mêlée, la plupart d'entre eux du côté de Kidd. Pendant ce bref instant, chaque point d'argument comptait, et aucun détail n'était trop petit pour s'inquiéter ou se lamenter. John Updike a écrit à la New York Review of Books pour se plaindre amèrement – ​​je n'invente rien – des choix blasphématoires de Gabler concernant les retraits de paragraphe.

        Alors que le défi de Kidd gagnait un public plus large, un autre universitaire nommé Charles Rossman a écrit avec de grandes nouvelles. Il avait découvert que le Joyce Estate, dirigé par Stephen Joyce, le petit-fils notoirement épineux de l'auteur, avait autorisé l'édition Gabler parce qu'il créait suffisamment de « nouveau » contenu pour étendre le droit d'auteur, qui en Europe expirait en 1992. Ce n'était pas une réclamation sans conséquence. À l'époque, "Ulysse" se vendait à environ 100 000 exemplaires par an. Un renouvellement du droit d'auteur protégerait les revenus pour les décennies à venir, tant pour l'éditeur que pour Stephen Joyce, qui devait légalement autoriser cette nouvelle édition.

        Une fois l'article de Rossman rendu public, toute l'entreprise Gabler a été jetée dans l'ombre sordide de la cupidité. L'indignation a monté et, à la fin, Random House a annoncé qu'elle ramènerait son ancienne édition, aussi corrompue soit-elle. La fumée s'est dissipée pour révéler qu'un érudit vagabond avait mené une bataille transocéanique et avait gagné.

        À cette époque, une philosophie de superstar émergeait parmi les universités d'élite, et l'Université de Boston a sauté sur l'occasion pour s'emparer de Kidd, lui donnant un institut entier. Sa mission était épique - pas seulement un texte parfait, "comme Joyce l'a écrit", mais aussi un mariage de technologie moderne et de génie littéraire. Les multiples connexions et allusions seraient désormais instantanément visibles via des hyperliens, et le lecteur ordinaire serait en mesure d'apprécier les recoins infinis de l'éclat de Joyce. W.W. Norton a promis le genre d'avance pour le livre qui, à l'époque, n'allait qu'aux écrivains les plus vendus – 350 000 $.

        Le monde l'attendait. Et puis oublié.

        Quand j'ai commencé en contactant l'Université de Boston pour découvrir ce qui est arrivé à Kidd, j'ai été stupéfait de découvrir que les vieilles jalousies et ressentiments avaient survécu aux années intactes. "Un érudit qui n'a jamais fait ses preuves." "Un enseignant négligent et abusif." Un ou deux à qui on avait dit que Kidd était mort avaient également entendu d'autres rumeurs encore plus folles. Le professeur Michael Prince a répondu : « J'ai perdu la trace de John après son départ, mais j'ai entendu dire qu'il avait été transplanté en Amérique du Sud. Il a mentionné Keith Botsford, un critique et écrivain qui aurait déménagé au Costa Rica.

        Il n'a pas été facile d'entrer en contact avec Botsford. J'ai essayé de joindre certains de ses proches, mais pendant que je faisais cela, un indice étrange est apparu. En passant au crible quelques obscurs hits liés à Joyce sur Google, je suis tombé sur une figure d'Internet en Amérique centrale nommée Miguel, qui a brûlé beaucoup d'espace de blog exprimant son amour du naturisme. Miguel aimait passer beaucoup de temps nu. L'un de ces messages a noté que lors d'un bref séjour, de retour parmi les vêtus, Miguel a assisté à une fête avec un célèbre érudit Joyce.

        Miguel était basé à Rio de Janeiro, un fait qui m'a soudainement rappelé un bref échange que j'ai eu avec une universitaire de Bucarest nommée Lidia Vianu. Lorsqu'elle a elle-même essayé de trouver Kidd il y a quelques années - elle et un collègue lui dédiaient un livre, un tome de 31 802 pages intitulé "The Manual for the Advanced Study of James Joyce's 'Finnegans Wake' " - quelqu'un lui avait donné un adresse e-mail au Brésil. Mais, dit-elle, "je ne suis pas allé très loin." L'adresse e-mail était morte.

        Pourtant, un dimanche après-midi, j'ai tapé une simple note à l'adresse qu'elle m'a transmise. J'ai écrit sur notre première correspondance, à l'époque du triomphalisme textuel, et j'ai mentionné avec désinvolture un éventuel voyage à Rio. J'appuie sur envoyer.

        Première chose, lundi matin : « Je me souviens très bien de toi. . Quand comptez-vous être à Rio ? » Le carnaval arrivait bientôt, alors j'ai sauté dans un avion.

        John Kidd, qui a 65 ans, mesure bien au-dessus de 6 pieds et porte confortablement les preuves émergentes de nombreux dîners raffinés. Il n'a plus les cheveux blonds courts et bien rangés d'il y a 30 ans. Il est maintenant devenu blanc comme neige et à mi-chemin dans son dos, profondément dans le territoire de Gandalf. Il est un fan dévoué des chemises, des tongs et des shorts hawaïens amples. Il a un butin haut en eau et fait de petits pas rapides, ce qui donne l'impression que chaque excursion est en retard.

        Tout de suite, il veut parler de cet article du Boston Globe avec les pigeons. Son indignation est toujours vive. Il est particulièrement vexé d'avoir été traité de "cassé". Il veut que je sache qu'il est ras et qu'il l'a toujours été. Il a, à portée de main, une lettre notariée de Fleet Bank à Brookline datée d'il y a 14 ans, déclarant: "le solde moyen de six mois sur ce compte courant a été de 15 618,00 $."

        Je veux parler de la façon dont il a quitté l'Université de Boston, mais quand les souvenirs amers des combats départementaux à la B.U.ou de vieilles querelles avec des étudiants sur les notes, c'est comme s'il avait mordu un citron et que tout son visage se concentrait sombrement sur un point juste au-delà de son nez. Kidd m'a dit qu'il avait arrêté. Et il l'a fait, mais seulement après qu'il y ait eu des histoires dans le Boston Globe notant son tempérament, son traitement des étudiants et ses affrontements avec la sécurité du campus au sujet des oiseaux. Il s'est attardé sur le campus pendant un moment, hantant Marsh Plaza, puis il a disparu.

        Il m'a dit qu'il était parti pour Pékin. Il avait lu « Le rêve de la chambre rouge », le grand roman épique de la Chine, et était devenu un « rédologue », un terme réel pour ceux qui se plongent dans l'étude de ce seul livre. Il a ensuite déménagé au Brésil et est devenu couramment le portugais avant de plonger, comme cela semblait inévitable, dans les propres œuvres de fiction héroïque de cette langue. Il est maintenant obsédé par un livre du XIXe siècle sur une jeune fille sans défense, "L'esclave Isaura", une œuvre populaire qui, à ses débuts, a contribué à mettre fin à l'esclavage (essentiellement, la "Cabine de l'oncle Tom" au Brésil). La compulsion de Kidd à comprendre le grand livre de toute culture est toujours ce qui le fait sortir du lit le matin.

        Alors que nous nous installons pour déjeuner dans un hôtel chic, il est clair que les polémiques de 1988 sont toujours bien vivantes pour lui. Sur les quelque 5 000 corrections que Gabler a prétendu avoir apportées à «Ulysse», il n'y en a pas une que Kidd ne puisse discuter, avec beaucoup de détails, 30 ans plus tard. En particulier, il est toujours passionné par le chapitre Penelope. Il a ouvert le livre et a poignardé son doigt au point mort du célèbre monologue intérieur de 42 pages de Molly Bloom. Joyce a à l'origine ponctué le chapitre de deux périodes, une à la fin et une au centre, de manière appropriée après que Molly réfléchit au mot "ashpit".

        L'édition de Gabler a éliminé la période des cendres – puis l'a remplacée peu de temps après que Kidd ait fait du vacarme. Mais lorsqu'un journaliste lui a demandé une fois comment il avait corrigé cette erreur, Gabler a déclaré en avoir entendu parler par un étranger qui lui avait montré un article de journal. (Plus récemment, Gabler m'a assuré qu'il l'avait entendu de plusieurs sources.)

        "Bien sûr, l'article était un article du Washington Post de Remnick", a déclaré Kidd, très agité. "Il y avait trois portraits différents de moi dans cet article", a-t-il poursuivi, "d'énormes photos de John Kidd, dont l'une mesure sept pouces ou quelque chose du genre, une photo de moi!" Kidd ne se souvenait pas seulement de chaque changement textuel dans l'édition Gabler, mais de chaque match de rancune mineure qui assistait à chaque changement. L'ancien combat, semblait-il, s'était transformé en une histoire de crédit.

        Et en effet, il est possible de rejeter Kidd comme un homme qui a trouvé une poignée d'erreurs graves et qui a ensuite utilisé sa maîtrise pointilleuse des minuties pour gonfler quelques centaines d'autres taches dans un scandale qui fait rage. Mais c'est aussi vrai "Ulysse" est un livre dont chaque détail compte. Joyce lui-même était consumé par sa propre compulsion pour les détails, son amour des coïncidences et son obsession pour la superstition - il a construit le roman à partir d'eux. Il écrivit un jour à Harriet Weaver s'inquiétant de l'année 1921, dont les chiffres totalisent 13. Une théorie marginale relie cette peur arithmétique à la décision de Joyce de publier Ulysse le jour de son anniversaire l'année suivante, qui avait une sublime douceur lorsqu'elle était écrite sur papier : 2/ 2/22.

        C'est juste aussi s'interroger sur la santé mentale de Kidd. Il est assez maniaque lorsqu'il discute de ces changements textuels précieux et non pertinents. Ils sont tous expliqués dans la ferveur précipitée et auto-interruption du fanatique. Mais dans sa manière encyclopédique de parler, de penser, de voir, transparaît un indéniable éclat. Cette qualité était clairement visible l'après-midi où il m'a accueilli dans son appartement, une unité dans un gratte-ciel avec une belle vue sur Rio. L'endroit est soigné et muré avec des livres sur des étagères. Il y a beaucoup de bureaux et de commodes intégrées, et à un moment donné, lorsqu'il est allé chercher un livre, chaque tiroir qu'il a ouvert était rempli de haut en bas, d'un côté à l'autre, avec encore plus de livres.

