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Crostini - prosciutto, figues et menthe

Crostini - prosciutto, figues et menthe

Crostini - prosciutto, figues et menthe

Avec des ingrédients italiens classiques

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Avec des ingrédients italiens classiques

12 personnes

Cuit en 10 minutes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Énergie 178 9%

  • Lipides 10,0g 14%

  • Saturés 1,8g 9%

  • Sucres 5.3g 6%

  • Protéine 5,6g 11%

  • Glucides 15,5g 6%

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 6 grosses figues mûres
  • 12 tranches de prosciutto de qualité
  • 1 petit bouquet de menthe fraîche
  • Crostini
  • huile d'olive extra vierge
  • vinaigre balsamique
  • poivre noir fraichement moulu

Recette de

L'Italie de Jamie

Méthode

  1. Procurez-vous 6 grosses figues mûres, 12 tranches de prosciutto et un petit bouquet de menthe fraîche. Déchirez les figues en deux, puis drapez un morceau de prosciutto sur chacun de vos crostini chauds et écrasez un morceau de figue sur le dessus. Terminer par des feuilles de menthe et servir arrosé d'un peu d'huile d'olive extra vierge, d'une goutte de vinaigre balsamique et d'un peu de poivre noir fraîchement moulu.
  2. Voir ma recette de crostini.


Voir la vidéo: Crostini with Gorgonzola Cheese Caramelized Onions and Walnuts. Cooking Italian with Joe (Juin 2021).