Nouvelles recettes

Carpano Antica Formule Negroni

Carpano Antica Formule Negroni

Un cocktail d'automne rafraîchissant et onctueux

Shutterstock/ Alexandre Tihonov

Ce vermouth est élaboré à partir d'une recette inchangée depuis 1786. C'est la façon la plus classique de le déguster dans un Negroni.

Cette recette est une gracieuseté du mixologue primé Jason Patz.

Ingrédients

  • 1 once de formule Antica
  • 1 once de gin
  • 1 trait d'amers
  • 1 quartier d'orange
  • 1 poignée de glace

Les directions

Remplissez un gobelet plat et court de glaçons. Versez les amers, Antica Formula et le gin dans un verre. Mélangez délicatement et décorez d'un quartier d'orange.


Le Negroni Norvégien

Mélanger l'aquavit, le vermouth et le Cynar dans un shaker. Ajouter de la glace pilée. Couvrir et agiter 30 secondes pour refroidir. Filtrer dans un verre à Martini. Garnir d'un zeste d'orange.

Comment évalueriez-vous The Norwegian Negroni ?

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Le Negroni Norvégien

Mélanger l'aquavit, le vermouth et le Cynar dans un shaker. Ajouter de la glace pilée. Couvrir et secouer 30 secondes pour refroidir. Filtrer dans un verre à Martini. Garnir de zeste d'orange.

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Quelle note donneriez-vous au Norwegian Negroni ?

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