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Bien sûr, 'Junior MasterChef' arrive à la télévision américaine

Bien sûr, 'Junior MasterChef' arrive à la télévision américaine

Ce ne serait pas la télé-réalité s'il n'y avait pas un million de retombées, avec des enfants

Nous aurions dû voir cela venir; Eater rapporte qu'un casting est lancé pour jeunes cuisiniers pour une première américaine de Chef Junior, une retombée de Chef cuisinier qui a été diffusé au Royaume-Uni et en Thaïlande.

L'émission recherche des enfants entre 8 et 13 ans, avec "des compétences de couteau à la hauteur des professionnels". "Disons simplement que nous ne recherchons pas l'enfant qui fait le meilleur sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée. Nous voulons des enfants qui peuvent préparer plus qu'un lot de biscuits à partir d'une bûche de pâte à biscuits achetée en magasin", dit le casting. . Naturellement, nous sommes un peu offensés parce que nos biscuits à base de pâte à biscuits du commerce sont fantastiques.

Mais bien sûr, le spectacle veut des professionnels qui ont une décennie ou deux de moins que la plupart. "Ils auront des compétences de couteau et seront très à l'aise dans la cuisine, ils navigueront à travers un défi de boîte mystère sans transpirer, comprendront comment assaisonner et ne seront pas intimidés lorsqu'ils les questionneront sur la cuisson de leur œuf à la coque ou la saisie de leurs coquilles Saint-Jacques", l'appel dit. Encore plus effrayant ? Ils veulent que les lecteurs fassent ressortir cette "maman de scène arrogante intérieure". Les gars, n'avons-nous rien appris de Tout-petits et diadèmes? Oh oui, les mamans de scène folles font monter les téléspectateurs. Beau.

Regarder un formulaire de clip Junior MasterChef Australie au dessous de.


MasterChef Junior : Ce phénomène culinaire de 10 ans s'accroche

Nous ne pouvons pas non plus cuisiner aussi bien que Gavin Pola, 10 ans, et les autres chefs de petite taille sur Fox's “MasterChef Junior.

Bien sûr, si nous restions debout à pratiquer des recettes jusqu'à 3 heures du matin comme cet élève de sixième année particulier et bouillonnant de San Francisco, peut-être que nos tortellini faits à la main seraient comme le sien.

C'est la troisième semaine de la nouvelle émission de cuisine de Gordon Ramsay, et Gavin est l'un des 10 enfants, âgés de 8 à 13 ans, toujours dans la course, cuisinant dans des boîtes mystères et parcourant des défis d'élimination avec le genre de savoir-faire que vous attendez des pros. Et toute attente que Ramsay déchaîne son tempérament notoirement fougueux sur les enfants a été complètement anéantie. Au lieu de cela, le jugement a été une véritable fête du respect entre des enfants adorables et incroyablement talentueux et des juges épris.

Naturellement, nous avions des questions, et Gavin était heureux de vaisselle. Il a toujours aimé cuisiner, et son aplomb à l'antenne est probablement aidé par les cours qu'il a suivis dans l'aile éducative de l'American Conservatory Theatre. Il a joué un garçon de Dickens dans la grande production de vacances de l'année dernière à ACT.

“Dans ‘A Christmas Carol,’” dit Gavin. “En avez-vous entendu parler ?”

Question : Comment as-tu commencé à cuisiner ?

UNE: Quand j'étais vraiment petit, je jouais avec de la nourriture et assemblais des coupes glacées, en me demandant que dois-je faire en premier ? cerise sur le gâteau ? &mdash juste en train d'expérimenter. Ceci plus ceci est égal à cela. C'était amusant. J'aime faire du cheesecake, du saumon, toutes sortes de pâtes et tortellini mdash, fettuccine.

Question : Qu'avez-vous fait pour préparer le spectacle ? Pratique sur votre famille?

UNE: Oui, on cuisinait beaucoup à la maison. Nous avons essayé beaucoup, beaucoup de recettes. Un jour, je suis resté éveillé jusqu'à 3 heures du matin !

Question : Aviez-vous déjà vu ces émissions de cuisine ? Ou ont-ils fait une sorte d'orientation? Tous les enfants semblent connaître toutes les traditions : les applaudissements et les cris, “Oui, chef !”

UNE: Nous avions presque tous regardé “MasterChef.” Le premier jour, Gordon Ramsay a posé une question et nous avons dit oui. Il a dit : « Non, ne dites jamais oui. C'est « Oui, chef ! » Nous pensions que c'était une blague, mais ce n'était pas le cas. (Des rires)

Question : Alors dites-nous &mdash pour de vrai. Que pensez-vous des juges?

