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Crevettes avec des fourmis dans l'arbre

Crevettes avec des fourmis dans l'arbre

Lavez les crevettes. Ils sont passés rapidement à travers une pluie de farine, de quoi les saupoudrer légèrement en surface. Mettez un plus gros cube de beurre fondu dans une casserole et ajoutez 3, 4 gousses d'ail (légèrement écrasées sg datte} pour laisser sa saveur dans le beurre. Retirez les gousses d'ail avant de faire dorer légèrement et ajoutez les crevettes, durcissez légèrement et recouvrez de un couvercle à feu doux jusqu'à cuisson complète.

Mettez l'eau à bouillir .. quand l'eau bout ajoutez les pâtes de riz et laissez-le fixe pendant 3 minutes ou il deviendra trop mou et se transformera en une pâte molle :) (j'ai souffert parce que je n'ai pas lu sur le sac la dernière fois et je les ai fait bouillir normalement -10-12 minutes et le désastre est sorti).

Égoutter et rincer à l'eau froide. En option pour un arôme plus fort... faites chauffer ces pâtes dans du beurre à l'ail comme des crevettes. À la fin, cependant, la sauce de soja est ajoutée. J'ai également haché des piments forts pour mon mari, car cela fonctionne mieux avec "épicé" pour lui :)). Je suis fou de toute façon. Un goût délicieux - nous aurions mangé un camion de crevettes avec des "fourmis dans l'arbre"


Fourmis dans l'arbre

Faire tremper les champignons séchés selon les instructions sur l'emballage. Ceux que j'avais dû être maintenus dans l'eau chaude pendant environ 10 minutes, ce que j'ai fait.
Hachez la viande et mélangez-la avec la fécule, le vin, la sauce soja noire, 1 cuillère à café d'huile de sésame. Laissez la viande au réfrigérateur pendant environ 20 minutes, le temps de préparer le reste des ingrédients.

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Nous préparons les nouilles comme il est écrit sur l'emballage, après quoi nous les rinçons à l'eau froide et les égouttons. Coupez le gingembre en petits cubes, ainsi que la partie blanche de l'oignon et de l'ail. Hachez le piment et coupez la partie verte de l'oignon en rondelles. Lorsque les oreilles en bois sont prêtes, rincez-les et coupez-les en lanières ou en morceaux.

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol dans le wok avec le reste de l'huile de sésame et faites chauffer le piment pendant quelques secondes. Ajouter le gingembre, la partie blanche de l'oignon, l'ail et cuire environ 2 minutes. Ajouter la viande et la chauffer jusqu'à ce qu'elle pénètre, en remuant souvent.

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Ajouter les champignons sur la viande, puis les nouilles, la sauce soja légère et le reste de l'huile de tournesol. Mélangez le tout, éteignez le feu et saupoudrez la partie verte de l'oignon.
Nous servons quand la nourriture est chaude, car elle est toujours chaude.


Fourmis dans l'arbre

Ingrédient:

pour marinade

  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame
  • 250 g de porc haché

pour les nouilles :

  • 125 g de nouilles transparentes, à base de farine de haricot mungo
  • huile de friture
  • 1 petit piment rouge, sans graines, haché finement
  • 2 morceaux de gingembre de 2,5 cm, haché finement
  • 2 oignons verts, finement hachés, verts et blancs
  • 1/2 cuillère à café à 1 cuillère à soupe de sauce chili
  • 125 ml d'eau

Mode de préparation :

Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol peu profond et laisser mariner la viande hachée environ 10 minutes, pendant ce temps, sans retirer la ficelle avec laquelle ils sont attachés, placer les nouilles dans un bol peu profond et couvrir d'eau chaude. .

Laissez-les pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent souples, puis égouttez-les bien. Brisez-les en petits morceaux, après quoi vous pouvez retirer le fil.

Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle. Faire revenir les piments forts, avec le gingembre et l'oignon vert, pendant 1 minute, puis ajouter la viande avec toute la marinade qui n'a pas été absorbée par les nouilles. Faites frire tous les ingrédients jusqu'à ce que la viande commence à changer de couleur.

Ajoutez ensuite la sauce chili et nouilles. Ajouter l'eau, couvrir la casserole et laisser bouillir jusqu'à ce que presque tout le liquide soit absorbé et que les nouilles soient molles. Servez des plats chauds.


