Recettes insolites

Recettes végétariennes riches en protéines

Recettes végétariennes riches en protéines

Quel que soit le régime que vous suivez, il est toujours important d’avoir une bonne quantité de protéines dans vos repas.

Ces recettes végétariennes riches en protéines ont un goût délicieux et sont le moyen idéal de maintenir votre alimentation équilibrée - sans viande.

COMPRENDRE LES PROTÉINES

Bien que les protéines fassent définitivement partie intégrante de notre alimentation, elles doivent - comme tout le reste - être consommées dans les bonnes quantités.

En général, la quantité optimale de protéines à viser est de 45 g par jour pour les femmes âgées de 19 à 50 ans (ce qui varie en fonction de facteurs tels que la grossesse et l'allaitement), et de 55 g par jour pour les hommes de la même tranche d'âge.

Au Royaume-Uni, nous obtenons généralement suffisamment de protéines, mais nous devons nous assurer de varier les formes que nous mangeons et d'inclure des sources végétariennes de protéines, telles que les légumineuses, les haricots, les lentilles, le tofu, les noix et les graines. Environ un sixième de notre alimentation devrait être composé de protéines.

QUE FAIT LES PROTÉINES?

Considérez les protéines comme les éléments constitutifs de notre corps. Il est essentiel pour la croissance et la réparation des tissus musculaires, ainsi que pour la construction d'hormones, d'enzymes essentielles et d'anticorps dans notre système immunitaire.

Que vous soyez un carnivore chevronné, un pescatarien, un végétarien ou un végétalien, les protéines jouent un rôle important - surtout lorsqu'elles sont appréciées de la bonne manière.

5 RECETTES VÉGÉTARIENNES HAUTES PROTÉINES SAVOUREUSES

Tellement satisfaisant et sain aussi. Dégustez la recette de Georgina Hayden pour le brunch ou le dîner.

Une recette brillante de cuisson par lots, cette recette de piment végétarien facile et familiale est pleine de bonnes choses - c'est un repas végétarien parfait en milieu de semaine.

Une recette délicieuse, riche en protéines et riche en fibres, parfaite pour le petit-déjeuner ou le brunch.

Le tofu est un brillant porteur de saveur; De plus, il est riche en protéines, pauvre en graisses saturées et constitue une excellente source de calcium et de phosphore, qui contribuent tous deux à des os solides et sains.

Ces crêpes sont une base polyvalente pour toute garniture épicée, et il est facile de doubler les quantités pour nourrir une foule - une option brillante pour un brunch revitalisant après la fête.

Vous vous sentez inspiré? Découvrez la collection complète de plus de 430 plats sans viande à notre page de recettes végétariennes ou visitez le Vegepedia pour tout savoir sur le monde merveilleux des légumes!


Voir la vidéo: QUICHE Light - Végétarienne - riche en Protéines! Gluten Free (Juin 2021).