UNE: Les juges sont vraiment sympas. Ils vous critiquent certainement, mais c'est parce qu'ils veulent que vous vous amélioriez.

Question : Mais qu'en est-il de …

A: J'ai regardé Gordon Ramsay dans “Hell’s Kitchen,” “MasterChef,” “Kitchen Nightmares.” J'avais peur ! Nous avons tous vu Gordon Ramsay crier ! Mais (ici) ce n'est jamais un vrai cri. c'est un cri adouci.

Q : Quelle a été la meilleure partie de l'expérience ?

UNE: Apprendre à si bien cuisiner. Il vous apprend tellement de choses. Et je me suis toujours demandé à quoi cela ressemblait dans les coulisses des émissions de télévision.

Question : Alors, quand tout cela sera terminé, quelle est la prochaine étape pour vous ? Allez-vous redevenir un enfant ordinaire ?

UNE: Heureusement non! Je veux vraiment être dans plus d'émissions de cuisine, et j'ai toujours voulu être dans des publicités. Ce serait cool &mdash Viens chercher tes bananes ! Ils sont à un dollar de rabais !


1 : Vous ne pouvez jamais avoir assez de recettes dans votre manche

Doyen: « Si vous pensez avoir suffisamment de recettes dans votre répertoire, détrompez-vous. J'ai fini par cuisiner un plat en finale que je n'avais jamais cuisiné auparavant. Cela m'a coûté beaucoup de temps.

Note utile de The Happy Foodie : vous pouvez essayer de commencer par cette recette de fondant au chocolat de la Cours de cuisine MasterChef livre.

2: Révisez les fondamentaux

Tim: « De nombreux défis MasterChef vous obligent à trouver des recettes sur place, et c'est là que de nombreux candidats souffrent. J'ai préparé en mémorisant des recettes et des méthodes de base (j'ai même fait des flashcards), qui montrent les compétences techniques des juges et vous donnent également des plates-formes vierges sur lesquelles construire des plats. Par exemple, je me suis engagé à mémoriser des recettes de pâte à pâte, de crème anglaise, de pâte brisée, de demi-glace et de sauce hollandaise, et comme je cuisinais beaucoup de plats japonais, je me suis également assuré de savoir comment faire de la pâte à nouilles, du dashi et du gyoza. emballages. Si vous pouvez sortir des choses comme celles-ci de votre sac à malices, cela élargira votre répertoire et vous permettra d'exceller dans les tests d'invention et les défis de restauration hors site.

3: Ne laissez jamais l'erreur d'un ancien concurrent passer inaperçue

Doyen: « C'est une expérience incroyable de participer à MasterChef. Prenez autant que vous le pouvez et apprenez des erreurs des concurrents précédents. Chaque année, j'entends Gregg dire "un risotto est un plat à lui tout seul, il n'a pas besoin d'être accompagné" mais les gens servent toujours un beau risotto surmonté d'une poitrine de poulet. Si vous ne pouvez pas prendre en compte les conseils de Michel Roux Jr et Martin Blunos, alors j'ai bien peur que le premier tour soit loin de vous !

4: Que les mentors soient avec vous…

Shelina : "Lisez autant que vous le pouvez et apprenez de chaque mentor de l'émission - cela vous mettra en bonne position pour les futurs tests de compétences et défis."

5 : Sachez de quel côté votre pain est beurré

Doyen: « Suivez John et Gregg. Un pudding super sucré ne se trompe jamais. Ha ha. »

6 : Soyez organisé – faites des listes

Tim: « J'ai appris cela très tard dans le concours, alors que je travaillais avec le chef John Campbell pour préparer un repas pour les chefs étoilés. J'étais dans la merde, comme on dit, et John pouvait voir la panique prendre le dessus sur moi – je commençais à rogner sur les coins et à devenir négligent. Alors il m'a pris à part et m'a fait passer 5 minutes à écrire une liste de ce qu'il me restait à faire. J'étais réticent à faire une pause dans la préparation, même pour ce laps de temps, mais quelle différence cela a fait. Cela m'a permis de voir exactement ce que je devais faire et ce que je devais prioriser, et cela m'a énormément calmé.

7 : Regardez-les dans les yeux et cuisinez avec le cœur

Tim: « John Torode nous a toujours dit que lorsque nous apportions notre nourriture devant les juges, nous devions la servir avec le sourire. Si vous êtes confiant et satisfait de la nourriture que vous avez produite, cela se reflétera sur les convives. Et bien sûr, il est plus facile d'avoir cette confiance si vous cuisinez réellement quelque chose qui vous passionne.