Fourmis dans l'arbre et poulets en 5 couleurs

Recettes chinoises recommandées par l'utilisateur [email protected] sur le forum rose. Elle dit que les deux peuvent être servis ensemble. L'un est épicé - fourmis dans l'arbre -, sans sauce, et l'autre est sucré - le poulet en 5 couleurs - avec un peu de sauce et ils vont très bien ensemble.

Poulet en 5 couleurs

Ingrédient:

& # 8211 500 gr de blanc de poulet
& # 8211 150 gr de champignons
& # 8211 3 poivrons de couleurs différentes
& # 8211 2 oignons
& # 8211 huile, olive, mais va aussi le tournesol
& # 8211 sauce soja
& # 8211 1 cuillère à café d'amidon (ou de farine)
& # 8211 1 cube de boeuf concentré
& # 8211 1 gousse d'ail
& # 8211 assaisonnements pour poulet.

Couper la poitrine de poulet en demi cubes. Avant de commencer à cuisiner, coupez tous les ingrédients, car il faut être rapide. Coupez un oignon, un poivron, il est bon de le couper un peu plus petit, de le faire pénétrer. Vous pouvez également mettre des champignons en conserve.

Après avoir coupé les ingrédients, il serait bon d'avoir 2 casseroles, de préférence un wok et un tefal, ou 2 wok. Faites chauffer un peu d'huile, si vous avez du tefal et moins, ajoutez-y les épices de poulet, mâchez tout le temps, ajoutez la gousse d'ail hachée. Laisser reposer quelques secondes en remuant constamment.

Ajouter le poulet. Lorsque le poulet est un peu cuit, ajoutez l'oignon. Remuer jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et non frit. Quand c'est fait, mettez-le de côté. Si vous avez un wok, ici vous allez tout mélanger. Sinon, versez ce contenu dans une casserole, un bol, etc. et continuez à utiliser la même casserole.

Vous pouvez le laver ou le laisser comme ça, ce n'est pas grave. Avant de passer à la deuxième partie de la recette, préparez la sauce. Mettez 100 ml d'eau dans un verre, ajoutez la fécule/farine, 1,5 cuillères à soupe de sauce soja et un cube concentré de boeuf écrasé.

Ajouter à nouveau de l'huile, environ une cuillère à soupe pleine. Une fois réchauffé, ajoutez les poivrons. Remuer continuellement jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli, ajouter les champignons. Laisser encore un peu et ajouter la sauce du verre.

Remuer continuellement jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Lorsque vous êtes prêt, retirez du feu et remuez sur le poulet.

Deuxième partie : les fourmis dans l'arbre

Ingrédient:

& # 8211 une viande hachée à la main
& # 8211 1 oignon
& # 8211 3 gousses d'ail
& # 8211 nouilles de riz
& # 8211 sauce soja
& # 8211 sauce de poisson
& # 8211 sauce chili piquante
& # 8211 vin blanc
& # 8211 vinaigre de riz
& # 8211 sucre
& # 8211 quelques petits pois en conserve.

La sauce de poisson et le vinaigre de riz sont facultatifs, mais cela fonctionne mieux avec eux. Mettez les nouilles de riz dans l'eau pendant 5 à 6 minutes pour les ramollir, puis essorez-les bien et retirez-les. Faites-le maintenant, car vous n'aurez pas le temps de l'ajouter.

Pendant que les nouilles ramollissent, hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile. Ici vous mettez de l'huile comme vous le faites habituellement lorsque vous faites durcir un oignon, c'est à dire plus que du poulet en 5 couleurs, mais pas beaucoup.

Lorsqu'elle est dorée, ajoutez la viande hachée. Lorsque la viande est dorée, ajoutez 4-5 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de sauce de poisson, 1 cuillère à café de sauce chili, 1 cuillère à café de vinaigre de riz, une cuillère à café de sucre et de vin blanc. Ce serait bien que quelqu'un les verse dans votre poêle, car vous devez mâcher constamment pour que la viande ne brûle pas.

Laissez bouillir dans le vin et ajoutez l'ail haché (que vous hachez avant de ne pas avoir le temps maintenant), quelques petits pois et les nouilles bien pressées.

Bien mélanger. Vous verrez que la nouille est légèrement élastique et si vous la tirez avec les palettes elle s'étire et se mélange facilement. Laissez-le pendant un moment puis sortez-le.


