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Pommes De Terre Rôties Au Sel

Pommes De Terre Rôties Au Sel

Ingrédients

  • 1 livre de petites pommes de terre rouges, violettes et jaunes
  • romarin cueilli
  • persil haché
  • ail haché
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Gros sel de mer Morton®
  • poivres

Les directions

Préchauffer le four à 425 degrés.

Mélanger les pommes de terre nettoyées dans l'huile d'olive et l'ail émincé et réserver.

Dans un plat allant au four, versez une quantité égale de gros sel de mer en formant un lit de sel.

Saupoudrer de grains de poivre et de romarin sur le lit de sel.

Tapisser le moule de pommes de terre. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.


Pommes De Terre Rôties Au Sel

Une technique de cuisson simple et exaltante. A essayer absolument !

Ingrédients

  • 4 tasses de gros sel de mer, divisé
  • 6 pommes de terre rouges
  • 2 brins de romarin frais
  • Poivre noir fraichement moulu
  • Huile d'olive extra vierge

Préparation

Préchauffer le four à 400ºF. Versez 2 tasses de sel dans une poêle en fonte ou une autre poêle allant au four. Ajouter les pommes de terre dans la poêle, en une seule couche et à quelques centimètres les unes des autres. Versez les 2 tasses de sel restantes sur et autour des pommes de terre. Répartir les brins de romarin autour des pommes de terre.

Cuire au four environ 45 minutes (selon la taille) jusqu'à ce qu'un couteau puisse pénétrer dans la pomme de terre sans aucune résistance. Retirer du four et laisser refroidir légèrement.

Enlevez le reste du sel des pommes de terre en faisant attention de ne pas déchirer la peau. Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu et arroser d'huile d'olive.


Pommes De Terre Rôties Au Sel

Une technique de cuisson simple et exaltante. A essayer absolument !

Ingrédients

  • 4 tasses de gros sel de mer, divisé
  • 6 pommes de terre rouges
  • 2 brins de romarin frais
  • Poivre noir fraichement moulu
  • Huile d'olive extra vierge

Préparation

Préchauffer le four à 400ºF. Versez 2 tasses de sel dans une poêle en fonte ou une autre poêle allant au four. Ajouter les pommes de terre dans la poêle, en une seule couche et à quelques centimètres les unes des autres. Versez les 2 tasses de sel restantes sur et autour des pommes de terre. Répartir les brins de romarin autour des pommes de terre.

Cuire au four environ 45 minutes (selon la taille) jusqu'à ce qu'un couteau puisse pénétrer dans la pomme de terre sans aucune résistance. Retirer du four et laisser refroidir légèrement.

Enlevez le reste du sel des pommes de terre en faisant attention de ne pas déchirer la peau. Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu et arroser d'huile d'olive.


Pommes De Terre Rôties Au Sel

Une technique de cuisson simple et exaltante. A essayer absolument !

Ingrédients

  • 4 tasses de gros sel de mer, divisé
  • 6 pommes de terre rouges
  • 2 brins de romarin frais
  • Poivre noir fraichement moulu
  • Huile d'olive extra vierge

Préparation

Préchauffer le four à 400ºF. Versez 2 tasses de sel dans une poêle en fonte ou une autre poêle allant au four. Ajouter les pommes de terre dans la poêle, en une seule couche et à quelques centimètres les unes des autres. Versez les 2 tasses de sel restantes sur et autour des pommes de terre. Répartir les brins de romarin autour des pommes de terre.

Cuire au four environ 45 minutes (selon la taille) jusqu'à ce qu'un couteau puisse pénétrer dans la pomme de terre sans aucune résistance. Retirer du four et laisser refroidir légèrement.

Enlevez le reste du sel des pommes de terre en faisant attention de ne pas déchirer la peau. Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu et arroser d'huile d'olive.


Pommes De Terre Rôties Au Sel

Une technique de cuisson simple et exaltante. A essayer absolument !

Ingrédients

  • 4 tasses de gros sel de mer, divisé
  • 6 pommes de terre rouges
  • 2 brins de romarin frais
  • Poivre noir fraichement moulu
  • Huile d'olive extra vierge

Préparation

Préchauffer le four à 400ºF. Versez 2 tasses de sel dans une poêle en fonte ou une autre poêle allant au four. Ajouter les pommes de terre dans la poêle, en une seule couche et à quelques centimètres les unes des autres. Versez les 2 tasses de sel restantes sur et autour des pommes de terre. Répartir les brins de romarin autour des pommes de terre.

Cuire au four environ 45 minutes (selon la taille) jusqu'à ce qu'un couteau puisse pénétrer dans la pomme de terre sans aucune résistance. Retirer du four et laisser refroidir légèrement.

Enlevez le reste de sel des pommes de terre en faisant attention de ne pas déchirer la peau. Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu et arroser d'huile d'olive.


Pommes De Terre Rôties Au Sel

Une technique de cuisson simple et exaltante. A essayer absolument !

Ingrédients

  • 4 tasses de gros sel de mer, divisé
  • 6 pommes de terre rouges
  • 2 brins de romarin frais
  • Poivre noir fraichement moulu
  • Huile d'olive extra vierge

Préparation

Préchauffer le four à 400ºF. Versez 2 tasses de sel dans une poêle en fonte ou une autre poêle allant au four. Ajouter les pommes de terre dans la poêle, en une seule couche et à quelques centimètres les unes des autres. Versez les 2 tasses de sel restantes sur et autour des pommes de terre. Répartir les brins de romarin autour des pommes de terre.