8 : En fait, non ! Ne les regardez jamais dans les yeux !

Shelina : « Ne regardez pas John et Gregg dans les yeux. Si vous êtes nerveux, cela ne fera qu'augmenter votre anxiété. Il est toujours préférable de regarder le sol lorsqu'ils jugent et goûtent votre nourriture !

9 : Cuisinez ce que vous aimez

Shelina : « Il est facile de regarder les autres concurrents et de voir ce qu'ils font, mais souvenez-vous de votre style alimentaire et tenez-vous-en à ce que vous aimez cuisiner. »

Pour des idées de recettes alléchantes de ces stars de MasterChef, consultez Dean Edwards Mincespiration !, celle de Shelina Permalloo Du soleil dans une assiette et celui de Tim Anderson Nanban.

Vous voulez plus d'aide pour faire de vous un candidat MasterChef ? Découvrez la recette du Fondant au chocolat de la Cours de cuisine MasterChef livre (si vous apprenez à tout faire dans le livre, c'est le moment de postuler pour la série !).


MasterChef épisode 14 2021 – Royaume-Uni

MasterChef est un format télévisé d'émission de cuisine compétitif créé par Franc Roddam, qui a été créé avec la version britannique en juillet 1990. Le format a été relancé et mis à jour pour la BBC en février 2005 par les producteurs exécutifs Roddam et John Silver avec la productrice de la série Karen Ross.

Le format relancé est vendu à l'international par Banijay. Sa première adaptation internationale a été MasterChef Australia, qui a commencé en 2009, puis l'adaptation a été exécutée dans plusieurs autres pays du monde.

Le format de l'émission a été exporté dans le monde entier sous le même logo MasterChef, et est maintenant produit dans plus de 40 pays et diffusé dans plus de 200 territoires.

Le format est apparu le plus souvent dans quatre versions majeures : la série principale MasterChef, MasterChef: The Professionals for professional working chefs, Celebrity MasterChef mettant en vedette des célébrités bien connues en tant que candidats et Junior MasterChef, une version créée et adaptée pour les enfants, qui a d'abord été développée en 1994 et s'est également étendu à d'autres pays ces dernières années.

Malgré les quatre versions majeures, en 2012, l'Australie a créé la cinquième version appelée MasterChef All-Stars, permettant aux anciens candidats de collecter des fonds pour des œuvres caritatives. En 2018, l'Ukraine a créé MasterChef Teens, pour les candidats adolescents. Le Brésil a créé MasterChef : Para Tudo (MasterChef : Arrêtez tout), une émission télévisée présentant des interviews de juges et d'anciens candidats, ainsi que des recettes et des mèmes, présentée par Ana Paula Padrão.


'MasterChef' est 'faux'!' D'anciens concurrents parlent de ruse en coulisses

Ajouter Chef cuisinier à la liste croissante d'émissions de télé-réalité qui sont tout sauf réelles. Selon d'anciens candidats, les producteurs suivent une recette stricte pour préparer des drames, et seul RadarOnline.com a tous les détails de la falsification des coulisses de la télé-réalité !

Concurrent de la saison 2 Ben Starr a récemment lancé un article de blog amer sur son expérience dans la série, exposant pour la première fois ce qu'il dit qui se passe vraiment sur le plateau.

Chef cuisinier est un divertissement, a-t-il écrit. 𠇍'abord et avant tout. Ce n'est pas réel. Ce n'est pas une compétition. Il s'agit d'une fiction hautement technique conçue pour vous permettre de regarder d'épisode en épisode. … Il n'y a RIEN de réel dans la télé-réalité.”

Starr dit qu'il a été témoin du côté laid de la télé-réalité, à commencer par le contrat strict qu'il a dû signer et qui lui cédait tous les droits sur la façon dont il serait représenté. Selon Starr, le libellé exact du contrat était le suivant :

“Les droits accordés au Producteur incluent également, mais sans s'y limiter, les droits d'éditer, couper, réorganiser, adapter, dupliquer, réviser, modifier, fictionnaliser ou autrement altérer le Matériel, et je renonce à l'exercice de tout &# x2018moral rights.’ Je comprends que mon apparence, ma représentation et ma représentation en rapport avec la série peuvent être dénigrantes, diffamatoires, embarrassantes ou de nature autrement défavorable, peuvent m'exposer au ridicule public, à l'humiliation ou à la condamnation, et peuvent dépeignez-moi sous un faux jour.”