Comment les fourmis endommagent le jardin et comment nous résolvons le problème

Les fourmis sont moins susceptibles d'endommager directement les plantes du jardin, mais elles ont une habitude qui les rend dangereuses pour les jardins.

La relation des fourmis avec les pucerons

Comment se débarrasser des fourmis

Avec de la levure chimique. Mettre un mélange de sucre en poudre et de levure chimique dans un bocal de 400 ou 800 ml avec environ deux doigts. Percez le couvercle avec un clou et placez le pot près du monticule. Les fourmis transporteront le sucre jusqu'au nid, car ingérer la levure chimique sera fatale.

Par des arrosages fréquents. Si vous inondez fréquemment le nid de fourmis, vous les obligerez à changer de maison. Suivez leur migration et orientez-les en dehors de la serre, du solarium ou du jardin.

Avec un insecticide à base de savon, qui asperge le nid et les chemins des fourmis. (Apprenez à préparer la solution ci-dessous.)

Avec des citrons moisis. Placez des citrons moisis sur le chemin des fourmis.

Poivre noir. Les fourmis partiront volontairement si vous saupoudrez les endroits qu'elles patrouillent de poivre noir fraîchement moulu.

Eau bouillante. Lorsque rien d'autre ne fonctionne, versez à plusieurs reprises de l'eau bouillante sur le monticule jusqu'à ce que la colonie soit exterminée.

Comment se débarrasser chimiquement des fourmis

Avec de l'huile minérale. Verser dans les nids. Il est préférable de pelleter le sol le plus huilé après la disparition des fourmis.

Chaux vive. Placer quelques grains de chaux vive à l'entrée de la butte et verser de l'eau froide. Manipulez la chaux avec des gants avec grand soin !

Benzine. A l'entrée du monticule, placez une éponge à essence, sur laquelle vous placez un seau à l'envers. Les fourmis étoufferont rapidement.


L'eau à l'ail : l'un des meilleurs moyens naturels de se débarrasser des fourmis

L'association du soufre et de l'ail frais est très agaçante pour les fourmis. Cette méthode naturelle vous aide à vous en débarrasser, en protégeant votre maison.

Comment cela est-il préparé?

  • Mettez quelques gousses d'ail écrasées dans une casserole d'eau et laissez tremper pendant au moins 24 heures.
  • Après une journée, faire mijoter l'ail pendant 15 minutes.
  • Versez le liquide dans un flacon pulvérisateur et vaporisez là où il y a des fourmis, si nécessaire.

Lorsque le riz fermente, un champignon se forme à sa surface pour chasser les fourmis.

La façon de procéder?

  • Dispersez les grains de riz dans les zones où les fourmis apparaissent fréquemment.
  • À ce moment-là, les fourmis laisseront tomber ce qu'elles transportaient à ce moment-là et transporteront les grains de riz jusqu'à leur monticule.
  • Plus tard, en raison de la chaleur, le riz va fermenter et produire l'effet attendu.

32 Commentaires sur & ldquo Page du concours & rdquo

Nouilles au boeuf et légumes, boeuf aux oreilles de bois, fourmis dans l'arbre au boeuf), conclusion tout ce qui contient du boeuf

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Nouilles de patates douces au boeuf à la sauce aigre-douce

FB Pusa Raisa
Merci pour le concours !

Boeuf aux Oreilles en Bois, Fourmis au Boeuf ou Poulet, Pad Thai Boeuf et Légumes.
partager : https://www.facebook.com/danutza.florentina/posts/895781763797529

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Quelques recettes saines

Une série de recettes saines proposées par Szemeredy Mihai, de Lugoj, également publiée sur sa page Facebook, https://www.facebook.com/szemeredy.mihai. La source des photos est aussi sa page Facebook.

Il devrait probablement y avoir un programme de "salade quotidienne" dans les écoles, afin que les enfants puissent être éduqués en termes d'alimentation saine et de ses effets bénéfiques à long terme.

Ici j'ai fait une salade de verdure de saison & #8211 salade, épinards, radis, oignons verts, ail vert. Et, donc vous ne pensez pas que je suis tombé à l'autre extrême, je veux dire le courant végétalien, j'ai aussi ajouté du thon & #8230

Quelle santé dans cette assiette ! Carotte, pomme, betterave râpée, assaisonnée d'huile d'olive extra vierge, sel de l'Himalaya, poivre, un peu de miel, citron & #8230 et graines de citrouille.