        « Il faut vraiment lire Fernando Pessoa », me dit-il en me tendant un recueil de poèmes, en portugais, de cet écrivain lisboète du début du XXe siècle, intitulé « Un peu plus grand que l'univers entier ». J'ai ouvert la copie de Kidd pour trouver un essaim de notes marginales sur presque chaque page, cataloguant des alternatives textuelles dans les nombreuses autres éditions portugaises qu'il possède. C'est ainsi que John Kidd lit tout - comme une recherche du texte parfait.

        Ce n'est pas seulement un choix esthétique pour Kidd, mais une sorte de compulsion vers l'achèvement, imprégnant non seulement la façon dont il lit la littérature mais aussi la façon dont il en parle. Nous avons discuté de « Gargantua et Pantagruel », de « Don Quichotte » et de « Tristram Shandy ». Il les considère toutes comme des œuvres « antiques », sa frappe pour des livres marqués par une « interprétation comique du récit encyclopédique, tout comme l'Iliade est une interprétation tragique d'un récit encyclopédique ». Ces romans sont ludiques, comme "Ulysse", mais ils veulent embrasser et comprendre un sens de tout, et c'est ce sens de la totalité et le désir ardent qui anime Kidd aussi.

        Les théoriciens qui étu Ils soutiennent que les œuvres de ces artistes sont l'expression d'une compulsion à combler un vide existentiel. Cette anxiété a son propre nom latin, horreur vacui, la peur du vide - et Kidd apporte cette intensité à sa compréhension de chaque livre qu'il lit.

        Lorsque les critiques parlent de l'esprit de Joyce, ils ont généralement recours à des termes comparables, se référant à la connaissance encyclopédique de Joyce sur l'histoire, les mythes et la langue. "Ulysse", comme le comprend rapidement tout lecteur débutant, contient une vue schématique du centre-ville de Dublin, et "Finnegans Wake" peut être compris comme toute l'histoire et la littérature écrites dans un mélange de toutes les langues.

        Joyce était bien conscient de sa disposition d'esprit compréhensive et fier de la trouver manifeste parmi ses enfants. Quand il est devenu clair que sa fille Lucia souffrait d'une sorte de schizophrénie profonde, il en est venu à voir sa différence comme une amélioration par rapport à lui-même. Il se souciait d'elle, mettant parfois de côté ses propres ambitions pour convaincre le monde que le vrai génie de la famille était sa fille incohérente et troublée. "Folish love like Lear", c'est ainsi que son biographe décrira plus tard l'affection paternelle de Joyce.

        Joyce a déclaré que le langage discordant et les mots-valises bizarres de Lucia étaient la preuve qu'elle était une innovatrice du langage, comme lui, d'une manière qui n'était pas encore comprise. Il a insisté sur le fait qu'elle inaugurerait un nouveau type de littérature. L'incohérence monumentale et l'inaccessibilité de "Finnegans Wake", c'est facile à affirmer, est la meilleure preuve de Joyce horreur vacui et un hymne épique à la conviction d'un père du génie de sa fille. Lucia finira par être institutionnalisée à Genève, mais Joyce fut la dernière à lâcher prise. À un moment donné, Joyce a demandé l'aide de Carl Jung, qui, comme Joyce, a exploré les canaux profonds de la conscience. Jung a résumé leur relation père-fille comme « deux personnes allant au fond d'une rivière, l'une tombant et l'autre plongeant ».

        Un jour, Kidd et moi levé tôt pour nous rendre à l'Académie brésilienne des lettres, où il travaille. En traversant une place vacante sous un aqueduc, nous nous sommes soudain rendu compte que cinq hommes avec des couteaux nous poursuivaient bientôt, ils nous poursuivaient. Kidd, un ancien sprinteur du lycée, a grogné une suggestion : cours ! – et nous avons versé notre meilleur tiret de 100 mètres dans un chariot de nourriture à proximité. Les vendeurs de rue, expliqua Kidd plus tard, collectent de l'argent toute la journée et sont généralement armés et coriaces. Alors que nous naviguions sous le parapluie de la charrette, notre churrasquinho-monger s'est approché de nous et a jeté un regard noir. Les voyous ont fondu.

        A l'intérieur du refuge de l'académie, Kidd garde une cabine permanente occupée par un gros vieux PC et quelques livres. Pendant des années, il a travaillé sur la première édition en anglais du roman « The Slave Isaura ». Kidd traduit le livre du XIXe siècle avec quelques règles qu'il s'est senti obligé de concevoir. Le travail sera en deux parties, et chaque mot de la partie 1 aura son partenaire lexicographique dans la partie 2. Si « pieds de chat » apparaît dans la partie 1, attendez-vous à « quenouille » dans la partie 2. Son sens des paires peut devenir assez complexe, mais cela fait partie du plaisir, m'a-t-il dit. Il maintient donc des listes de tous les appariements possibles et où et s'il en a utilisé un : six pieds, six pieds sous terre, pied, contreforts, pied libre, empreinte. Il y a une logique dans l'œuvre, et la partie que j'ai lue résonnait du ton baroque que l'on peut attendre d'une traduction qui obéira à son autre règle : il utilisera chaque mot exactement une fois.

        Déjà, l'œuvre est presque deux fois plus grasse que "Ulysse" de Joyce. Kidd était particulièrement enthousiaste à l'idée de me montrer son appareil clé - le dictionnaire des synonymes maison où il effectue une vérification par recoupement de l'intégralité de la langue anglaise. Jusqu'à présent, il compte environ 3 000 pages.

        « Autant qu'il est humainement possible, le dictionnaire anglais du XIXe siècle est ici », m'a-t-il dit. Sa traduction s'intitule « Isaura Unbound », et il voulait que je comprenne son ambition : lorsque le livre sera terminé, ce sera une réorganisation complète d'un dictionnaire anglais entier en une seule œuvre d'art. Prends ça, nul.

        Je lui ai demandé encore une fois cet après-midi-là le parfait « Ulysse ». Cela semble toujours si proche. Retour dans les années 60, encore dans les années 80. Qu'est-il arrivé à son travail à Boston? Pourquoi ne pouvons-nous pas simplement publier la chose? Quelques erreurs – à quel point cela peut-il être difficile ?

        Il m'a raconté une histoire, une parabole, vraiment. « Il y a les gauchos et les gauleiter," il expliqua. C'est une métaphore mixte, mais qui capture bien sa vision du monde et des érudits Joyce aussi. Les gauchos, je le savais, étaient des cow-boys argentins, mais gauleiter (prononcé gow-lieders), ai-je appris, étaient des bureaucrates municipaux du premier gouvernement nazi, en d'autres termes, des apparatchiks menaçants.

        A travers le grand paysage de l'entendement se trouvent les gauchos, à la fois rudes et audacieux. « Ils parcourent la pampa », m'a-t-il dit, prenant soin du vaste terrain en connaissant intimement son immensité. Pendant ce temps, au bord de la pampa, dans la civilisation, se trouvent les gauleiter. Ils sont partout, ils sont occupés, ils sont écrasants. Les gauchos sont peu nombreux - des iconoclastes comme lui, ou un fanatique occasionnel de Joyce comme Jorn Barger, un polymathe qui, aux premiers jours d'Internet, a écrit de nombreuses analyses brillantes de Joyce sur son blog (un mot qu'il a également inventé). Mais, dit Kidd, cela n'a pas d'importance. En fin de compte, la victoire revient toujours au gauleiter en raison de leur souci maussade de « l'efficacité administrative ».

        Quand je l'ai pressé sur des détails du monde réel, les manuscrits, le travail qui devait être sur des disques quelque part, il s'est souvenu que, oui, il avait assemblé un brouillon d'une édition avec une introduction complète. L'une des rédactrices en chef de Kidd chez Norton, Julia Reidhead, a confirmé que les deux existaient, mais a déclaré qu'un retard après l'autre - "une boucle infinie de révision" - se heurtait au mur légal des nouvelles extensions de droit d'auteur, et Norton "a donc arrêté le projet". Un érudit de Joyce se souvient avoir lu l'introduction mais n'en a plus de copie, et Kidd n'en a pas non plus. Au lieu de cela, nous nous retrouvons avec des reliques bizarres de ce qui aurait pu être. Au début des guerres de Joyce, en fait, Arion Press a publié une nouvelle édition de "Ulysse" qui comprenait certaines des modifications préliminaires de Kidd. Le livre était luxueux, avec des tirages de Robert Motherwell, et seulement 175 d'entre eux ont été imprimés. J'en ai trouvé un à vendre sur Amazon. Le vendeur voulait 25 678,75 $.

        Dans les années qui ont suivi la disparition de Kidd, une chose étrange s'est produite. Le livre même que Kidd avait essayé de jeter dans le discrédit a été adopté par le monde de l'érudition. En 1993, l'« Edition Gabler » d'« Ulysse », un tome rouge vif, est apparu sur les étagères. Il existe maintenant diverses impressions de ce livre, et beaucoup n'ont aucun point à la fin du chapitre Bloom. Aucune période de quelque taille que ce soit, ce qui, selon Gabler, est une erreur d'impression – faisant de ce non-point une erreur si souvent mal corrigée qu'il est maintenant parfaitement invisible.

        Le livre de Gabler prospère car il a désormais son propre public captif : les universitaires. "Les universitaires sont retournés tranquillement à Gabler", a déclaré Robert Spoo, ancien rédacteur en chef du James Joyce Quarterly. "En ne publiant pas sa propre édition, Kidd n'a jamais terminé l'argument contre Gabler", a-t-il déclaré, ajoutant que l'édition Gabler "a un grand avantage, vous pouvez la citer par des numéros de ligne, ce qui est très pratique pour les universitaires". Toute cette «chose des années 80 et 90», comme l'appelait Spoo, a reculé il y a longtemps. "Les érudits ont fait la paix avec le Gabler."

        Dans cette période, lorsque l'édition originale est tombée en panne de droit d'auteur au milieu des années 1990, de nombreux éditeurs se sont précipités pour publier leurs propres éditions. Certains ont des points, d'autres non. Certains avec « de l'amour », d'autres non. Certains éditeurs ont annulé une sélection de modifications de Gabler, d'autres non. D'autres éditions ont déraillé, comme me l'a dit Sam Slote, érudit de Joyce : Un "Ulysse", actuellement disponible en ligne, a un long et étrange riff inséré à la page 160, annonçant que vous allez maintenant lire "Les Confessions secrètes d'un Conservateur", où l'écrivain anonyme explique que ses positions pro-vie et pro-peine de mort sont si cohérentes que "si un embryon ou un fœtus commet un meurtre, alors il devrait être avorté".