Comment font les producteurs ? "Les commentaires que vous voyez faire par un concurrent sont souvent reconstitués à partir de tangentes d'octets sonores enregistrées tout au long de la saison", a-t-il affirmé dans le message. « Ils sont vraiment doués pour ça. Ils me l'ont même fait en enchaînant une phrase à partir de trois octets sonores distincts éparpillés de mes interviews à différents moments du tournage. Je n'ai jamais dit ce qui a été diffusé à la télévision. Ils l'ont créé à partir de rien.”

De plus, a-t-il allégué, les candidats doivent porter les mêmes vêtements lors de chaque défi pour aider à rationaliser le processus de montage.

C'est pour qu'ils puissent couper et coller TOUT commentaire fait dans une interview et le coller n'importe où pendant toute la saison, en le sortant complètement de son contexte et en le transformant en quelque chose d'autre. …” a-t-il affirmé. "Ce que vous voyez sur votre écran n'est PAS la façon dont les choses se sont déroulées dans la vraie vie. C'est une fiction minutieusement construite.&# x201D

Et c'en est un, dit-il, qui met les concurrents en danger. Finaliste de la saison 3 Josh Marks s'est suicidé notoirement après sa course.

�st-ce que je crois Chef cuisinier est spécifiquement responsable de son suicide?” Starr a écrit. 𠇋ien sûr que non.”

Pourtant, a-t-il affirmé, les concurrents sont soumis à un stress délibéré et intentionnel afin de déclencher une réponse émotionnelle élevée aux situations. Ils sont séquestrés, enfermés dans une chambre d'hôtel et ne peuvent pas partir sans escorte, incapables de communiquer avec leur conjoint, leurs enfants ou leurs parents pendant des semaines. Certaines saisons, les candidats étaient réveillés au milieu de la nuit, sommés de ranger leur chambre et transférés dans une autre chambre dans un autre hôtel.

"Tout cela pour créer de la frustration, une privation de sommeil et une confusion quant à l'endroit où les autres candidats sont hébergés", a-t-il déclaré. "Les saisons qui ont suivi la mienne, les concurrents ont été aspergés d'alcool pour se délier la langue et se sentir plus confiants en disant des choses que le décorum personnel pourrait autrement les empêcher de dire lorsqu'ils sont sobres.”

Starr n'a pas répondu à la demande de commentaire de Radar. Et bien qu'il ait participé à l'émission en 2011, Radar a appris que la falsification continue à ce jour.


Détails de fond du spectacle

Le tout premier épisode de cette incroyable série télévisée a été diffusé le 30 mai 2005. Depuis lors, 18 saisons complètes de la série ont été réalisées, plusieurs spin-offs ont capitalisé sur la popularité de Hell’s Kitchen pour créer une forte popularité de les leurs.

Hell’s Kitchen est une émission de télé-réalité qui met en vedette 12 à 20 chefs en herbe qui se battent pour devenir le vainqueur du concours et remporter des prix alléchants. Les concurrents sont réduits par le processus d'élimination après s'être engagés dans une série de défis jusqu'à ce qu'il ne reste plus qu'une personne debout. L'émission a acquis une solide réputation au fil des ans grâce à la personnalité de son hôte, Gordon Ramsay, qui est connu pour s'énerver facilement et réprimander bruyamment les concurrents chaque fois que les choses ne sont pas bien faites.

Selon le défi, les candidats sont jugés sur un éventail de facteurs, notamment la préparation des ingrédients, les tests de goût, la préparation des repas et la présentation. Celui qui reste debout à la fin de la journée rentre chez lui avec le prix en espèces convoité de 250 000 $ et la possibilité de travailler en tant que chef de cuisine ou chef de cuisine dans un restaurant choisi par Gordon Ramsay.


16 Un grand coup pour Nathan Odom

Après avoir gagné MasterChef Junior dans la saison trois, Nathan Odom a changé de coiffure et s'est définitivement occupé. Il déclare qu'il a vraiment aimé aider un certain nombre d'organismes de bienfaisance dans la région de San Diego, selon Youtube. Nathan a révélé qu'il aimait utiliser une partie de son prix de gagner pour financer l'approvisionnement des meilleurs ingrédients lorsqu'il cuisinait, selon Rouleau du Chef. Récemment, Nathan Odom a déménagé de San Diego vers le Japon rural. Bien qu'il ne cuisine pas aussi obsessionnellement qu'il le dit autrefois, il semble toujours concentré sur une future carrière de chef, expliquant qu'il a de grands projets pour l'avenir.


La télé-réalité revisitée

MasterChef met en vedette les juges MasterChef Gordon Ramsay, Graham Elliot, Joe Bastianich, Christina Tosi et Aarón Sánchez qui testent les compétences culinaires de chefs amateurs des États-Unis avec un certain nombre de défis et de plats à préparer, ceux qui n'impressionnent pas étant renvoyés chez eux.