Nous devons avoir un jour où nous ne mangeons pas de viande. Salade de noisettes, pignons frits, sandwichs aux graines de chia, vinaigrette moutarde de Dijon.

Je n'ai pas cuisiné le chinois depuis longtemps, alors j'ai pris un filet de porc et je l'ai cuisiné de deux manières : la première, du porc gang-bao, aux noisettes, et la seconde cuite dans de la sauce soja et du miel, accompagnée de riz cuit dans une manière spécifiquement chinoise, cuite à feu vif. La nourriture chinoise est saine car elle ne perd pas beaucoup de nutriments.

J'ai aussi dit pourquoi j'aime la cuisine asiatique : elle cuit rapidement et est orientée vers la santé humaine à travers les ingrédients frais utilisés. Riz aux légumes et ananas avec poitrine de dinde sautée, pleurotes, légumes et sauces asiatiques.


Oreilles en bois

Les oreilles en bois sont un ingrédient indispensable dans la cuisine asiatique. Ils peuvent être transformés en une garniture extrêmement savoureuse par n'importe qui.

Les oreilles en bois sont un type de champignon appelé scientifiquement Auricularia auricula-judae, et parmi le peuple des oreilles de bois ou les oreilles de Juda. Ce dernier nom vient de l'histoire selon laquelle Judas, l'apôtre qui a trahi Jésus-Christ, s'est pendu à un choc, un arbre sur lequel poussent des oreilles de bois.

Ces champignons poussent à la fois sur du bois vivant et sur du bois pourri. Ils ont une couleur sombre, qui varie du brun au noir, et leur texture est légèrement élastique, très différente de ce à quoi nous sommes habitués dans la cuisine roumaine.

Les oreilles en bois sont une garniture savoureuse et se marient bien avec de nombreux plats chinois, du poulet de Shanghai aux nouilles au sésame.

  1. Les champignons sont hydratés pendant six heures dans de l'eau froide.
  2. Égoutter les champignons hydratés et les couper en morceaux.
  3. Couper la carotte en fines tranches.
  4. Pelez l'ail et coupez-le en petits morceaux.
  5. Faire chauffer l'huile et ajouter les carottes et l'ail.
  6. Laisser reposer environ 2-3 minutes, puis ajouter les champignons.
  7. Après environ 5 minutes, ajoutez la sauce soja et le poivre.
  8. Laissez-le encore quelques minutes, jusqu'à ce que les champignons commencent à ramollir, et en attendant préparez une solution d'amidon et d'eau.
  9. La solution d'amidon avec de l'eau est ajoutée sur les champignons et bien mélanger pendant environ une minute ou jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.
  10. Les oreilles en bois sont prêtes et peuvent être servies telles quelles ou en garniture avec d'autres plats.
5 / 5 - 3 Commentaires)

Cuisine chinoise - Fourmis dans l'arbre

Ingrédients
200 g de nouilles de riz
300 mélange de viande
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de sauce Worcester
1 cuillère à café de vinaigre de riz
1 morceau de gingembre
1 piment fort
1 oignon vert (j'ai mis séché
Rouge)
2 longueurs d'huile de sésame (j'avais des olives)
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
sel
si besoin
poivre

Méthode de préparation

Sur la viande hachée, ajoutez une cuillère à soupe de fécule, de la sauce soja, de la sauce Worcester, une cuillère à soupe d'huile de sésame, du poivre, mélangez et laissez refroidir 20 minutes.

Portez l'eau salée à ébullition et quand elle bout, ajoutez les nouilles de riz et laissez-les bouillir pendant 10 minutes, puis égouttez et passez sous un filet d'eau froide. Nous les laissons bien égoutter.

Dans l'huile restante, chauffer l'oignon finement haché (la partie blanche de l'oignon vert), le piment et le gingembre finement haché. Ajouter la viande aromatisée et laisser tomber le jus, puis ajouter le tout sur les nouilles. Décorer avec des feuilles d'oignon vert et des tranches de piment fort.


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    Art. 2. La durée du concours et la zone de développement

    Le concours a lieu dans l'intervalle spécifié dans l'article du concours. Le concours est valable dans toute la Roumanie.

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