Cuire au four environ 45 minutes (selon la taille) jusqu'à ce qu'un couteau puisse pénétrer dans la pomme de terre sans aucune résistance. Retirer du four et laisser refroidir légèrement.

Enlevez le reste de sel des pommes de terre en faisant attention de ne pas déchirer la peau. Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu et arroser d'huile d'olive.


Pommes De Terre Rôties Au Sel

Une technique de cuisson simple et exaltante. A essayer absolument !

Ingrédients

  • 4 tasses de gros sel de mer, divisé
  • 6 pommes de terre rouges
  • 2 brins de romarin frais
  • Poivre noir fraichement moulu
  • Huile d'olive extra vierge

Préparation

Préchauffer le four à 400ºF. Versez 2 tasses de sel dans une poêle en fonte ou une autre poêle allant au four. Ajouter les pommes de terre dans la poêle, en une seule couche et à quelques centimètres les unes des autres. Versez les 2 tasses de sel restantes sur et autour des pommes de terre. Répartir les brins de romarin autour des pommes de terre.

Cuire au four environ 45 minutes (selon la taille) jusqu'à ce qu'un couteau puisse pénétrer dans la pomme de terre sans aucune résistance. Retirer du four et laisser refroidir légèrement.

Enlevez le reste de sel des pommes de terre en faisant attention de ne pas déchirer la peau. Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu et arroser d'huile d'olive.


Pommes De Terre Rôties Au Sel

Une technique de cuisson simple et exaltante. A essayer absolument !

Ingrédients

  • 4 tasses de gros sel de mer, divisé
  • 6 pommes de terre rouges
  • 2 brins de romarin frais
  • Poivre noir fraichement moulu
  • Huile d'olive extra vierge

Préparation

Préchauffer le four à 400ºF. Versez 2 tasses de sel dans une poêle en fonte ou une autre poêle allant au four. Ajouter les pommes de terre dans la poêle, en une seule couche et à quelques centimètres les unes des autres. Versez les 2 tasses de sel restantes sur et autour des pommes de terre. Répartir les brins de romarin autour des pommes de terre.

Cuire au four environ 45 minutes (selon la taille) jusqu'à ce qu'un couteau puisse pénétrer dans la pomme de terre sans aucune résistance. Retirer du four et laisser refroidir légèrement.

Enlevez le reste de sel des pommes de terre en faisant attention de ne pas déchirer la peau. Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu et arroser d'huile d'olive.


Pommes De Terre Rôties Au Sel

Une technique de cuisson simple et exaltante. A essayer absolument !

Ingrédients

  • 4 tasses de gros sel de mer, divisé
  • 6 pommes de terre rouges
  • 2 brins de romarin frais
  • Poivre noir fraichement moulu
  • Huile d'olive extra vierge

Préparation

Préchauffer le four à 400ºF. Versez 2 tasses de sel dans une poêle en fonte ou une autre poêle allant au four. Ajouter les pommes de terre dans la poêle, en une seule couche et à quelques centimètres les unes des autres. Versez les 2 tasses de sel restantes sur et autour des pommes de terre. Répartir les brins de romarin autour des pommes de terre.

Cuire au four environ 45 minutes (selon la taille) jusqu'à ce qu'un couteau puisse pénétrer dans la pomme de terre sans aucune résistance. Retirer du four et laisser refroidir légèrement.

Enlevez le reste du sel des pommes de terre en faisant attention de ne pas déchirer la peau. Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu et arroser d'huile d'olive.


Pommes De Terre Rôties Au Sel

Une technique de cuisson simple et exaltante. A essayer absolument !

Ingrédients

  • 4 tasses de gros sel de mer, divisé
  • 6 pommes de terre rouges
  • 2 brins de romarin frais
  • Poivre noir fraichement moulu
  • Huile d'olive extra vierge

Préparation

Préchauffer le four à 400ºF. Versez 2 tasses de sel dans une poêle en fonte ou une autre poêle allant au four. Ajouter les pommes de terre dans la poêle, en une seule couche et à quelques centimètres les unes des autres. Versez les 2 tasses de sel restantes sur et autour des pommes de terre. Répartir les brins de romarin autour des pommes de terre.

Cuire au four environ 45 minutes (selon la taille) jusqu'à ce qu'un couteau puisse pénétrer dans la pomme de terre sans aucune résistance. Retirer du four et laisser refroidir légèrement.

Enlevez le reste du sel des pommes de terre en faisant attention de ne pas déchirer la peau. Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu et arroser d'huile d'olive.


Pommes De Terre Rôties Au Sel

Une technique de cuisson simple et exaltante. A essayer absolument !

Ingrédients

  • 4 tasses de gros sel de mer, divisé
  • 6 pommes de terre rouges
  • 2 brins de romarin frais
  • Poivre noir fraichement moulu
  • Huile d'olive extra vierge

Préparation

Préchauffer le four à 400ºF. Versez 2 tasses de sel dans une poêle en fonte ou une autre poêle allant au four. Ajouter les pommes de terre dans la poêle, en une seule couche et à quelques centimètres les unes des autres. Versez les 2 tasses de sel restantes sur et autour des pommes de terre. Répartir les brins de romarin autour des pommes de terre.

Cuire au four environ 45 minutes (selon la taille) jusqu'à ce qu'un couteau puisse pénétrer dans la pomme de terre sans aucune résistance. Retirer du four et laisser refroidir légèrement.

Enlevez le reste de sel des pommes de terre en faisant attention de ne pas déchirer la peau. Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu et arroser d'huile d'olive.