        Dans la pampa lointaine, pendant ce temps, l'édition parfaite reste toujours à portée de main et juste hors de portée. "J'y suis presque", a marmonné Stephen Dedalus au début du roman. Le fait est que, rien que sur Amazon, il existe près d'une douzaine de versions légèrement différentes du roman "comme James Joyce l'a écrit". Aucun d'eux n'est absolument parfait, mais chacun d'eux, néanmoins, est « Ulysse ». C'est presque une fin trop simple pour un auteur qui a été interrogé sur toutes ces erreurs il y a près d'un siècle. "Ce ne sont pas des fautes d'impression", a-t-il déclaré, "mais des beautés de mon style insoupçonnées jusqu'à présent."


        Contenu

        Lee est né à Belgravia, Londres, [9] fils du lieutenant-colonel Geoffrey Trollope Lee (1879-1941) du 60th King's Royal Rifle Corps, et de son épouse, la comtesse Estelle Marie (née Carandini di Sarzano 1889-1981). [10] Le père de Lee a combattu pendant la guerre des Boers et la Première Guerre mondiale, [11] et sa mère était une beauté édouardienne qui a été peinte par Sir John Lavery, Oswald Birley et Olive Snell, et sculptée par Clare Sheridan [12] [13 ] sa lignée peut être attribuée à Charlemagne. [14] L'arrière-grand-père maternel de Lee était un réfugié politique italien dont la femme, l'arrière-grand-mère de Lee, était la chanteuse d'opéra d'origine anglaise Marie Carandini (née Bourgeois). Il avait une sœur, Xandra Carandini Lee (1917-2002). [15]

        Les parents de Lee se sont séparés quand il avait quatre ans et ont divorcé deux ans plus tard. [16] Pendant ce temps, sa mère a emmené sa sœur et lui à Wengen en Suisse. [17] Après s'être inscrit à l'Académie de Miss Fisher à Territet, il a joué son premier rôle, comme Rumpelstiltskin. [18] Ils sont ensuite retournés à Londres, où Lee a fréquenté l'école privée de Wagner à Queen's Gate et sa mère a épousé Harcourt George St-Croix Rose, un banquier et oncle de Ian Fleming. [19] Fleming, auteur des romans de James Bond, est ainsi devenu le beau-cousin de Lee. La famille a déménagé à Fulham, vivant à côté de l'acteur Eric Maturin. [20] Une nuit, il a été présenté au prince Yusupov et au grand-duc Dmitri Pavlovich, les assassins de Grigori Rasputin, que Lee devait incarner plusieurs années plus tard. [21]

        Quand Lee avait neuf ans, il fut envoyé à la Summer Fields School, une école préparatoire à Oxford dont les élèves fréquentaient souvent plus tard Eton. [22] Il a continué à jouer dans des pièces d'école, bien que "les lauriers soient allés à juste titre à Patrick Macnee." [23] Lee a demandé une bourse à Eton, où son entretien s'est déroulé en présence de l'auteur d'histoires de fantômes, M. R. James. [24] Soixante ans plus tard, Lee a joué le rôle de James pour la BBC. [25] Ses faibles compétences en mathématiques signifiaient qu'il s'était classé onzième et qu'il manquait ainsi d'être un érudit du roi d'une place. Son beau-père n'était pas prêt à payer les frais plus élevés que signifiait être un boursier Oppidan, et il n'a donc pas assisté. [24] Au lieu de cela, Lee a fréquenté le Wellington College, où il a remporté des bourses dans les classiques, étudiant le grec ancien et le latin. [26] À part un « petit rôle » dans une pièce de théâtre à l'école, il n'a pas joué pendant qu'il était à Wellington. [27] C'était un joueur de raquette et un escrimeur « passables » et un joueur de cricket compétent, mais il ne réussissait pas bien dans les autres sports pratiqués : hockey, football, rugby et boxe. [28] Il n'aimait pas les défilés et l'entraînement aux armes et « ferait toujours le mort » dès que possible pendant les simulacres de batailles. [29] Lee a été fréquemment battu à l'école, y compris une fois à Wellington pour « avoir été battu trop souvent », bien qu'il les ait acceptées comme des punitions « logiques et donc acceptables » pour avoir enfreint sciemment les règles. [30] À 17 ans et avec un an restant à Wellington, le trimestre d'été de 1939 était son dernier. Son beau-père avait fait faillite et devait 25 000 £. [31]

        Sa mère s'est séparée de Rose et Lee a dû trouver un emploi, sa sœur travaillant déjà comme secrétaire pour le Conseil des pensions de l'Église d'Angleterre. [32] La plupart des employeurs étant en vacances d'été ou se préparant à partir, il n'y avait pas d'opportunités immédiates pour Lee et il a donc été envoyé sur la Côte d'Azur, où sa sœur était en vacances avec des amis. [32] En chemin, il s'est arrêté brièvement à Paris, où il est resté avec le journaliste Webb Miller, un ami de Rose, et a été témoin de l'exécution par guillotine d'Eugen Weidmann – la dernière exécution publique réalisée en France. [33] Arrivé à Menton, il est resté avec la famille russe Mazirov, vivant parmi les familles princières exilées. [34] Il a été arrangé qu'il devrait rester à Menton après que sa soeur soit rentrée à la maison, mais avec l'Europe au bord de la guerre, il est retourné à Londres à la place. [35] Il a travaillé comme commis de bureau pour United States Lines, s'occupant du courrier et des courses. [36] [37]

        Lorsque la Seconde Guerre mondiale a éclaté en 1939, Lee s'était inscrit dans une académie militaire et s'était porté volontaire pour combattre pour l'armée finlandaise contre l'Union soviétique pendant la guerre d'hiver. [38] Lui et d'autres volontaires britanniques ont été tenus à l'écart des combats réels, mais ils ont reçu un équipement d'hiver et ont été postés de garde à une distance sûre de la frontière. Après deux semaines en Finlande, ils sont rentrés chez eux.[39] Dans une interview ultérieure, Lee a déclaré qu'il savait tirer mais pas skier et qu'il ne serait probablement pas en vie s'il avait été autorisé à aller au front. [40] Lee est retourné travailler chez United States Lines et a trouvé son travail plus satisfaisant, sentant qu'il contribuait. Au début de 1940, il entre chez Beecham, d'abord comme commis de bureau, puis comme standardiste. [41] Lorsque Beecham a quitté Londres, il a rejoint la Home Guard. [42] En hiver, son père est tombé malade d'une pneumonie bilatérale et est décédé le 12 mars 1941. Réalisant qu'il n'avait aucune envie de suivre son père dans l'armée, Lee a décidé de s'enrôler alors qu'il avait encore un certain choix de service, et volontaire pour la Royal Air Force. [43]

        Lee s'est présenté à la RAF Uxbridge pour la formation et a ensuite été affecté à l'escadre de formation initiale à Paignton. [44] Après avoir réussi ses examens à Liverpool, le plan d'entraînement aérien du Commonwealth britannique signifiait qu'il voyageait sur le Reine du Pacifique en Afrique du Sud, puis à son affectation à Hillside, à Bulawayo en Rhodésie du Sud. [45] S'entraînant avec de Havilland Tiger Moths, Lee avait son avant-dernière séance d'entraînement avant son premier vol en solo, lorsqu'il souffrait de maux de tête et d'une vision floue. Le médecin a diagnostiqué avec hésitation une défaillance de son nerf optique, et on lui a dit qu'il ne serait plus jamais autorisé à voler. [46] Lee a été dévasté et la mort d'un autre stagiaire de Summer Fields l'a rendu encore plus abattu. Ses appels ont été infructueux et il n'a plus rien à faire. [47] Il a été déplacé dans différentes stations de vol avant d'être affecté à la capitale de la Rhodésie du Sud, Salisbury, en décembre 1941. [48] Il a ensuite visité le barrage de Mazowe, Marandellas, la Wankie Game Reserve et les ruines du Grand Zimbabwe. Pensant qu'il devrait "faire quelque chose de constructif pour ma garde", il a postulé pour rejoindre RAF Intelligence. Ses supérieurs ont salué son initiative et il a été détaché dans la police britannique d'Afrique du Sud et a été affecté en tant que gardien à la prison de Salisbury. [49] Il a ensuite été promu aviateur de premier plan et a déménagé à Durban en Afrique du Sud, avant de se rendre à Suez sur le Nieuw Amsterdam. [50]

        Après avoir « tué le temps » à la RAF Kasfareet près du Grand Lac Amer dans la zone du canal de Suez, il a repris le travail de renseignement dans la ville d'Ismaïlia. [51] Il est ensuite rattaché au No. 205 Group RAF avant d'être commissionné comme officier pilote fin janvier 1943, [52] et rattaché au No. 260 Squadron RAF en tant qu'officier de renseignement. [53] Au fur et à mesure que la campagne d'Afrique du Nord progressait, l'escadron "a sauté" entre les pistes d'atterrissage égyptiennes, de la RAF El Daba à Maaten Bagush et à Mersa Matruh. Ils ont apporté un soutien aérien aux forces terrestres et bombardé des cibles stratégiques. Lee, "d'une manière générale, était censé tout savoir". [54] L'avance alliée s'est poursuivie en Libye, à travers Tobrouk et Benghazi jusqu'à Marble Arch, puis à travers El Agheila, Khoms et Tripoli, l'escadron faisant en moyenne cinq missions par jour. [55] Alors que l'avance se poursuivait en Tunisie, avec les forces de l'Axe s'enfonçant dans la ligne Mareth, Lee a failli être tué lorsque l'aérodrome de l'escadron a été bombardé. [56] Après avoir percé la ligne Mareth, l'escadron a établi sa dernière base à Kairouan. [57] Après la capitulation de l'Axe en Afrique du Nord en mai 1943, l'escadron s'est déplacé à Zuwarah en Libye en vue de l'invasion alliée de la Sicile. [58] Ils ont ensuite déménagé à Malte et, après sa capture par la Huitième armée britannique, la ville sicilienne de Pachino, avant d'établir une base permanente à Agnone Bagni. [59] À la fin de juillet 1943, Lee a reçu sa deuxième promotion de l'année, cette fois au grade d'officier d'aviation. [60] Après la fin de la campagne sicilienne, Lee a contracté le paludisme pour la sixième fois en moins d'un an et a été transporté par avion dans un hôpital de Carthage pour y être soigné. À son retour, l'escadron était agité, frustré par le manque de nouvelles sur le front de l'Est et l'Union soviétique en général, et sans courrier de la maison ni alcool. Les troubles se sont propagés et ont menacé de se transformer en mutinerie. Lee, désormais un expert de la Russie, les a convaincus de reprendre leurs fonctions, ce qui a beaucoup impressionné son commandant. [61]

