Recettes traditionnelles

Fourchettes à prosciutto et fusée

Fourchettes à prosciutto et fusée

Fourchettes à prosciutto et fusée

Idéal comme canapés ou entrée

Idéal comme canapés ou entrée

12 personnes

Cuit en 10 minutes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Calories 19 1%

  • Lipides 1,4g 2%

  • Saturés 0.3g 2%

  • Sucres 0,2g 0%

  • Sel 0,25g 4%

  • Protéine 1,3g 3%

  • Glucides 0,2g 0%

  • Fibre 0g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 6 tranches de prosciutto de qualité, coupées en deux
  • 1 poignée de roquette sauvage, lavée et séchée
  • huile d'olive extra vierge
  • vinaigre balsamique

Méthode

  1. Froissez soigneusement un morceau de prosciutto et embroquez-le sur les dents d'une fourchette. Poussez une petite touffe de roquette sauvage sur la fourche et mettez-la de côté. Répétez avec les 11 fourchettes restantes.
  2. Lorsque vous êtes prêt à servir, versez un peu d'huile d'olive et quelques gouttes de vinaigre balsamique sur une assiette de service. Placez les fourchettes à prosciutto sur le dessus afin que chaque invité puisse faire tourner une fourchette dans l'huile et le vinaigre avant de manger.


Voir la vidéo: La fusée (Décembre 2021).