Le gagnant de MasterChef remporte 250 000 $, son propre livre de cuisine et un trophée MasterChef. Continuez à lire ci-dessous pour découvrir ce qui s'est passé à côté des gagnants MasterChef USA.

Whitney Miller était un étudiant de Poplarville, Mississippi. Elle a été la gagnante de la saison 1 de MasterChef et la première gagnante de MasterChef en raison de ses capacités naturelles en cuisine.

Après MasterChef, Whitney est retournée à l'université pour terminer ses études et a publié son livre de cuisine Modern Hospitality: Simple Recipes with Southern Charm et a ensuite publié Whitney Miller's New Southern Table.

Elle est restée fortement impliquée dans la cuisine avec de nombreuses recettes publiées, des segments de cuisine télévisés, le développement de recettes, des démonstrations et des concours de cuisine et des travaux de conseil. Elle est également styliste culinaire et peut être embauchée via son site Web.

Jennifer Behm était un agent immobilier de Wilmington, Delaware. Elle a été la gagnante de la saison 2 de MasterChef après que son dîner de trois plats composé de pétoncles, de cailles et d'une poire pochée ait impressionné les juges.

Après MasterChef, Jennifer a organisé un certain nombre d'événements/démonstrations culinaires, a lancé sa propre entreprise de restauration Pink Martini Catering et dirige le restaurant Red Fin Crudo avec son mari Julio. Elle est apparue dans la saison 10 de MasterChef aux côtés d'autres anciens gagnants.

Christine Hà était un étudiant de Houston, Texas. Elle a été la gagnante de la saison 3 de MasterChef en raison de son menu en finale.

Après MasterChef, le livre de cuisine de Christine Ha Recipes from My Home Kitchen: Asian and American Comfort Food a été publié. Elle a offert des services de chef privé, est ambassadrice de la marque et blogueuse culinaire.

Elle co-anime une émission télévisée Four Senses, une émission de cuisine pour les malvoyants, a jugé MasterChef Vietnam et est apparue sur MasterChef US. En 2014, elle a reçu le Helen Keller Personal Achievement Award. Elle a ouvert son premier restaurant The Blind Goat à Houston en juillet 2019.

Luca Manfe était un directeur de restaurant d'Astoria, New York. Il a été le vainqueur de la saison 4 de MasterChef en raison de son repas de trois plats qui a impressionné les juges et a été félicité par Gordon pour ses côtes courtes.

Après MasterChef, Luca a lancé son livre de cuisine "Ma cuisine italienne : Recettes familiales préférées". Il a également lancé le service de restauration personnelle Dîner avec Luca et le food truck The Lucky Fig. Il a animé des cours de cuisine en ligne avec d'autres gagnants MasterChef et fait des démonstrations de cuisine et des expériences culinaires. Il est ambassadeur de la marque Donna Italia.

Courtney Lapresi était une danseuse de Philadelphie, en Pennsylvanie. Elle a été la gagnante de la saison 5 de MasterChef en raison de son repas éclectique de trois plats qui a impressionné les juges.

Après MasterChef, Courtney a publié le livre de cuisine "Everyday Fancy: 65 Easy, Elegant Recipes for Meals, Snacks, Sweets, and Drinks" et elle travaille maintenant dans les ventes pour Tesla.

Claudia Sandoval était un gestionnaire d'événements de La Mesa, en Californie. Elle a remporté la saison 6 de MasterChef en raison de son repas mexicain à trois plats qui a impressionné le juge lors de la finale.

Après MasterChef, Claudia a publié le livre de cuisine " Claudia's Cocina: A Taste of Mexico ", a lancé l'entreprise de restauration Claudia's Cocina, a été ambassadrice de la marque pour de grandes marques, a organisé des cours de cuisine et des cours de cuisine en ligne avec d'autres gagnants MasterChef. Claudia est devenue juge sur MasterChef Latino et prévoit d'ouvrir El Cochi Dorado, une boulangerie mexicaine en juin 2020.

Shaun O'Neale était un DJ de Las Vegas, Nevada. Shaun a été le vainqueur de la saison 7 de MasterChef en raison de ses plats de flétan, de gibier et de poire qui ont impressionné les juges.

Après MasterChef, Shaun a publié le livre de cuisine "My Modern American Table: Recipes for Inspired Home Cooks", a organisé un certain nombre d'événements de restauration pop-up, des démonstrations de cuisine et des cours de cuisine en ligne avec d'autres gagnants MasterChef.