        Après l'invasion alliée de l'Italie, l'escadron est basé à Foggia et Termoli pendant l'hiver 1943. Lee est ensuite détaché auprès de l'armée lors d'un échange d'officiers. [62] Il a passé la plupart de ce temps avec les Gurkhas de la 8ème Division d'Infanterie Indienne pendant la Bataille de Monte Cassino. [63] En passant quelque temps en congé à Naples, Lee a grimpé le mont Vésuve, qui a éclaté trois jours plus tard. [64] Au cours de l'assaut final sur Monte Cassino, l'escadron était basé à San Angelo et Lee a failli être tué lorsqu'un des avions s'est écrasé au décollage et il a trébuché sur l'une de ses bombes réelles. [65] Après la bataille, l'escadron s'est déplacé vers les aérodromes juste à l'extérieur de Rome et Lee a visité la ville, où il a rencontré le cousin de sa mère, Nicolò Carandini, qui avait combattu dans le mouvement de résistance italien. [66] En novembre 1944, Lee a été promu lieutenant d'aviation et a quitté l'escadron à Iesi pour occuper un poste au QG de l'Air Force. [67] Lee a pris part à la planification et à la liaison, en préparation d'un assaut potentiel dans la rumeur de la forteresse alpine allemande. [68] Après la fin de la guerre, Lee a été invité à aller chasser près de Vienne et a ensuite été cantonné à Pörtschach am Wörthersee. [69] Pendant les derniers mois de son service, Lee, qui parlait couramment le français, l'italien et l'allemand, entre autres langues, a été détaché auprès du Registre central des criminels de guerre et des suspects de sécurité. [70] Ici, il a été chargé d'aider à traquer les criminels de guerre nazis. [71] De son temps avec l'organisation, Lee a dit : « On nous a donné des dossiers de ce qu'ils avaient fait et on nous a dit de les trouver, de les interroger autant que nous le pouvions et de les remettre à l'autorité compétente. camps. Certains avaient été nettoyés. D'autres non. [71] Il a pris sa retraite de la RAF en 1946 avec le grade de lieutenant d'aviation. [70]

        Le beau-père de Lee a servi comme capitaine dans l'Intelligence Corps, mais il est peu probable qu'il ait eu une quelconque influence sur la carrière militaire de Lee. Lee l'a vu pour la dernière fois dans un bus à Londres en 1940, alors divorcé de la mère de Lee, bien que Lee ne lui ait pas parlé. [72] Lee a mentionné que pendant la guerre il était attaché au Special Operations Executive et au Long Range Desert Group, le précurseur du SAS, [73] [74] mais a toujours refusé d'entrer dans les détails.

        J'étais ponctuellement rattaché au SAS mais il nous est interdit – ancien, présent ou futur – de discuter d'opérations particulières. Disons simplement que j'étais dans les forces spéciales et en rester là. Les gens peuvent y lire ce qu'ils aiment. [75]

        1947-1957 : Débuts de carrière Modifier

        De retour à Londres en 1946, Lee s'est vu offrir son ancien emploi chez Beecham's, avec une augmentation significative, mais il l'a refusé car "je ne pouvais pas me replonger dans l'état d'esprit du bureau". Les forces armées envoyaient des vétérans avec une éducation dans les classiques pour enseigner dans les universités, mais Lee a estimé que son latin était trop rouillé et ne se souciait pas des couvre-feux stricts. [76] Pendant le déjeuner avec son cousin Nicolò Carandini, maintenant l'ambassadeur italien en Grande-Bretagne, Lee détaillait ses blessures de guerre quand Carandini a dit, "Pourquoi ne devenez-vous pas un acteur, Christopher?" [77] Lee a aimé l'idée, et après avoir apaisé les protestations de sa mère en pointant du doigt les artistes à succès de Carandini en Australie (dont son arrière-grand-mère Marie Carandini, qui avait été une chanteuse d'opéra à succès), il a rencontré l'ami de Nicolò, Filippo Del Giudice, un avocat devenu producteur de films. Le directeur de Two Cities Films, qui fait partie de la Rank Organisation, Giudice, "m'a regardé de haut en bas. [et] a conclu que j'étais exactement ce que l'industrie recherchait." Il a été envoyé voir Josef Somlo pour un contrat, qui a immédiatement annoncé qu'il était "beaucoup trop grand pour être acteur". Somlo l'a envoyé voir David Henley et Olive Dodds de Rank, qui l'ont signé pour un contrat de sept ans. [78]

        Élève de la "Charm School" de Rank, Lee et beaucoup d'autres ont eu du mal à trouver du travail. [79] Il a finalement fait ses débuts au cinéma dans la romance gothique de Terence Young Couloir des Miroirs (1947). [80] Il a joué Charles le réalisateur a contourné sa taille en le plaçant à une table dans une boîte de nuit aux côtés de Lois Maxwell, Mavis Villiers, Hugh Latimer et John Penrose. Lee avait une seule ligne, "un arbre satirique destiné à qualifier la bravoure du leader". [79]

        Son « apprentissage » a duré dix ans, car il jouait principalement des personnages de soutien et d'arrière-plan.

        J'étais là depuis longtemps – près de dix ans. Au départ, on m'a dit que j'étais trop grand pour être acteur. C'est une remarque assez stupide à faire. C'est comme dire que vous êtes trop petit pour jouer du piano. Je me suis dit : "Bon, je vais vous montrer. " Au début, je ne connaissais rien à la technique du travail devant une caméra, mais pendant ces 10 années, j'ai fait la seule chose qui est si vitale aujourd'hui - J'ai regardé, j'ai écouté et j'ai appris. Alors, quand le moment est venu, j'étais prêt. Assez curieusement, pour jouer un personnage qui n'a rien dit [La créature dans La malédiction de Frankenstein]. [4]

        Toujours dans cette première période, il a fait une apparition non créditée dans la version cinématographique de Laurence Olivier de Hamlet (1948), en tant que porteur de lance (son co-vedette et ami proche Peter Cushing a joué Osric). Quelques années plus tard, il apparaît dans Capitaine Horatio Hornblower R.N. (1951) en tant que capitaine espagnol. Il a été choisi lorsque le réalisateur lui a demandé s'il pouvait parler espagnol et escrime, ce qu'il a pu faire. [81] Lee est apparu non crédité dans l'épopée américaine Quo Vadis (également en 1951), qui a été tourné à Rome, dans le rôle d'un conducteur de char et a été blessé lorsqu'il en a été éjecté à un moment donné pendant le tournage. [4]

        Il a rappelé que sa percée est survenue en 1952, lorsque Douglas Fairbanks, Jr. a commencé à faire des films aux British National Studios. Il a déclaré en 2006, "J'ai joué divers rôles dans 16 d'entre eux et j'ai même joué avec Buster Keaton et cela s'est avéré un excellent terrain d'entraînement." [81] La même année, il apparaît dans le film nominé aux Oscars de John Huston Moulin Rouge. [80] Au cours de la décennie suivante, il a réalisé près de 30 films, dont Les héros de coquillages, jouant principalement des personnages d'action.

        1957-1976 : travail avec Hammer Modifier

        Le premier film de Lee pour Hammer était La malédiction de Frankenstein (1957), dans lequel il incarne le monstre de Frankenstein, avec Peter Cushing dans le rôle du baron Victor Frankenstein. [80] C'était le premier film à co-star Lee et Cushing, qui sont finalement apparus ensemble dans plus de vingt films et sont devenus des amis proches. [4] Quand il est arrivé à une séance de casting pour le film, "ils m'ont demandé si je voulais le rôle, j'ai dit oui et c'était tout." [81] Un peu plus tard, Lee partage la vedette avec Boris Karloff dans le film Couloirs de sang (1958). Lee était déjà apparu avec Karloff en 1955 dans l'épisode "At Night, All Cats are Grey" de la série télévisée britannique Colonel March de Scotland Yard. [83]

        Empire l'entrée du magazine pour la représentation de Lee de Dracula comme le 7e plus grand personnage de film d'horreur de tous les temps. [84]

        La propre apparition de Lee en tant que monstre de Frankenstein a conduit à sa première apparition en tant que vampire de Transylvanie, le comte Dracula dans le film Dracula (1958, connu sous le nom L'horreur de Dracula aux Etats-Unis). [80] Un film acclamé par la critique qui a vu Lee fixer l'image du vampire à crocs dans la culture populaire, [85] Dracula a été classé parmi les meilleurs films britanniques. [86] Lee a également introduit une sexualité sombre et maussade dans le personnage, Tim Stanley déclarant: "La sensualité de Lee était subversive en ce sens qu'elle laissait entendre que les femmes pourraient tout à fait aimer se faire mâcher le cou par un étalon." [87] La ​​revue de cinéma Empire a classé la représentation de Lee en tant que Dracula le 7e plus grand personnage de film d'horreur de tous les temps. [84] CNN a classé la performance en troisième position dans leur top 10 des méchants britanniques, notant son "ton glacial et sonore". [88] Lee a accepté un rôle similaire dans un film d'horreur italo-français appelé Oncle était un vampire (1959). La même année, il a également joué le rôle de Kharis dans le film Hammer Horror La momie. [89]

        Lee est revenu au rôle de Dracula dans Hammer's Dracula : Prince des Ténèbres (1965). [80] Le rôle de Lee n'a pas de lignes, il siffle simplement son chemin à travers le film. Les histoires varient quant à la raison de cela: Lee déclare qu'il a refusé de parler du mauvais dialogue qui lui a été donné, mais le scénariste Jimmy Sangster affirme que le script ne contenait aucune ligne pour le personnage. Ce film a établi la norme pour la plupart des suites de Dracula dans le sens où la moitié du temps d'exécution du film a été consacrée à raconter l'histoire de la résurrection de Dracula et les apparitions du personnage ont été brèves. Lee a déclaré publiquement qu'il avait été pratiquement « fait chanter » par Hammer pour qu'il joue dans les films suivants, incapables ou réticents à lui payer son tarif en vigueur, ils auraient recours à lui rappeler combien de personnes il mettrait au chômage, s'il n'a pas participé.

