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Une recette de pudding au caramel collant vraiment facile

Une recette de pudding au caramel collant vraiment facile

Le pudding au caramel collant est la gâterie britannique ultime. Les dattes douces et collantes confèrent à ce pud son goût et sa texture incontestablement fondants (bien que nous ne disions pas que c'est l'un de vos 5 par jour - malheureusement!). Nous allons vous expliquer la recette facile du pudding au caramel collant de Jamie et vous donner quelques conseils supplémentaires pour vous assurer que votre pud est parfait. C'est la nourriture réconfortante ultime, alors essayez-le!

CONSEILS POUR LE PUDDING SICKY TOFFEE PARFAIT

  1. Il est très important de laisser vos dates se ramollir - ne sautez pas cette étape! C'est ce qui rend le pudding au caramel collant collant.
  2. Si vous n’avez pas de robot culinaire - ou si vous voulez juste un pud avec un peu de texture - hachez les dattes avant de les faire tremper. Ensuite, quand ils ont ramolli, écrasez bien avec une fourchette et ajoutez à votre pâte.
  3. Nous avons laissé ce pud simple et simple, mais il existe de nombreuses façons de le soutirer: des noix de pécan grillées hachées mélangées à la sauce; le zeste d'orange râpé dans la pâte; du gingembre frais râpé incorporé à la pâte; ou même une pincée de pépites de chocolat sur le pud avant qu'il ne passe au four.
  4. Vous voulez rendre ce pudding au caramel collant facile à utiliser pour les végétaliens? Utilisez simplement une pâte à tartiner sans produits laitiers au lieu de beurre et regardez cette courte vidéo pour découvrir ce que vous pouvez utiliser à la place des œufs.

PUDDING AU TOFFEE STICKY

De Dîners de Jamie en 2004, cette recette de pudding au caramel collant facile est les classique intemporel - pas de chichi, pas d'extras, il ne peut tout simplement pas être amélioré. Cela ne prend que 45 minutes pour se préparer, c'est donc un excellent moyen de terminer un déjeuner paresseux le week-end ou un dîner impromptu.

Et maintenant pour la torsion…

GÂTEAUX AU TOFFEE STICKY AVEC GARNITURE AU CHOCOLAT

Une super torsion sur l'original, ces cupcakes sont parfaits pour faire avec les enfants. Cette recette de pouding au caramel collant facile a l'ajout de chocolat dans la sauce - le chocolat et le caramel seront toujours gagnants!


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