Dino Angelo Luciano était une danseuse de Bensonhurst, New York. Il a été le vainqueur de la saison 8 de MasterChef en raison de son menu unique avec une touche de plats traditionnels de pâtes à l'encre de seiche, de côtelette d'agneau et de tiramisu.

Après MasterChef, Dino a organisé un certain nombre de dîners exclusifs et d'expériences culinaires éphémères en tant que The Gourmet Rabbit et a été chef exécutif au Muse and Market de Phoenix.

Gerron blessé était un professeur d'anglais de Louisville, Kentucky. Il a été le vainqueur de la saison 9 de MasterChef en raison de son menu sur le thème du sud qui a été bien accueilli par les juges.

Après MasterChef, Gerron est apparu à un certain nombre d'événements culinaires à Louisville. En 2019, il a participé au Camp Masterchef, était un chef itinérant et est revenu à MasterChef dans la saison 10 pour un épisode spécial de mariage où Gordon a officié son mariage.

Chasseur Dorian était un Creeler de Cartersville, en Géorgie. Dorian Hunter est le vainqueur de la saison 10 de MasterChef. Son menu final composé de pétoncles, de côtes levées et de tarte au citron et aux bleuets a été bien accueilli par les juges.

Après MasterChef, Dorian suivra une formation dans les restaurants des trois juges. Elle prévoit de commencer à travailler sur son livre de cuisine maintenant que sa victoire est publique et d'utiliser ses gains pour contribuer à l'ouverture d'un restaurant.


« MasterChef Junior en direct ! » cuisiner du plaisir à Pittsburgh

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Les enfants dans la cuisine ne sont pas nécessairement la recette du désastre.

C'était tout le contraire pour Jasmine Stewart, dont la créativité et la persévérance l'ont aidée à remporter le grand prix de 100 000 $ à l'âge de 12 ans dans la saison 5 de &ldquoMasterChef Junior,&rdquo une série de concours culinaires pour les 8-13 ans sur la télévision Fox.

L'élève de septième année de Milton, en Géorgie, a survécu à l'élimination de l'émission et s'est battue pour relever des défis de cuisine pour devenir l'une des finalistes et l'éventuelle gagnante.

Elle a terminé première dans un défi de gâteau de lave en fusion et a préparé un impressionnant repas de trois plats pour les juges qui comprenait un apéritif de poisson blanc et de pétoncles avec une salade de papaye verte, un plat de noix de coco au curry et de queue de homard et son gâteau au rhum collant avec des chips d'ananas.

Stewart remercie ses parents de lui avoir fait découvrir une variété d'aliments et de styles de cuisine.

&ldquoMon père est originaire de la Jamaïque, qui est très tropicale, et ma mère est originaire de Virginie et prépare des plats très méridionaux. Ils ont une si grande influence sur ma cuisine », a-t-elle déclaré.

Aujourd'hui âgée de 14 ans et étudiante de première année au secondaire, elle a créé sa propre entreprise axée sur l'autonomisation des filles et les discours de motivation, avec le rêve d'avoir sa propre émission de cuisine télévisée comme ses héros chefs célèbres Gordon Ramsey & mdash l'un des animateurs et producteurs exécutifs de &ldquoMasterChef Junior&rdquo &mdash et Martha Stewart.

&ldquoCe que j'aime le plus dans la cuisine, c'est qu'elle rassemble la famille,», dit-elle.

Quoi&rsquos cuisiner au Byham

Jasmine Stewart est l'une des quatre anciennes élèves de l'émission de cuisine télévisée qui fera partie d'une tournée de 16 villes & ldquoMasterChef Junior Live! & rdquo qui débutera le 3 octobre à Joliet, dans l'Illinois, et visitera Pittsburgh le 6 octobre au théâtre Byham. dans le cadre de Pittsburgh Cultural Trust&rsquos Cohen & Grigsby Trust Presents Series.

La nouvelle production de TCG Entertainment et EndemolShine North America proposera des compétitions de cuisine en tête-à-tête avec les anciennes stars de MasterChef Junior et les favoris des fans, des sessions de questions-réponses et la participation du public.

Matthew Smith, 9 ans, de Livingston, N.J., fera également la démonstration de ses talents de cuisinier sur scène, finaliste du Top 8 du concours télévisé de la saison dernière.

Certains de ses défis comprenaient la création d'un petit-déjeuner à partir d'une boîte d'ingrédients mystérieux, la cuisine pour 51 artistes de cirque, la préparation d'un plat de poisson digne d'un restaurant et la préparation d'une feuille de pâtes parfaite de 24 pieds avec ses coéquipiers.