        Le processus s'est déroulé comme suit : le téléphone sonnait et mon agent disait : « Jimmy Carreras [président de Hammer Films] a été au téléphone, ils ont un autre Dracula pour vous. Et je disais : "Oublie ça ! Je ne veux pas en refaire." Je recevais un appel de Jimmy Carreras, dans un état d'hystérie. "C'est quoi tout ça ?!" "Jim, je ne veux pas le faire, et je n'ai pas à le faire." "Non, tu dois le faire!" Et j'ai dit : "Pourquoi ?" Il m'a répondu : "Parce que je l'ai déjà vendu au distributeur américain avec toi dans le rôle. Pensez à toutes les personnes que vous connaissez si bien, que vous allez mettre au chômage !" Chantage émotionnel. C'est la seule raison pour laquelle je les ai fait. [90]

        Ses rôles au cinéma Dracula est ressuscité de la tombe (1968), Goûtez au sang de Dracula (1969), et Cicatrices de Dracula (1970) ont tous donné au comte très peu à faire. Lee a déclaré dans une interview en 2005, "tout ce qu'ils font, c'est écrire une histoire et essayer de faire entrer le personnage quelque part, ce qui est très clair quand on voit les films. Ils ne m'ont rien donné à faire ! J'ai supplié Hammer de me laisser utiliser certaines des lignes que Bram Stoker avait écrites. De temps en temps, j'en glissais une dedans." [4] Bien que Lee n'ait peut-être pas aimé ce que Hammer faisait avec le personnage, le public mondial a adopté les films, qui ont tous connu un succès commercial.

        Lee a joué dans deux autres films de Dracula pour Hammer au début des années 1970, qui tentaient tous deux de faire entrer le personnage dans l'ère moderne. Ceux-ci n'ont pas eu de succès commercial : Dracula après J.-C. 1972 (1972) et Les rites sataniques de Dracula (1973). Ce dernier film était provisoirement intitulé Dracula est mort. et bien et vivre à Londres, une parodie de la revue musicale de théâtre et de cinéma Jacques Brel est bien vivant et vit à Paris, mais Lee n'était pas amusé. S'exprimant lors d'une conférence de presse en 1973 pour annoncer le film, Lee a déclaré: "Je le fais sous protestation. Je pense que c'est stupide. Je peux penser à vingt adjectifs - stupides, inutiles, absurdes. Ce n'est pas une comédie, mais c'est j'ai un titre comique. Je ne vois pas l'intérêt. [91] Les rites sataniques de Dracula était le dernier film de Dracula dans lequel Christopher Lee a joué le rôle de Dracula, car il a estimé qu'il avait joué le rôle trop de fois et que la qualité des films de Dracula s'était détériorée. [92] Hammer a continué à faire un autre film de Dracula sans lui : La Légende des 7 Vampires d'Or (1974), avec John Forbes-Robertson jouant le Comte et David de Keyser le doublant.

        En tout, Lee a joué Dracula dix fois : sept films pour Hammer Productions, une fois pour Jesse Franco Comte Dracula (1970), non crédité dans Jerry Lewis Encore une fois (1970) et celle d'Édouard Molinaro Dracula et fils (1976). [93] Lee a dépeint Raspoutine dans Raspoutine, le moine fou (1966) et Sir Henry Baskerville (à Sherlock Holmes de Cushing) dans Le Chien des Baskerville (1959). Lee a joué plus tard Holmes lui-même dans les années 1962 Sherlock Holmes et le collier mortel, et est revenu aux films de Holmes avec le film britannique de Billy Wilder La vie privée de Sherlock Holmes (1970), dans lequel il incarne le frère plus intelligent de Sherlock, Mycroft. Lee considère ce film comme la raison pour laquelle il a cessé d'être catalogué : "Je n'ai jamais été catalogué depuis. Bien sûr, j'ai joué beaucoup de heavy, mais comme le dit Anthony Hopkins, "Je ne joue pas les méchants, je joue les gens. "" [4] Lee a joué un rôle de premier plan dans le film allemand Le puzzle de l'orchidée rouge (1962), parlant allemand, qu'il avait appris au cours de ses études en Suisse. Il a auditionné pour un rôle dans le film Le jour le plus long (1962), mais a été refusé parce qu'il n'avait pas « l'air d'un militaire ». Certains livres de films lui attribuent à tort un rôle dans le film, quelque chose qu'il a dû corriger pour le reste de sa vie. [94]

        L'ami de Lee, Dennis Wheatley, un auteur réputé, était responsable de lui avoir apporté l'occultisme. [95] La société a réalisé deux films à partir des romans de Wheatley, tous deux mettant en vedette Lee. La première, Le diable s'en va (1967), est généralement considéré comme l'un des plus grands accomplissements de Hammer. [96] Selon Lee, Wheatley en était si content, qu'il a offert à l'acteur les droits cinématographiques de ses romans de magie noire restants, gratuitement. Cependant, le deuxième film, Au diable une fille (1976), se heurtait à des difficultés de production et fut désavoué par son auteur. Bien que financièrement réussi, ce fut le dernier film d'horreur de Hammer et marqua la fin de la longue association de Lee avec le studio qui a eu un impact majeur sur sa carrière.

        Divers rôles : L'homme en osier et James Bond Éditer

        Comme Cushing, Lee est également apparu dans des films d'horreur pour d'autres sociétés au cours de la période de 20 ans de 1957 à 1977. Parmi les autres films dans lesquels Lee a joué, citons la série de films Fu Manchu réalisés entre 1965 et 1969, dans lesquels il a joué le rôle du méchant dans maquillage visage jaune moi, monstre (1971), dans lequel il interprète Jekyll et Hyde La chair rampante (1972) et son préféré, L'homme en osier (1973), dans lequel il incarne Lord Summerisle. Lee voulait se libérer de son image de Dracula et assumer des rôles d'acteur plus intéressants. Il a rencontré le scénariste Anthony Shaffer et ils ont accepté de travailler ensemble. Le réalisateur Robin Hardy et le chef britannique du Lion Peter Snell se sont impliqués dans le projet. Shaffer a eu une série de conversations avec Hardy, et les deux ont décidé qu'il serait amusant de faire un film d'horreur centré sur la "vieille religion", en contraste frappant avec les films populaires de Hammer de l'époque. [97] Shaffer a lu le roman de David Pinner Rituel, dans lequel un policier chrétien pieux est appelé pour enquêter sur ce qui semble être le meurtre rituel d'une jeune fille dans un village rural, et a décidé que cela servirait bien de source de matériel pour le projet. Shaffer et Lee ont payé 15 000 £ à Pinner pour les droits du roman, et Schaffer s'est mis au travail sur le scénario. Cependant, il a rapidement décidé qu'une adaptation directe ne fonctionnerait pas bien et a commencé à créer une nouvelle histoire, en utilisant uniquement les grandes lignes du roman. [97] [98] Lee tenait tellement à faire faire le film, il a offert ses services gratuitement, car le budget était si petit. [99] Il se référera plus tard au film comme le meilleur qu'il ait jamais fait. [4]

        Lee est apparu en tant que narrateur à l'écran dans Jess Franco Eugénie (1970) en faveur du producteur Harry Alan Towers, ignorant qu'il s'agissait de pornographie soft, car les scènes de sexe ont été tournées séparément.

        Je n'avais aucune idée de ce que c'était quand j'ai accepté le rôle. On m'a dit qu'il s'agissait du marquis de Sade. Je me suis envolé pour l'Espagne pour une journée de travail en jouant le rôle d'un narrateur. Je devais porter un smoking cramoisi. Il y avait beaucoup de monde derrière moi. Ils étaient tous habillés. Il ne semblait pas y avoir quoi que ce soit de particulier ou d'étrange. Un ami a dit : « Savez-vous que vous êtes dans un film dans Old Compton Street ? » À cette époque, c'était là que la brigade mackintosh regardait ses films. « Très drôle », dis-je. Alors je me suis glissé là-bas lourdement déguisé en lunettes noires et écharpe, et j'ai trouvé le cinéma et il y avait mon nom. J'étais furieux ! Il y avait une énorme dispute. Quand j'ai quitté l'Espagne ce jour-là, tout le monde derrière moi s'était déshabillé ! [75]

        En plus de faire des films au Royaume-Uni, Lee a fait des films en Europe continentale : il est apparu dans deux films allemands, Comte Dracula (1970), où il a de nouveau joué le comte de vampire, et La chambre de torture du Dr Sadisme (1967). D'autres films en Europe qu'il a réalisés incluent Château des morts-vivants (1964) et Horreur Express (1972). Lee était un producteur du film d'horreur Rien que la nuit (également 1972), dans lequel il a également joué. C'était le premier et le dernier film qu'il ait jamais produit, car il n'a pas apprécié le processus. [94]

        Lee est apparu comme le comte de Rochefort dans Richard Lester Les trois Mousquetaires (1973). Il a été blessé au genou gauche pendant le tournage, une blessure qu'il ressentait encore de nombreuses années plus tard. [4] Il est également apparu dans le film de suite Les quatre mousquetaires (1974), qui a en fait été tourné en même temps. Bien que "tué" dans ce dernier film, il a repris le rôle dans Le retour des mousquetaires (1989), avec son personnage donné un dialogue symbolique expliquant que sa blessure dans le combat à l'épée culminant du film précédent n'était pas fatale.

        Après le milieu des années 1970, Lee a presque entièrement évité les rôles d'horreur. Ian Fleming, auteur des romans d'espionnage de James Bond et beau-cousin de Lee, lui avait offert le rôle de l'antagoniste titulaire dans le premier film Bond produit par Eon. Dr Non (1962). Lee a accepté avec enthousiasme, mais au moment où Fleming a dit aux producteurs, ils avaient déjà choisi Joseph Wiseman pour le rôle. [4] Lee a finalement pu jouer un méchant de James Bond dans L'homme au pistolet d'or (1974), dans lequel il a été jeté comme l'assassin mortel Francisco Scaramanga. Lee a déclaré à propos de sa performance: "Dans le roman de Fleming, il n'est qu'un voyou antillais, mais dans le film, il est charmant, élégant, amusant, mortel. Je l'ai joué comme le côté obscur de Bond." [4]

        En raison de son programme de tournage à Bangkok, le réalisateur Ken Russell n'a pas pu signer Lee pour jouer le spécialiste de Tommy (1975). Ce rôle a finalement été confié à Jack Nicholson. Dans un documentaire d'AMC sur Halloween (1978), John Carpenter déclare avoir offert le rôle de Samuel Loomis à Peter Cushing et Christopher Lee, avant que Donald Pleasence ne prenne le rôle. Des années plus tard, Lee a rencontré Carpenter et lui a dit que le plus grand regret de sa carrière n'était pas de jouer le rôle du Dr Loomis.

