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Tort Lilik

Tort Lilik

Comptoir :

mettre les œufs, le sucre, la vanille et l'eau dans un bol plus grand et battre au batteur pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien gonflé, puis ajouter la farine tamisée et mélanger avec une cuillère en bois de haut en bas pour qu'elle ne se dégonfle pas. Graisser avec du beurre et tapisser un plateau de farine et mettre la composition obtenue, la mettre au four préchauffé à 180° pendant 25-30 minutes.

Crème:

battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent comme une crème, puis ajouter la farine tamisée en remuant constamment. lorsque la composition devient homogène, versez lentement le lait et mélangez, puis ajoutez la vanille. mettre la composition dans une casserole et mettre à feu doux. laisser bouillir au moins 2 minutes en remuant constamment pour ne pas faire de grumeaux. quand la crème a refroidi, ajoutez un peu avant les baies concassées, mélangez-les, puis ajoutez la chantilly.

nous faisons un sirop à partir de 250-300 ml d'eau, 100 gr de sucre et 1 verre de martini, nous le laissons sur le feu jusqu'à ce que le sucre fonde.

couper le dessus et l'humidifier avec le sirop obtenu, mettre un morceau de crème, l'étaler uniformément et couvrir avec l'autre morceau que nous allons humidifier. on met la chantilly dessus et on l'étale sur toute la surface du gâteau, puis chacun décore à sa guise.


Vidéo: THOMAS ARYA - BERBEZA KASTA LIRIK. LAGU TERBARU THOMAS ARYA 2020 (Janvier 2022).