L'élève de quatrième année a déclaré qu'il aimait aider à cuisiner à la maison depuis l'âge de 2 ans, mais qu'il n'avait commencé à le "prendre au sérieux" qu'à l'âge de 6 ans.

&ldquoÊtre dans l'émission télévisée &lsquoMasterChef Junior&rsquo était amusant»,», &ldquomais la meilleure partie était juste les souvenirs d'être à (Los Angeles) en Californie&rdquo,&rdquo où l'émission est filmée. Et il n'aspire vraiment pas à une carrière de chef.

"J'adore cuisiner, ne vous méprenez pas", a déclaré Smith, dont la nourriture préférée est un plat d'enfant improbable et un carré d'agneau à la moutarde de Dijon et à l'enrobage de romarin servi avec une salade grecque et du tzatziki, &ldquomais j'aime aussi un tas d'autres choses, comme natation, danse, gymnastique et arts de la scène.&rdquo

Inspirer les enfants à cuisiner

Il a dit qu'il attendait avec impatience la tournée &ldquoMasterChef Junior Live!&rdquo &ldquoto, espérons-le, inspirera d'autres enfants à cuisiner et à manger sainement et à poursuivre leurs rêves, quelles que soient les circonstances.&rdquo

L'hôte du &ldquoMasterChef Junior Live!&rdquo au Byham sera Casey Shane, un artiste basé à New York dont les crédits incluent des productions théâtrales régionales à New York, dans le Maine, dans le Massachusetts et en Caroline du Nord.

Stephen Cook, fondateur et président de TCG Entertainment, a déclaré que le spectacle sur scène incorpore quelques éléments clés : les enfants de &ldquoMasterChef Junior&rdquo montrant leurs talents culinaires, des &ldquofun, crazy, zany stuff&rdquo et la participation du public, qui fait partie intégrante de la production. .

&ldquoIl s'agit d'une émission très appréciée avec une bonne base de fans&rdquo, a-t-il déclaré. &ldquoNous voulions que le spectacle de tournée soit pour que les familles passent quelques heures ensemble à s'amuser. À notre époque où les enfants sont accros à leurs appareils, il est important de passer du temps ensemble.

Candy Williams est un écrivain collaborateur de Tribune-Review.

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Les meilleures émissions de cuisine actuellement en ondes

Nous avons tous un peu de gourmand en nous, que ce soit pour des plats cuisinés à la maison, des pâtisseries, des desserts ou même des cocktails de spécialité.

Certains d'entre nous préfèrent être les destinataires de l'expérience gastronomique. C'est-à-dire que nous ne pouvons pas cuisiner, mais nous allons certainement lécher vos assiettes! D'un autre côté, il y a ceux d'entre nous qui passent des heures et des heures à chercher de nouvelles façons créatives de cuisiner.

Que vous soyez de la cuisine ou de la gastronomie, cet article est fait pour vous ! Nous avons sélectionné une liste des meilleures et des plus intéressantes émissions de cuisine actuellement disponibles à regarder, à la fois sur les chaînes de streaming et sur vos réseaux de télévision préférés.

Ces spectacles sont garantis pour taquiner vos papilles, vous inspirer avec une cuisine exotique et vous faire saliver devant de délicieux délices. Alors, prenez votre collation préférée et fouillez dans notre liste des meilleures émissions de cuisine actuellement en ondes !

Fille rencontre la ferme

Vous savez que vous ne pouvez jamais vous tromper avec une émission de cuisine de Food Network, surtout pas une émission mettant en vedette une animatrice incroyable avec une multitude de récompenses à son actif! C'est ce que nous entrons Fille rencontre la ferme, où nous rencontrons Molly Yeh : une chef, une blogueuse lifestyle et une auteure de livres de cuisine primée.

Molly a abandonné sa vie de musicienne formée à Juilliard à New York pour vivre avec son mari (et maintenant sa fille, Bernadette Rosemary) dans sa ferme de la région du Minnesota/Dakota du Nord. C'est là que Fille rencontre la ferme se déroule, où elle utilise son amour pour la nourriture pour créer des plats avec un goût du Midwest associé à son héritage chinois et juif.

Quels ensembles Fille rencontre la ferme en dehors des autres émissions de télévision sur la nourriture, c'est à quel point c'est pertinent. C'est parfait pour ceux qui veulent préparer des repas maison pour leur famille et leurs amis, sans les techniques sophistiquées que vous voyez dans les restaurants. Il montre Molly en train de cuisiner à la maison, avec des ingrédients que vous pouvez trouver sur votre marché local et votre épicerie.