        Lee est apparu sur la couverture de l'album Wings Groupe en fuite (1973), ainsi que d'autres, dont l'animateur de l'émission de discussion Michael Parkinson, le chanteur Kenny Lynch, l'acteur de cinéma James Coburn, le champion du monde de boxe John Conteh et le diffuseur Clement Freud.

        1977 : Déménagement à Hollywood Modifier

        En 1977, Lee a quitté le Royaume-Uni pour les États-Unis, inquiet d'être catalogué dans des films d'horreur, comme cela était arrivé à ses amis proches Peter Cushing et Vincent Price. Il a déclaré dans une interview en 2011 :

        Peter et Vincent ont fait de merveilleux films sérieux mais ne sont connus que pour l'horreur. C'est pourquoi je suis allé en Amérique. Je ne voyais rien se passer ici, sauf une continuation de ce qui s'était passé auparavant. Un couple d'amis, Dick Widmark et Billy Wilder, m'ont dit que je devais m'éloigner de Londres sinon je serais toujours catalogué. [75]

        Son premier film américain était le film catastrophe Aéroport '77 (1977). En 1978, Lee a surpris beaucoup de gens avec sa volonté d'accepter une blague, en apparaissant comme hôte invité sur NBC's Saturday Night Live. [4] À la suite de son apparition sur SNL, Steven Spielberg, qui était dans le public, le jeta dans 1941 (1979). [4] Pendant ce temps, Lee a partagé la vedette avec Bette Davis dans le film Disney Retour de la montagne des sorcières (1978). [100] Il a refusé le rôle du Dr Barry Rumack (finalement joué par Leslie Nielsen) dans la parodie du désastre Avion! (1980), une décision qu'il qualifia plus tard de « grosse erreur ». [4]

        Lee est apparu dans Le retour du capitaine Invincible (1982), un film comédie-musical. Lee chante sur deux morceaux du film ("Name Your Poison" et "Mister Midnight"), écrits par Richard O'Brien (qui avait écrit Le Rocky Horror Picture Show sept ans auparavant) et Richard Hartley. Plus tard, il est apparu aux côtés de Reb Brown et Sybil Danning dans Howling II : Votre sœur est un loup-garou (1985). Lee a fait ses dernières apparitions en tant que Sherlock Holmes dans Incident aux chutes Victoria (1991) et Sherlock Holmes et la grande dame (1992).

        En plus de plus d'une douzaine de longs métrages pour Hammer Films, Amicus Productions et d'autres sociétés, Lee et Peter Cushing sont tous deux apparus dans Hamlet (1948) et Moulin Rouge (1952), bien que dans des scènes séparées et dans des épisodes séparés de la Guerres des étoiles films : Cushing en tant que Grand Moff Tarkin dans le film original et Lee des décennies plus tard en tant que comte Dooku. Le dernier projet qui les a réunis en personne était un documentaire, Chair et sang : l'héritage du marteau de l'horreur (1994), qu'ils ont raconté conjointement. C'était la dernière fois qu'ils se sont vus, Cushing étant décédé deux mois plus tard.

        En 1998, Lee a joué le rôle de Muhammad Ali Jinnah, le fondateur du Pakistan, dans le film Jinnah. En 2002, alors qu'il évoquait son rôle préféré au cinéma lors d'une conférence de presse au Brussels International Fantastic Film Festival, il déclarait que son rôle dans Jinnah était sa meilleure performance et a appelé Muhammad Ali Jinnah "un homme incorruptible d'une grande intégrité et vision." [101]

        Lee a été considéré pour le rôle du méchant / héros de bande dessinée Magneto dans l'adaptation à l'écran de la populaire série de bandes dessinées X Men, mais il a perdu le rôle au profit de Sir Ian McKellen, sa co-vedette dans Le Seigneur des Anneaux et Le Hobbit.

        Années 2000 : Le Seigneur des Anneaux et Guerres des étoiles Éditer

        Il a eu de nombreux rôles à la télévision, dont celui de Flay dans la mini-série télévisée de la BBC, basée sur les romans de Mervyn Peake, Gormenghast (2000) et Stefan Wyszyński dans le film CBS Jean-Paul II (2005). Il a joué Lucas de Beaumanoir, le Grand Maître des Templiers, dans la coproduction BBC/A&E de Sir Walter Scott's Ivanhoé (1997). Il a joué un rôle dans la série télévisée La Révolution française (1989) dans la partie 2, "Les Années Terribles", comme le bourreau, Charles-Henri Sanson, qui a décapité le roi Louis XVI, Maximilien de Robespierre, et d'autres.

        Lee a joué Saroumane dans Le Seigneur des Anneaux trilogie cinématographique. Dans le commentaire, il a déclaré qu'il rêvait depuis des décennies de jouer Gandalf, mais qu'il était maintenant trop vieux et que ses limitations physiques l'empêchaient d'être pris en considération. Le rôle de Saroumane, en revanche, ne nécessitait aucune équitation et beaucoup moins de combats. Lee avait rencontré J. R. R. Tolkien une fois (ce qui fait de lui la seule personne impliquée dans Le Seigneur des Anneaux trilogie cinématographique de l'avoir fait) et a pris l'habitude de lire les romans au moins une fois par an. [102] [103] [104] De plus, il a joué pour l'album Le Seigneur des Anneaux : Chansons et poèmes de J.R.R. Tolkien en 2003. [105] Apparition de Lee dans le dernier film de la trilogie, Le Seigneur des Anneaux : Le Retour du Roi, a été coupé de la sortie en salles, mais la scène a été rétablie dans l'édition étendue.

        Le Seigneur des Anneaux a marqué le début d'un renouveau de carrière majeur qui s'est poursuivi en Star Wars : Épisode II – L'attaque des clones (2002) et Star Wars : Épisode III – La revanche des Sith (2005), dans lequel il incarne le méchant comte Dooku. Il a fait la plupart du jeu d'épée lui-même, bien qu'un double soit nécessaire pour les longs coups avec un jeu de jambes plus vigoureux. [4]

        Lee était l'un des acteurs préférés de Tim Burton et est devenu un habitué de nombreux films de Burton, travaillant cinq fois pour le réalisateur, à partir de 1999, où il a eu un petit rôle de bourgmestre dans le film. Creux endormi. En 2005, Lee a joué le père dentiste strict de Willy Wonka, le Dr Wilbur Wonka, dans la réinvention de l'histoire de Roald Dahl par Burton. Charlie et la chocolaterie, et a exprimé le personnage du pasteur Galswells dans Cadavre Mariée, co-réalisé par Burton et Mike Johnson.

        En 2007, Lee a collaboré avec Burton sur Sweeney Todd : le démon barbier de Fleet Street, jouant l'esprit des victimes de Sweeney Todd, appelé le Gentleman Ghost, aux côtés d'Anthony Head, avec à la fois chanter "The Ballad of Sweeney Todd", ses reprises et l'épilogue. Ces chansons ont été enregistrées, mais finalement coupées car Burton a estimé que les chansons étaient trop théâtrales pour le film. L'apparence de Lee a été complètement coupée du film, mais Head avait toujours un caméo d'une ligne non crédité. [106] En 2008, on lui offre le rôle du roi Balor dans Guillermo del Toro Hellboy II : L'Armée d'Or, mais a dû refuser en raison d'engagements antérieurs.

        Fin novembre 2009, Lee a narré le festival de science-fiction à Trieste, en Italie. [107] Toujours en 2009, Lee a joué dans le drame britannique de Stephen Poliakoff Glorieux 39 avec Julie Christie, Bill Nighy, Romola Garai et David Tennant, le film de guerre du réalisateur nominé aux Oscars Danis Tanović Triage avec Colin Farrell et Paz Vega, et la comédie de Duncan Ward Boogie Woogie aux côtés d'Amanda Seyfried, Gillian Anderson, Stellan Skarsgård et Joanna Lumley. [108]

        Années 2010 : derniers rôles Modifier

        En 2010, Lee a marqué sa quatrième collaboration avec Tim Burton en exprimant le Jabberwock dans l'adaptation de Burton du livre classique de Lewis Carroll Alice au pays des merveilles, aux côtés de Johnny Depp, Helena Bonham Carter et Anne Hathaway. Alors qu'il n'avait que deux lignes, Burton a déclaré qu'il pensait que Lee était un bon match pour le personnage emblématique, car Lee lui-même était "un gars emblématique". [109] En 2010, Lee a reçu le prix Steiger (Allemagne) et, en février 2011, Lee a reçu la bourse BAFTA.

        En 2011, il est apparu dans un film Hammer, Le résident, pour la première fois en trente-cinq ans, la dernière étant les années 1976 Au diable une fille. Le film a été réalisé par Antti Jokinen, et Lee a donné une performance "superbement sinistre" aux côtés de Hilary Swank et Jeffrey Dean Morgan. [110] [111] Pendant le tournage des scènes du film au Nouveau-Mexique au début de 2009, Lee s'est blessé au dos lorsqu'il a trébuché sur des câbles électriques sur le plateau. [71] Il a dû subir une intervention chirurgicale et, par conséquent, il n'a pas pu jouer le rôle de Sir Lachlan Morrison dans L'arbre en osier. Très déçu, le réalisateur Robin Hardy a remanié le rôle, mais Lee était déterminé à apparaître dans le film, alors Hardy a écrit une petite scène spécialement pour lui. [112] Lee apparaît comme le "Vieux Gentilhomme" sans nom qui agit comme le mentor de Lachlan dans un flash-back. Hardy a déclaré que les fans de L'homme en osier reconnaîtrait ce personnage comme Lord Summerisle, [113] mais Lee a contredit cela, déclarant qu'ils sont deux personnages sans rapport. [114] Toujours en 2011, Lee est apparu dans le film acclamé par la critique Hugo, réalisé par Martin Scorsese.

        — Johnny Depp qui a travaillé avec Lee dans cinq films de Tim Burton, de Creux endormi en 1999 à Ombres sombres en 2012. [3]

        Le 11 janvier 2011, Lee a annoncé sur son site Web qu'il reprendrait le rôle de Saroumane pour le film prequel Le Hobbit. [115] Lee avait à l'origine dit qu'il aurait aimé avoir montré la corruption de Saroumane par Sauron, [116] mais qu'il ne serait pas à l'aise de voler en Nouvelle-Zélande à son âge. [117] La ​​production a été ajustée pour tenir compte des soucis de voyage de Lee, lui permettant de ce fait de participer au film de Londres. Lee a déclaré qu'il avait travaillé sur son rôle pour les films au cours de quatre jours, [118] décrivant Saroumane comme un sorcier gentil et noble (bien que quelque peu acariâtre), avant sa chute ultérieure dans l'obscurité, comme le montre Le Seigneur des Anneaux trilogie cinématographique.

