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C'est la saison de la grippe : voici ce qui se passe lorsque vous prenez trop de vitamines

C'est la saison de la grippe : voici ce qui se passe lorsque vous prenez trop de vitamines

Allez-vous un peu trop loin dans la prévention de la grippe et du rhume?

Pendant la saison du rhume et de la grippe, il est normal d'être un peu fou de rester en bonne santé. Qu'il s'agisse de se laver les mains de manière obsessionnelle ou de se donner un coup de pouce en vitamine C en jetant un comprimé dans votre eau, beaucoup d'entre nous prennent toutes les précautions possibles pour éviter de tomber malade.

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Pourquoi la vitamine C ? C'est un puissant antioxydant lié à un système immunitaire sain. C'est également le principal ingrédient des compléments alimentaires tels que Airborne et Emergen-C que vous trouverez généralement dans la même allée que les médicaments contre le rhume et la grippe.

En fournissant une mégadose de vitamine C et d'autres nutriments clés tels que la vitamine A, la vitamine E, le zinc et le sélénium, ces suppléments prétendent renforcer votre système immunitaire. Une seule dose d'Emergen-C ou d'Airborne contient 1000 mg de vitamine C, ce qui représente plus de 1000% de votre apport quotidien recommandé. C'est plus de dix fois la quantité recommandée, étant donné que les adultes n'ont besoin que de 75 mg à 90 mg de vitamine C par jour.

Une mégadose de vitamine C est-elle vraiment nécessaire ? Et, mieux encore, peut-il guérir un rhume ?

La vérité est que les compléments alimentaires ne sont pas destinés à traiter, guérir ou prévenir la maladie. Dans la plupart des cas, ils ne doivent être utilisés que pendant une courte période et ne doivent pas remplacer les nutriments que vous pouvez obtenir de la nourriture. S'ils sont pris à fortes doses pendant de longues périodes, les suppléments peuvent entraîner des effets néfastes sur la santé et même une toxicité vitaminique. Et parce que certains suppléments peuvent être nocifs lorsqu'ils sont combinés avec d'autres médicaments, il est toujours préférable de parler à votre médecin avant de les prendre.

Alors, à quoi ressemble la prise de trop de vitamines ? Quels sont les risques potentiels pour la santé ? L'Institute of Medicine détermine les apports supérieurs tolérables (UL), ou les quantités maximales de vitamines que vous pouvez prendre en toute sécurité par jour. Lorsque nous avons fait correspondre les vitamines clés trouvées dans Airborne et Emergen-C avec leurs UL associées, il était beaucoup plus facile de voir à quel point ces suppléments fournissent une dose.

Source : Institut de médecine / Amazon

Airborne recommande de ne pas prendre plus de trois comprimés par jour, mais cela représente toujours plus de 3000% de plus de vitamine C que ce dont vous avez réellement besoin. Emergen-C met également en garde contre l'utilisation de plus de deux paquets. Pour savoir ce qui peut arriver si vous dépassez les limites quotidiennes, nous avons référencé chaque vitamine dans l'Office of Dietary Supplements du National Institutes of Health.

Vitamine C

Le NIH rapporte que la plupart des personnes qui consomment trop de vitamine C à partir de suppléments souffrent de problèmes gastro-intestinaux tels que diarrhée, nausées et douleurs à l'estomac. Alors que la quantité quotidienne recommandée de vitamine C soutient la santé du système immunitaire de votre corps, une quantité excédentaire sera très probablement évacuée par votre urine.

Vitamine A

Un comprimé Airborne contient près d'une demi-journée de vitamine A (Emergen-C ne contient pas ce nutriment). Plus précisément, Airborne contient de l'acétate de rétinyle, un type de vitamine A préformée souvent utilisée dans les compléments alimentaires. Dans les aliments, la vitamine A préformée se trouve dans la viande, la volaille et les produits laitiers. Le NIH établit un lien entre des quantités excessives de vitamine A préformée et des étourdissements, des nausées et des maux de tête.

Vitamine B6

Selon le NIH, un apport excessif en vitamine B6 provenant de suppléments pendant un an ou plus peut temporairement causer des lésions nerveuses, une sensibilité accrue au soleil, une peau irritée, des nausées et des brûlures d'estomac. Un sachet Emergen-C fournit plus que suffisamment de vitamine B6, soit plus de sept fois la quantité recommandée de 1,3 mg par jour pour les adultes.

Zinc

À des doses saines, le zinc est associé à un système immunitaire fort. Cependant, consommer trop de zinc régulièrement peut provoquer des nausées, des vomissements, une perte d'appétit, des douleurs à l'estomac, des maux de tête et de la diarrhée. Un comprimé Airborne contient plus de la moitié de votre quantité quotidienne recommandée de zinc (entre 8 et 11 mg pour les adultes)

Sélénium

Comme la vitamine C, le sélénium présente des avantages pour stimuler le système immunitaire lorsqu'il est consommé dans les quantités recommandées (55 mcg par jour pour les adultes). Une consommation excessive de sélénium peut entraîner des effets indésirables tels que des ongles et des dents cassants, un goût métallique dans la bouche, des nausées, de la diarrhée, de l'irritabilité, des problèmes du système nerveux, etc.

Photo : Hector Manuel Sanchez

La ligne de fond : Éviter le rhume ou prévenir la grippe avec une dose suralimentée de vitamines n'est tout simplement pas un remède fiable.

Et bien que vous puissiez certainement utiliser les comprimés Airborne pour égayer votre eau de temps en temps, n'en faites pas une habitude quotidienne. Une grande dose de vitamines ne vous fera pas de mal, mais en prendre des quantités excessives sur une plus longue période pourrait le faire.

Si vous cherchez à renforcer votre immunité, nous vous suggérons de le faire de manière naturelle, par le biais de votre alimentation. Des grains entiers au saumon en passant par le chou frisé, il existe une abondance d'aliments anti-inflammatoires qui renforcent l'immunité et qui valent la peine d'être empilés dans votre assiette. Compilez vos recettes saines préférées contre le rhume et la grippe afin de pouvoir facilement préparer un repas riche en nutriments lorsque vous vous sentez mal. (Besoin d'inspiration ? Notre soupe immunitaire est l'endroit idéal pour commencer.)

Et si vous essayez d'éviter de tomber malade, vous ne pouvez jamais vous tromper avec des méthodes éprouvées telles que se laver les mains, dormir suffisamment et boire beaucoup d'eau.


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