Regardez la saison 5 sur Food Network en décembre !

La cuisine d'essai américaine

Parfois, nous n'avons pas besoin de toute la valeur de la production et des invités célèbres pour profiter d'une émission de cuisine sensationnelle. La cuisine d'essai américaine est l'une de ces émissions qui offre moins de valeur de divertissement mais une quantité infinie de valeur informationnelle que vous n'obtenez pas souvent des grandes productions (que, pour être honnête, nous aimons toujours malgré tout).

Bien que les épisodes ne durent qu'une demi-heure, chacun regorge de tous les faits et chiffres dont vous pourriez avoir besoin pour continuer – et même commencer – votre voyage culinaire. Les hôtes Julia Collin Davison et Bridget Lancaster, ainsi qu'une variété de cuisiniers d'essai, passent en revue quelques recettes et ses étapes, les découvertes faites lors de sa préparation et la science qui les sous-tend, et ont même un segment de test d'équipement et de gadget.

Le fait que La cuisine d'essai américaine célèbre son 20e anniversaire témoigne de sa valeur en tant que l'une des meilleures émissions de cuisine à la télévision !

Le grand salon américain de la pâtisserie

Le grand salon américain de la pâtisserie est la deuxième adaptation américaine du célèbre concours de pâtisserie britannique Le grand gâteau britannique et vise à trouver le meilleur boulanger amateur d'Amérique.

Contrairement aux émissions précédentes de la liste, le format compétitif de l'émission signifie que même si nous voyons beaucoup de préparation en termes de défis auxquels les concurrents sont confrontés chaque semaine, ce sur quoi il se concentre vraiment est le résultat final. Les boulangers sont chargés de créer différentes sortes de desserts ou de pâtisseries, mais toujours avec un cahier des charges très particulier auquel ils doivent se conformer : un Bundt fourré et givré, par exemple, ou une scène de cookie en trois dimensions.

Les boulangers en herbe peuvent trouver toutes sortes d'idées et d'inspiration Le grand salon américain de la pâtisserie, alors que chaque candidat fait preuve de créativité pour relever les défis de signature, techniques et sensationnels. Attention à la saison 5, à venir en décembre !

La cuisine de l'enfer

Aucune meilleure liste d'émissions de télévision sur la cuisine n'est complète sans celle impliquant Gordon Ramsey, et c'est sans doute l'une des plus divertissantes sur lesquelles il participe ! Bien sûr, il y a Chef cuisinier et MasterChef Junior, sans parler du nouveau 24 heures en enfer et retour. Pourtant, La cuisine de l'enfer a connu un tel succès de 18 saisons jusqu'à présent, qu'il devait juste figurer sur cette liste.

Également situé dans un format de téléréalité qui présente une élimination individuelle progressive, les concurrents étant divisés en deux équipes. Chaque épisode propose un type de défi différent, notamment la conception d'un menu, des tests de dégustation les yeux bandés et des services de dîner complets. À la fin du défi, un concurrent de l'équipe perdante est éliminé.

Conformément au tempérament fougueux et erratique de Ramsey, le processus d'élimination change de temps en temps. Qui fait La cuisine de l'enfer non seulement toujours divertissant, mais aussi imprévisible, sans parler d'un bon rire chaque fois que Ramsey vomit une critique unique qui ne pouvait venir que de lui.

J'y suis arrivé!

J'y suis arrivé! est une émission de pâtisserie qui est également diffusée dans le format de compétition de réalité, mais avec une touche un peu unique. Là où nous voyons habituellement la compétition se dérouler sur une saison complète, J'y suis arrivé! présente un gagnant dans chaque épisode !

Trois boulangers amateurs s'affrontent chaque semaine dans deux défis : le premier consiste à choisir l'une des trois friandises présentées à recréer, et le second implique la recréation d'un gâteau entier et compliqué à partir de zéro. À la fin de l'épisode, les juges décident qui a été en mesure de reproduire le mieux les desserts - en fonction à la fois du goût et de la présentation - et récompensent le boulanger avec un trophée et un prix en espèces de 10 000 $ !

J'y suis arrivé! a beaucoup de valeur comique, car l'animatrice et comédienne Nicole Byer s'apprête à ennuyer les concurrents lorsque le boulanger le moins performant utilise la fonction "bouton panique" pour distraire ses concurrents. Regardez cette émission de concours de cuisine hilarante sur Netflix, avec la deuxième saison des fêtes (et la cinquième au total) débarquant sur Netflix le 22 novembre !


Voir la vidéo: Masterchef Junior Season 7 Episode 1 New Kids On The Block (Janvier 2022).