        En 2012, Lee a marqué sa cinquième et dernière collaboration avec Tim Burton, en apparaissant dans l'adaptation cinématographique de Burton du feuilleton gothique Ombres sombres, dans le petit rôle d'un capitaine de pêche de la Nouvelle-Angleterre.

        Dans une interview en août 2013, Lee a déclaré qu'il était « attristé » d'entendre son ami Johnny Depp envisager de se retirer du métier d'acteur, notant qu'il n'avait lui-même aucune intention de prendre sa retraite.

        Il y a des frustrations – des gens qui vous mentent, des gens qui ne savent pas ce qu'ils font, des films qui ne tournent pas comme vous l'aviez voulu – alors, oui, je comprends [pourquoi Depp envisagerait de prendre sa retraite] . Je me demande toujours : « Eh bien, qu'est-ce que je pourrais faire d'autre ? » Faire des films n'a jamais été juste un travail pour moi, c'est ma vie. J'ai des intérêts en dehors du jeu d'acteur – je chante et j'ai écrit des livres, par exemple – mais le jeu d'acteur est ce qui me permet de continuer, c'est ce que je fais, cela donne un sens à la vie. Je suis réaliste quant à la quantité de travail que je peux obtenir à mon âge, mais je prends ce que je peux, même les voix off et la narration. [119]

        Lee a narré le long métrage documentaire Necessary Evil : les super-vilains de DC Comics, qui est sorti le 25 octobre 2013. [120] En 2014, il est apparu dans un épisode de la série documentaire de la BBC Décalage dans le temps appelé Comment être Sherlock Holmes : les multiples visages d'un maître détective. Lee et d'autres qui avaient joué Sherlock Holmes ont discuté du personnage et des différentes interprétations de lui. [121] Il est également apparu dans une exclusivité Web, lisant un extrait de la nouvelle Le problème final. [122] Il a raconté aussi une campagne publicitaire pour Age UK, en lisant un poème de Roger McGough. [123]

        Un mois avant sa mort, Lee avait signé pour jouer avec un casting dans le film danois Le 11. [124] Sa dernière performance était l'indépendant Anges de Notting Hill réalisé par Michael Pakleppa, [125] une comédie sur un ange piégé à Londres qui tombe amoureux d'un être humain. Lee joue The Boss / Mr President et le film a été présenté pour la première fois au Regent Street Cinema, à Londres, le samedi 29 octobre 2016. [126] Lee a enregistré ses derniers mots pour le film dans ses studios Redwood à Soho, à Londres, le 17 mai 2015, à peine 3 semaines avant sa mort le 7 juin 2015. [127]

        Travail vocal Modifier

        Lee parlait couramment l'anglais, l'italien, le français, l'espagnol et l'allemand, et maîtrisait modérément le suédois, le russe et le grec. [128] Il était la voix originale de Thor dans les doublages allemands du film d'animation danois de 1986 Valhalla, et du roi Haggard dans les doublages anglais et allemands de l'adaptation animée de 1982 de La dernière licorne. [129]

        Lee a fourni la voix hors caméra de "U. N. Owen", l'hôte mystérieux qui rassemble des personnages disparates dans Agatha Christie's Dix petits indiens (1965). Le film a été produit par Harry Alan Towers, pour qui Lee avait travaillé à plusieurs reprises dans les années 1960. Même s'il n'a pas été crédité sur le film, sa voix est indéniable. Il a également fourni toutes les voix pour le dub anglais de Les vacances de Monsieur Hulot (1953). [130]

        Il a contribué avec sa voix en tant que Death dans les versions animées de Terry Pratchett Musique soul et Sœurs Wyrds, et a repris le rôle dans l'adaptation en direct de Sky1 La couleur de la magie, reprenant le rôle de feu Ian Richardson.

        Lee a fourni la voix pour le rôle d'Ansem the Wise/DiZ dans les jeux vidéo Kingdom Hearts II, Kingdom Hearts 358/2 jours, et Kingdom Hearts HD 2.5 Remix, mais le doubleur vétéran Corey Burton (qui remplacerait également Lee dans Star Wars: La guerre des clones) a pris le relais pour Kingdom Hearts Re: Chain of Memories, Kingdom Hearts Naissance par Sommeil, et Kingdom Hearts 3D: Distance de chute de rêve, ainsi que la version de Kingdom Hearts 358/2 Days qui a été publiée dans le cadre de Kingdom Hearts HD 1.5 Remix. Il était la voix de Lucan D'Lere dans les bandes-annonces de EverQuest II.

        Lee a repris son rôle de Saroumane dans le jeu vidéo Le Seigneur des Anneaux : La Bataille pour la Terre du Milieu avec les autres acteurs des films. Il a narré et chanté pour l'album studio 2003 du groupe musical danois The Tolkien Ensemble À l'aube à Fondcombe, prenant le rôle de Sylvebarbe, du roi Théoden et d'autres dans la lecture ou le chant de leurs poèmes ou chansons respectifs. [131] En 2007, il a exprimé la transcription de Les enfants de Húrin par J. R. R. Tolkien pour la version livre audio du roman.

        En 2005, Lee a donné la voix du pasteur Galswells dans La mariée cadavre, co-réalisé par Tim Burton et Mike Johnson. Il a été le narrateur de Le cauchemar avant Noël' poème, également écrit par Tim Burton. Lee a repris son rôle de comte Dooku dans le film d'animation Star Wars: La guerre des clones (2008), mais Corey Burton a pris sa place pour le personnage de la série télévisée. De 2008 à 2010, Lee était l'hôte et le narrateur de "Mystery Theatre" qui a été diffusé à la radio dans le monde entier. Lee a présenté des programmes radiophoniques classiques américains de mystère, de science-fiction et de détective dans une série produite, écrite et réalisée par Carl Amari. En 2010, il a de nouveau collaboré avec Tim Burton, cette fois en exprimant le Jabberwocky dans l'adaptation de Burton du livre classique de Lewis Carroll Alice au pays des merveilles.

        Une trentaine d'années après avoir joué Francisco Scaramanga dans L'homme au pistolet d'or, Lee a fourni la voix de Scaramanga dans le jeu vidéo GoldenEye : Agent voyou. [132] En 2013, Lee a exprimé le comte d'Earl's Court dans la pièce radio BBC Radio 4 Jamais nulle part par Neil Gaiman. [133] Lee a enregistré un dialogue spécial, en plus de servir de narrateur, pour le Lego Le Hobbit jeu vidéo sorti en avril 2014 à 91 ans et 316 jours il apparaît dans le Livre Guinness des records comme le plus ancien narrateur de jeux vidéo. [134]

        Carrière musicale Modifier

        Avec sa voix de basse d'opéra, Lee a chanté sur L'homme en osier bande-son, interprétant la composition de Paul Giovanni, "The Tinker of Rye". [135] Il a chanté le générique de fin du film d'horreur de 1994 Homme drole. [136] Son travail musical le plus notable sur le film, cependant, apparaît dans la comédie musicale de super-héros/rock Le retour du capitaine Invincible (1983), dans lequel Lee interprète une chanson et un numéro de danse intitulé "Name Your Poison", écrit par Richard O'Brien. En 1977, il est apparu sur l'album concept de Peter Knight et Bob Johnson (de Steeleye Span) La fille du roi d'Elfland. Dans les années 1980, à l'apogée de la discothèque Italo, il a chanté la chanson "Little Witch" de Kathy Joe Daylor.

        Le premier contact de Lee avec la musique heavy metal est venu en chantant un duo avec Fabio Lione, chanteur du groupe italien de power metal symphonique Rhapsody of Fire sur le single "The Magic of the Wizard's Dream" de leur album Symphonie des terres enchantées II – Le sombre secret, bien qu'il n'exécute que des chœurs sur la version de l'album. Plus tard, il est apparu en tant que narrateur et choriste sur les quatre albums du groupe. Symphonie des terres enchantées II – Le sombre secret, Triomphe ou Agonie, Les larmes glacées des anges, et Du chaos à l'éternité, ainsi que sur le PE L'étreinte froide de la peur - Une sombre symphonie romantique, représentant le Roi Sorcier. Il a également travaillé avec Manowar alors qu'ils enregistraient une nouvelle version de leur premier album, Hymnes de bataille. La voix originale a été faite par Orson Welles (qui était mort depuis longtemps au moment du réenregistrement). [137] Le nouvel album, Hymnes de combat MMXI, est sorti le 26 novembre 2010.

        En 2006, il a fait le pont entre deux genres musicaux disparates en interprétant une variation heavy metal de la chanson du toréador de l'opéra Carmen avec le groupe Inner Terrestrials. La chanson figurait sur son album Révélation en 2007. [138] La même année, il a produit une vidéo musicale pour sa version de couverture de la chanson "My Way". [139]

        Son premier album de métal complet a été Charlemagne : Par l'épée et la croix, qui est sorti le 15 mars 2010. [140] En juin 2012, il a sorti un clip pour la chanson "The Bloody Verdict of Verden". [141]

        Le jour de son 90e anniversaire (27 mai 2012), il a annoncé la sortie de son nouveau single "Let Legend Mark Me as the King" de son prochain album. Charlemagne : les présages de la mort, signifiant son passage au heavy metal "plein", ce qui fait de lui le plus ancien interprète de l'histoire du genre. La musique a été arrangée par Richie Faulkner du groupe Judas Priest, et mettait en vedette le champion du monde de guitare idole, Hedras Ramos. [142]

        En décembre 2012, il sort un EP de reprises heavy metal de chansons de Noël intitulé Un Noël Heavy Metal. [143] Il en a libéré un deuxième en décembre 2013, intitulé Un Noël Heavy Metal aussi. [144] Avec la chanson « Jingle Hell », Lee est entré dans le Panneau d'affichage Hot 100 chart au n ° 22, devenant ainsi le deuxième artiste vivant le plus âgé à entrer dans les charts musicaux, à 91 ans et 6 mois. [145] Tony Bennett faisait partie des artistes vivants qu'il a dépassés, qui avait 85 ans lorsqu'il a enregistré "Body and Soul" avec Amy Winehouse en mars 2011 (le "What a Wonderful World" de Louis Armstrong a été enregistré alors qu'Armstrong aurait eu 86 ans en 1987 , mais Armstrong avait enregistré la chanson 20 ans auparavant et était déjà décédé au moment où la chanson est devenue un hit). [146] Après l'attention des médias, la chanson est passée au numéro 18. Lee est devenu la personne la plus âgée à avoir un top 20. [147]

        Lee a sorti un troisième EP de reprises en mai 2014, intitulé Chevalier de métal, pour fêter ses 92 ans en plus d'une reprise de "My Way", il contient "The Toreador March", inspiré de l'opéra Carmen, et les chansons "The Impossible Dream" et "I, Don Quichotte" de la comédie musicale Don Quichotte L'homme de la Manche. Lee a été inspiré pour enregistrer ces dernières chansons car, "en ce qui me concerne, Don Quichotte est le personnage de fiction le plus metal que je connaisse". [148] Son quatrième EP et sa troisième sortie annuelle de Noël ont eu lieu en décembre 2014, alors qu'il sortait "Darkest Carols, Faithful Sing", une version ludique de "Hark! The Herald Angels Sing". [149] Il a expliqué : « C'est léger, joyeux et amusant. À mon âge, la chose la plus importante pour moi est de rester actif en faisant des choses que j'aime vraiment. Je ne sais pas combien de temps je vais être là. , donc chaque jour est une fête, et je veux le partager avec mes fans." [150]

        Sur le premier album éponyme de Hollywood Vampires, un supergroupe composé de Johnny Depp, Alice Cooper et Joe Perry, Lee est présenté en tant que narrateur dans le morceau "The Last Vampire". Enregistré peu de temps avant sa mort, cela marque la dernière apparition de Lee sur un disque musical. [151] En 2019, Rhapsody of Fire a inclus une narration posthume sur leur nouvel album, La Huitième Montagne, dans lequel Lee a raconté l'histoire conceptuelle du groupe Saga de l'Empire Nephilim. [152]

        Famille et relations Modifier

        Les Carandini, les ancêtres maternels de Lee, ont reçu le droit de porter les armoiries du Saint Empire romain par l'empereur Frédéric Barberousse. Cinemareview note : « Le cardinal Consalvi était secrétaire d'État papal à l'époque de Napoléon et est enterré au Panthéon de Rome, à côté du peintre Raphaël. Sa peinture, de Lawrence, est exposée au château de Windsor. [128] [153]

        Lee a été fiancé pendant un certain temps à la fin des années 1950 à Henriette von Rosen, qu'il avait rencontrée dans une boîte de nuit à Stockholm. [154] Son père, le comte Fritz von Rosen, s'est montré exigeant, les obligeant à retarder le mariage d'un an, demandant à ses amis basés à Londres d'interviewer Lee, engageant des détectives privés pour enquêter sur lui et demandant à Lee de lui fournir des références, que Lee a obtenu de Douglas Fairbanks Jr., John Boulting et Joe Jackson. [155] Lee a trouvé que la réunion de sa famille élargie ressemblait à quelque chose d'un film surréaliste de Luis Buñuel et a pensé qu'ils « me tuaient avec de la crème ». [156] Enfin, Lee devait avoir la permission du roi de Suède pour se marier. Lee l'avait rencontré quelques années auparavant lors du tournage Contes de Hans Anderson, où il reçut sa bénédiction. [156] Cependant, peu de temps avant le mariage, Lee a mis fin aux fiançailles. Il craignait que son insécurité financière dans la profession qu'il avait choisie signifie qu'elle « méritait mieux » que d'être « jetée dans le monde échevelé d'un acteur ». Elle a compris et ils ont annulé le mariage. [157]

        Lee a été présenté à la peintre danoise et ancienne mannequin Birgit "Gitte" Krøncke par un ami danois en 1960. [158] Ils se sont fiancés peu de temps après et se sont mariés le 17 mars 1961. [159] Ils ont eu une fille, Christina Erika Carandini Lee ( né en 1963). [153] [160] Lee était aussi l'oncle de l'actrice britannique Dame Harriet Walter. [128] Lee et sa fille Christina ont fourni des voix parlées sur l'album de Rhapsody of Fire Du chaos à l'éternité. Lee a déménagé à Los Angeles dans les années 1970 après avoir été désillusionné par les rôles de film qui lui étaient proposés en Grande-Bretagne à l'époque et a déclaré qu'à Hollywood « je n'étais plus un star de l'horreur. J'étais un acteur. » [161] Il est ensuite retourné en Angleterre et a vécu avec sa famille à Cadogan Square, Londres jusqu'à sa mort. Sa maison de Cadogan Square a été brièvement présentée dans le clip accompagnant sa reprise de album Révélation. [162] [163]

        Caractéristiques physiques et croyances Modifier

        Lee était connu pour sa taille imposante : [164] il mesurait 1,96 m (6 pi 5 po). [75] Sur la radio de la BBC Test Match Spécial Entretien "View from the Boundary" avec Brian Johnston le 20 juin 1987, Lee a mentionné qu'il mesurait 6 pieds 4 pouces. [165] Lee et sa femme Birgit figuraient parmi les cinquante plus de 50 ans les mieux habillés par le Gardien en mars 2013. [166]

        Lee s'est identifié comme un chrétien anglo-catholique. [167] Politiquement, Lee a soutenu le Parti conservateur. Il a décrit Michael Howard comme « la personne idéale pour diriger le parti » en 2003, [168] et a également soutenu William Hague et David Cameron. [71]

        Contrairement à la croyance populaire, Lee n'avait pas une vaste bibliothèque de livres occultes. Lors d'un discours à l'University College Dublin le 8 novembre 2011, il a déclaré : « Quelqu'un a écrit que j'ai 20 000 livres. Je devrais vivre dans un bain ! J'ai peut-être quatre ou cinq livres occultes. Il a en outre mis en garde les étudiants contre les pratiques occultes funestes, les avertissant qu'il avait rencontré "des gens qui prétendaient être des satanistes. Qui prétendaient être impliqués dans la magie noire". Cependant, lui-même n'avait certainement jamais été impliqué : « Je vous préviens tous : jamais, jamais, jamais. Vous ne perdrez pas seulement la tête, vous perdrez votre âme. [169]

        Lee est décédé à l'hôpital de Chelsea et Westminster le 7 juin 2015 à 8h30 après avoir été admis pour des problèmes respiratoires et une insuffisance cardiaque, peu de temps après avoir célébré son 93e anniversaire. Sa femme a retardé l'annonce publique jusqu'au 11 juin, pour annoncer la nouvelle à leur famille. [170] [171] [172]

        Après la mort de Lee, les fans, amis, acteurs, réalisateurs et autres personnes impliquées dans l'industrie cinématographique ont rendu publiquement leurs hommages personnels. [173] [174] [175] [176] Le Premier ministre britannique de l'époque, David Cameron, a qualifié Lee de " titan de l'âge d'or du cinéma ". [172] Il a également été honoré par l'Académie lors de la 88e cérémonie des Oscars le 28 février 2016 dans la section annuelle in Memoriam. [177]

        Lee a fait l'objet de l'émission de la BBC C'est ta vie en 1974, où il est surpris par Eamonn Andrews. [178] Pour son influence sur le genre d'horreur, en 1994, il a reçu le Prix Bram Stoker pour l'ensemble de sa carrière. [179] En 1997, il a été nommé Commandeur de l'Ordre vénérable de Saint-Jean. [180] Le 16 juin 2001, dans le cadre des honneurs de l'anniversaire de la reine de cette année, Lee a été nommé Commandeur de l'Ordre de l'Empire britannique « pour services rendus au Drame ». [181] [182] Il a été fait chevalier célibataire "Pour services rendus au théâtre et à la charité" le 13 juin dans le cadre des honneurs de l'anniversaire de la reine en 2009. [183] ​​Il a été fait chevalier par le prince Charles, [184] mais à cause de son âge, il a été excusé de l'exigence habituelle de s'agenouiller et a ainsi reçu la chevalerie en se tenant debout. [185] Le gouvernement français l'a nommé Commandeur de l'Ordre des Arts et des Lettres en 2011. [186]

        Lee a été nommé en 2005 « l'étoile la plus commercialisable au monde » dans un États-Unis aujourd'hui sondage dans un journal, après que trois des films dans lesquels il est apparu ont rapporté 640 millions de dollars. [187] En 2010, il a été identifié comme le membre IMDb avec la centralité de proximité la plus impressionnante. [188]

        Le 14 juin 2010, Lee a reçu le prix Spirit of Hammer aux Metal Hammer Golden Gods Awards, pour sa contribution au genre métal. [189] Le 13 février 2011, Lee a reçu la bourse BAFTA de Tim Burton. [190]

        En 2011, accompagné de sa femme Birgit, et à l'occasion du 164e anniversaire de la naissance de Bram Stoker, Lee a été honoré par un hommage de l'University College Dublin et a décrit son adhésion à vie à l'UCD Law Society comme « à certains égards comme spécial. comme les Oscars." [191] Il a reçu la médaille d'or Bram Stoker de la Trinity College Philosophical Society, dont Stoker était président, et une copie de Collection d'histoires de fantômes de MR James par l'école d'anglais du Trinity College. [192]


        Spa grec aujourd'hui

        La Grèce est l'un des rares pays au monde, avec le Maroc et l'Inde, à être doté de ressources naturelles telles que des plantes et des herbes médicinales. Kozani, au nord de la Grèce, est connu pour la culture du safran, le seul endroit de ce type dans toute l'Europe. La Grèce est le pays de l'huile d'olive, du blé et du vin, la trilogie méditerranéenne, chacune avec énormément d'applications en cosmétique. La Grèce est le pays où poussent en abondance la camomille, la sauge, la lavande et la menthe.

        Parmi toutes les merveilles de la nature grecque se trouvent les sources, les eaux thermales et la mer elle-même, la Méditerranée. Euripide a écrit un jour un article sur les vertus curatives des eaux thermales et marines. Les eaux de source en Grèce existent depuis la plus haute antiquité et beaucoup étaient considérées comme sacrées et ont cédé la place à la construction de temples, comme à Delphes, la source Castalia et à Vravrona. La station thermale étant le temple du XXI e siècle, c'est tout naturellement que des complexes de thalassothérapie et des thermes s'édifient aujourd'hui dans des lieux exceptionnellement doués. Les Thermae Sylla d'Aedipsos et la station thermale municipale de Loutraki sont deux exemples frappants de la meilleure utilisation que la Grèce peut faire de ses ressources naturelles.


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